Ramen è un semplice, gustoso e nutriente giapponese tagliatelle zuppa. piatti simili sono anche nella cucina cinese e coreano. Molti ristoranti giapponesi specializzati nella preparazione di un raggio, ma lo rendono molto facile anche a casa con le proprie mani. Si tratta di una zuppa di veloce cottura di carne o brodo di pollo con verdure fresche. Le ricette sono molto diverse, quindi sarà probabilmente fare come la zuppa di vostro gradimento. In questo articolo vedremo come preparare ramen.
Come cucinare ramen con carne di maiale?
Raman con maiale è un piatto tradizionale. zuppa di simile con le tagliatelle incontrare più spesso. Preparare è completamente facile. Avrete bisogno di quanto segue:
- brodo di carne di maiale Bully
- salsa di soia
- maiale bollito
- tagliatelle di ramen
- uovo
- porro fresco verde
- carota
- germogli del frumento.
Si tratta di quelle verdure che sono più spesso aggiunti ramen. In realtà, è possibile scegliere quasi tutte le verdure che ti piace: pomodori, cavolfiori, mais, piselli, prezzemolo fresco e sedano. Tutte le verdure in ramen messo crudo.
Il noodle giusto è molto importante per la gara. la pasta ordinaria è certo adatto. Scegli una lunga e sottile noodle giapponesi nel negozio - a volte produrre una tagliatella speciale per l'ariete. Tradizionalmente, questo è un noodle uovo, tuttavia, è possibile anche scegliere il grano o il riso - tutto dipende dalle vostre preferenze.
Come cucinare ramen? Questo è molto semplice, utilizzare il prossimo passo per passo le istruzioni:
- Lessare la pasta separatamente dal brodo. Dovrebbe essere ben mancanza, ma non colla.
- Aggiungere la salsa di soia in brodo caldo. Versare brodo nella pila circa la metà.
- Mettere qualche tagliatelle nello stesso pacchetto.
- Tagliare a metà un uovo sodo e anche aggiungere alla zuppa.
- deformazione di maiale sottile e aggiungere alcuni pezzi nella minestra.
- Accanto a tritare le cipolle finemente tritate, carote crude, germogli di grano o altre verdure. Ora i vostri ramen è pronto.
I giapponesi mangiano spaghetti, carne e verdure fuori la bacchetta, e la bevanda brodo dritto fuori dal mucchio. Tuttavia, si può mangiare ramen e con un cucchiaio, anche se non sarà sempre conveniente, data la lunga tagliatella e grandi fette di carne. Per diversificare la dieta, si può preparare altre opzioni per il ramen - per esempio, con frutti di mare o con pollo.
Come cucinare ramen con frutti di mare?
La ricetta per il pesce non è diversa da quella classica ricetta a base di carne. È che per frutti di mare è meglio non adatto brodo di carne, ma un pesce, pollo o brodo vegetariano sulle verdure. Si può cucinare al vostro gusto, tuttavia, la salsa di soia sarà un ingrediente integrante di qualsiasi brodo per un ariete.
Pesce fresco - un pegno di una deliziosa zuppa. Nei nostri negozi, gamberetti freschi o calamari di buona qualità non sono sempre facili. Se si sceglie di pesce congelato, prestare attenzione al fatto che la crosta di ghiaccio è uniforme e sottile - questo indica un rapido singolo gelo. Spesso, i gamberi sono utilizzati per il montone, come il più frutti di mare a prezzi accessibili. Tuttavia, si può provare anche aggiungere capesante, calamari, polpi o cozze. Tutto questo viene bollita separatamente e poi messo nel brodo finito.
Di solito in ramen ai frutti di mare come le principali condimenti sono collocati zenzero fresco. Se il suo gusto sembra anche voi bruciare, si può mettere con un grande pezzo per il profumo. Se ti piace il gusto di zenzero, può essere finemente griglia e aggiungere il brodo.
Come cucinare ramen con il pollo?
Raman con il pollo è popolare anche in cucina giapponese. Non c'è bisogno di pensare che questa minestra sembra nostre tagliatelle tradizionali. Ci sono molte differenze. Ad esempio, tagliatelle è bollito separatamente dal brodo e le verdure sono aggiunti alla minestra anche direttamente prima al palo.
Per rake pollo in brodo, di solito ci sono molte spezie, oltre a salsa di soia. Dovrebbe essere molto saturo a scuotere il sapore della carne di pollo e tagliatelle. Non sarà superfluo aggiungere i peperoni e le erbe profumate al vostro gusto. Per quanto riguarda le verdure, verdure fresche è adatto per il brodo di pollo, carote crude e mais.
Ramen è un piatto giapponese che è molto facile da cucinare. Se si vuole compiacere se stessi o la vostra cena deliziosa, ma avete poco tempo per gli esperimenti culinari, cercare di rendere ramen: questo abbondante e gustosa zuppa possono essere preparati facilmente e rapidamente. Una varietà di opzioni ram assicura che è possibile trovare una ricetta ottimale per voi stessi e facilmente diversificare i tuoi zuppe.