Cosa comprare il tè

Cosa comprare il tè

Comprare una scatola splendidamente colorate con tè - non vuol dire che si è scelto buon tè. L'imballaggio luminoso si trova spesso prodotti di bassa qualità o, in generale, il falso elementare. Il fatto che questa bevanda nobile è molto utile, e il falso può portare danni alla salute, e non vale la pena parlare. Pertanto, è necessario capire come scegliere il tè.

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Sul bancone nel negozio si possono vedere diversi tipi di tè: nero, verde, rosso. Solo non ogni persona sa che essi sono tutti derivati \u200b\u200bdallo stesso foglio. Essa diventa verde quando foglia fresca è trattato con vapore caldo. Il nero - quando i fogli vengono versati, contorto e sottoposti ad un essiccatore speciale. Con questi processi, cambiamenti chimici avvengono e diversi tipi di tè si ottengono. Il tè è prodotto principalmente in India, la Cina e l'isola di Sri Lanka. Questi produttori hanno il loro segno, che sono contrassegnati con l'imballaggio. Secondo loro, è possibile determinare quali tè Paese selezionato, e assicurarsi della sua autenticità.

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Se si sceglie il tè a colori, allora si dovrebbe sapere un po 'di ciascuna della sua forma:

  • Bianco è ottenuto da un foglio di tè al primo raccolto. Si compone di foglie, fioritura non pienamente, su cui v'è una pistola bianca dai reni. Se si brew come il tè, allora è giallo-verde, e il sapore è floreale, che dà un po 'la sua erba. Bianco Yunnan si distingue per la buona qualità.
  • Il primo posto in popolarità in tutto il mondo ha il tè verde. Quando birra, ha un sapore verde e fresco. Questa specie è caratterizzata dalla presenza di un grande insieme di vitamine, ricca di minerali. Quando si utilizza un tale bevanda, aumenta l'immunità, la fatica viene rimosso, passaggi sonnolenza. È possibile acquistare sia il tè bianco classico e aromatizzato - con menta, lime, fragole con panna, ecc Prova la guarigione ku din ciotola a forma di una palla, il tè del match, lavato in Poudra, Lun Jing, che è tra i primi dieci tè cinesi.
  • Tè rosso nel processo di fabbricazione è completamente fermentato. Egli non ha ricevuto diffusa, ma apprezzare i fan di un gusto insolito, ha un colore ramato scuro quando birra. Aesthets dovranno assaggiare il associato Diang Hong, che dovrebbe essere prodotta in vetro. Ma il tè Kimun è inerente fragranza fumo, e Lapsang è chiamato "tè affumicato."
  • La seconda produzione è il tè nero. Egli, come il rosso, è completamente fermentato quando viene prodotta, si acquista un colore marrone scuro. E ciò che è interessante di quello che è più vecchio, l'odore diventa fragrante e il gusto è più morbido. Se lo si desidera, è possibile acquistare un foglio di tè nero con un certo aroma, che sono un grande set. Guria (tè a grana grossa tè rene georgiano), Rukhuna (Ceylon Tea), Assam (Tè indiano), Darjeeling (Prima Raccolta di tè in India), Pekoy (Soft Tea), tè keniano con gusto dolce, è molto popolare.
  • tè Turchese. Questi conoscitori di questa bevanda impressioneranno Oolong del latte, che ha un odore crema chiaro. Ba Van Te Guan Yin è un tè d'oro, che si distingue per l'odore di fiori e miele retrogusto. Si Hung Poo è noto per la sua boschive e frutta note.

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Quando si sceglie un tipo di foglio, è necessario sapere che essa è allocata solo-, medie e finemente scheda:

  • Foglio è forte e debolmente contorto. Il primo ha un periodo di conservazione più lungo, più ricco gusto e l'aroma. Leggermente contorto è caratterizzato da un odore più morbida e profumata.
  • Quando la produzione di tè solido fogli sta andando, alcune delle foglie pause, e da tali materie prime ci sono tè metà-foglia. E 'meno saturato con una fragranza, ma risulta essere più forte. Inoltre, la birra viene dato meno tempo.
  • I fogli rimanenti nel processo di produzione, sono anche specificamente schiacciati in tè fine-foglio. Di loro il successo o granulato tè, o bustine di tè.

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Se c'è un dilemma tra l'acquisto e la saldatura di bustine di tè, allora la scelta, naturalmente, è necessario fare in direzione delle foglie. Anche se le borse sono più convenienti, ma tale tè è un sacco di trattamenti e perde le sue proprietà utili, il gusto è offuscato, i sapori sono spesso aggiunti per la saturazione del odore. Quando si prende un pacchetto in mano, sguardo alla shelf life, dovrebbe non più di due anni raggiungere. La preparazione del tè in ritardo, non sarà possibile ottenere alcun piacere, inutile, l'odore sarà dato da SEND, e si forma l'enzima EFLLOXIN dannoso.

L'uso di tali semplici regole, è possibile scegliere veramente alta qualità di tè.

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