Come cucinare Masha

Probabilmente, tutti vorrebbero provare qualsiasi nuovo piatto, che non è nel solito menu quotidiano, ed è anche auspicabile che sia davvero gustoso. Ti parliamo oggi su come rendere la cerimonia orientale di Mash e con cosa servirlo.

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Sfumature di cucina

Tale cereale è arrivato ai nostri tavoli dal lontano est, e ha iniziato ad apparire nel menu moderno relativamente recentemente, quindi si può dire con la fiducia che questo cereale è un nuovo piatto sui tavoli russi. I buongustai già per un periodo così breve, era ora di amare questo piatto, quindi parliamo di più e come preparare e nutrire.

Nella gente, un tale cereale è anche chiamato fagioli dorati. Va notato che questo Crupe ha una serie di proprietà utili simili a proprietà simili di altri legumi:

spesso, Masha usa vegetariani nella loro dieta
groats è un prodotto abbondante che satura il corpo con componenti utili
contiene una grande quantità di proteine \u200b\u200bdi origine vegetale.

In realtà, piatti. La composizione dei quali include Masha, oggi parecchio, e ognuno di loro ha il suo singolo singolo. In India, ad esempio, da Masha prepara la zuppa, che è molto utile, nutriente e gustosa.

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Cucinare masha.

In linea di principio, Cook Masha è molto semplice, abbastanza da spegnerlo, la cosa principale, per farlo correttamente e con gli ingredienti necessari. E fin dall'inizio, affronteremo i componenti del nostro piatto:

MASH - 250 G (o un vetro sfaccettato)
Carota - 1 PC.
Cipolle - 2 pezzi (teste piccole)
Pomodoro - 2 piccoli pomodori
Spezie, verdi - da gustare
Farina (molto leggermente)
Olio di sale e verdure

Va notato che Masha può essere acquistato nel supermercato. È in vendita in una forma secca, nell'imballaggio sigillato o in alcuni reparti, può essere implementato per il peso.

Alcuni cuochi convincere tutti del fatto che Masha è obbligatoria prima della cottura è necessario in ammollo per un paio d'ore. Se non si vuole per macinare un bilanciere o dimenticato a questo proposito, non ti preoccupare, hai solo bisogno di beccare fuori più a lungo.

Il processo di cottura è la seguente:

Prendiamo tutti gli oggetti estranei dai cereali (ci sono molto spesso ciottoli e grani neri, steli, ecc)
Sciacquare molto bene e ammollo per un paio d'ore
Dopo il tempo specificato, è possibile iniziare a bollire groppa - versare l'acqua e mettere sul fuoco.
Mentre Masha bollirà, carote e cipolle pulite, dopo di che tre verdura sulla grattugia (preferibilmente sulla grattugia).
Ora sarà necessario tagliare in piccoli pezzi di pomodori e peperoni dolci.
Tutte le verdure devono essere schiacciati schiaffo e migliore per farlo in modo abbastanza profondo piatti, e le cipolle sono prima in padella, e dopo 3 minuti di frittura, aggiungere tutte le altre verdure.
Avrete bisogno di 35-40 minuti per cucinare Masha, non dimenticate di sfuggire alla groppa.
Se si decide di cucinare la zuppa da Masha, quindi non è necessario per drenare il liquido.
Tirare le verdure stufate al Masha cotto - e la zuppa è pronta.

Se avete bisogno di un aggiunta al contorno, allora avete bisogno di fondersi con Masha tutto il liquido in eccesso e aggiungere verdure alla griglia.

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Cereal calorico e metodo di cottura

Sorprendentemente, ma il fatto è, nonostante il fatto che il cereale in esame è in termini di calorie, piuttosto (in 100 g - 40 calorie), questo GRU è considerato dietetico. Tutto è spiegato logicamente e semplicemente - il livello di grasso in questo prodotto è molto basso.

Cuocere poltiglia come segue:

Potete preparare Mash in modi diversi, ma il più delle volte la sua cucina non più di 50 minuti prende, in generale.
Versare in un setaccio cereale e sotto la pressione dell'acqua che sciacquare la mashem.
Ora abbiamo bisogno di acqua bollente.
Versare nei piatti Masha, la cosa principale è che è abbastanza profonda e versare acqua bollente. Il rapporto ingrediente delle seguenti - a 2,5 bicchieri di acqua bollente è necessaria 1 tazza di cereali.
La fase successiva è una fila di un cereale circa ebollizione. Dopo di che, sbagliamo il fuoco al minimo e cuocere Mash per mezz'ora.

Va notato che non è necessario sale come un crup fin dall'inizio, ma 10-15 minuti prima della fine della cottura.
Se c'è un desiderio, è possibile aggiungere un po 'di olio vegetale per porridge.

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kichari Ricetta

La figura di far uscire nella ricetta Kichari, e scoprire come fare ad un piatto e iniziare con gli ingredienti:

Mash - 150 g
Fig - 20 g
Cavolfiore - 150 g
Olio vegetale - qb
Carota - 1 pz (piccolo)
Pomodoro - 2 pezzi
Curcuma, coriandolo, cumino - su un cucchiaino
Zenzero - a piacere

Preparazione di piatti per fasi:

Sinciamo il croup, dopo di che lo mettiamo con cucinare su un calore debole.
Durante la produzione di masha - pulire, schiacciare e friggere verdure.
Dopo 10 minuti di cucinare Masha, aggiungere verdure arrostite.
Anche attraverso un periodo di tempo simile, aggiungiamo riso nella padella (che è tenuto a pre-risciacquarlo in un obbligatorio).
Cuocere tutto questo per altri 25 minuti.
Mettiamo una padella sul fornello, versarlo in un po 'di olio vegetale e gettiamo tutte le spezie lì, e non dimenticare il sale.
Tutto questo è misto e immergersi fino a quando l'olio si bolle.
Mescolamo tutti gli ingredienti insieme e ti muoviamo sul fuoco lento per alcuni minuti in più.

Questa oscurità è molto gustosa e utile, ed è facile cucinarlo, in modo che questa opzione diventa ottimale per qualsiasi evento e vacanza, perché la purea è già stata in grado di farlo, ma questo piatto sarà appropriato.