Cognac - una bevanda alcolica d'élite prodotta da uve sulla tecnologia speciale. Ma, sfortunatamente, spesso nel negozio puoi incontrare un falso. Come distinguere un brandy di qualità reale dalla falsificazione?
1
Guarda la sua consistenza. Brandy di alta qualità dovrebbe essere denso e oleoso. Per controllare, è necessario capovolgere la bottiglia sottosopra. Se una grande goccia scorre dal basso e le pareti sono visibili sulle pareti, allora hai una bella bevanda. Accade che la bottiglia è riempito con così tanto che in questo modo non è quello di controllo. Quindi, girando la bottiglia, è necessario guardare le bolle. Se si alzati per la prima volta grande e poi piccolo è anche un indicatore di qualità.
2
cognac colore è importante. Deve essere trasparente senza alcuna impurità. La saturazione del colore dipende dal tempo di esposizione, la quantità di caramello aggiunto e lo stato delle botti di rovere in cui è memorizzato. Se c'è un'impurità o un colore turbolento, allora è impossibile berlo.
3
La qualità del brandy può essere determinata dal prezzo. Produzione Questo drink è un processo molto lungo e lungo, quindi il prezzo di un buon brandy è piuttosto alto. Vedendo il famoso marchio nel negozio ad un prezzo basso - non condividere, questa bevanda è bassa qualità.
4
Quando si sceglie questa bevanda, dovresti prestare attenzione all'etichetta. I produttori di cognac costosi non risparmiano materiali per la creazione di un'etichetta veramente d'élite. È corretto, incollato simmetricamente, ha rigonfiamenti, che vengono ricordati al tocco ricordando le bollette in contanti. Gli spettacoli etichetta tutti i dati necessari: produttori, estratto, composizione, ecc L'attenzione dovrebbe essere pagata alla presenza di un timbro di accisa. Se l'etichetta è fatta di materiale di bassa qualità, ha una brutta impressione, è oscurata irregolare, tale brandy non dovrebbe essere acquistata.
5
E infine la degustazione. Quando la degustazione è necessario valutare l'odore di brandy. Questo - ha un bouquet aromatico piacevole, che cambia in evaporazione. Per verificare questo, è sufficiente versare qualche goccia in un bicchiere e li versare tutto il vetro. Inizialmente, questo è un profumo quercia, trasformandosi in un odore di tabacco e frutta. Il falso si dà un odore di alcol pronunciato.
Non dimenticate che l'uso di questa bevanda nobile in dosi moderate, ha un effetto positivo sul corpo. Ma la cosa principale è quello di imparare a determinare il prodotto di qualità.
Condividi consigli:"Come controllare il brandy per la qualità"
0
3518
