bevanda fragrante con una ricca storia sarà decorare qualsiasi tabella e per ogni occasione. Qualunque sia gli ospiti scendono - i proprietari sono accoglienti e hanno sempre qualcosa da amici e colleghi a sorpresa. Cognac è \u200b\u200buno dei più forti bevande alcoliche sorprendenti e interessanti. Oltre al retrogusto caldo, lascia un ciclo morbido da un intero bouquet di aromi: corteccia di quercia, ciliegio, uva, tè. Preparare ampi bicchieri da cognac in modo che il suo gusto e la fragranza rivelato fino a quando non viene riscaldato in mano. E 'la bevanda calda di temperatura ambiente che si trasformerà più forte e sempre più veloce, tali raccomandazioni si possono incontrare i più famosi tastors. Se si vuole agire come il creatore del proprio brandy, allora questo articolo vi aiuterà.
Preparare tutti gli ingredienti necessari per cucinare:- Avrete bisogno di un chiaro di luna pura uva. Se non si desidera impegnarsi in preparati duri, potete usare l'alcool alimentare o vodka. Quanto mogon bisogno - dipende solo dalle dimensioni del vostro imballaggio e il desiderio.
- Tara per infusione. Come regola generale, questo è un grande recipiente di vetro che si può ben intasare. Non prendere i vasi di legno o di ferro, come si governa la bevanda. La vera grappa è conservato in una botte di rovere di legno, ma sarà difficile per incarnare questo a casa, è meglio dare la preferenza al vetro.
- Avrete bisogno di spezie, in particolare quercia. È lui che è il componente principale in una serie difficile di odori e sapori di brandy. Hai bisogno di trucioli. Li potete trovare in negozi di costruzione sia a destra nel mio cortile.
- Opzionalmente, sono aggiunti rami di ciliegio. Darà la bevanda un piacevole retrogusto.
- Preparare lo zucchero lubrificato.
- I resti di riposo a vostra discrezione: tè, pepe, vaniglia, noce moscata, fogli di alloro, garofani, e così via.
Dopo che si sarà preparato per creare il proprio brandy.
- In una pentola già caldo, è necessario bruciare lo zucchero finché non diventa marrone.
- In realtà, è caramello. Così si può semplicemente utilizzare il consueto ricetta caramello.
- Aggiungere un chicco d'uva o vodka alla nave o vodka, e poi versare caramello lì. Il numero di caramelle si sta regolando te stesso, ma di solito si tratta di un piano di un bicchiere di tre litri.
Beh, mescolare il caramello con uno speciale a baionetta lunga o bastone ciliegia.
Il punto più importante è quello di aggiungere corteccia di quercia. cuochi esperti raccomandano Cognac primo a roba un po '. Attenzione, non si può permettere cablaggio char. E 'solo necessario camminare per la corteccia dall'alto un po', fino a quando non gira e diventa solo più scuro.
Dopo di che è possibile aggiungere al brandy, mentre la crosta ha bisogno il più possibile. Una grappa ordinaria insiste in botti di rovere, quindi potete immaginare quanto hai bisogno di una corteccia.
Dopo di che è possibile aprire la bevanda e soddisfare i nostri ospiti. Si prega di notare quando si apre il brandy, è più a salire e lasciare per un lungo periodo - bere e trasferimento in un luogo conveniente per te. Non dimenticate che una bevanda fatta in casa può essere un po 'più forte e crostata che il serbatoio.
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