Un rotolo biscotto è un piacere, a noi familiare fin dall'infanzia. Non c'è da stupirsi sugli scaffali di qualsiasi negozio si può sempre trovare qualcosa di simile, ma nessun tiro biscotto acquistata viene confrontato con fatta in casa, appena sfornati and roll fragrante. Homemade cottura crea sempre un coerente unico e una buona atmosfera amichevole in casa, e il processo di cottura si eleva lo stato d'animo.
Come cucinare un rotolo biscotto con crema al limone
Il rotolo biscotto con crema al limone sarà sicuramente godere di tutti gli appassionati di agrumi e deliziosa da forno fatti in casa.
Prodotti preparazione richiesti:
per biscotto:
- 100 grammi di farina di grado superiore;
- 1 confezione di cottura;
- 60 ml. latte;
- 30 grammi cl. oli;
- 120 grammi di zucchero;
- 5 uova di gallina.
per la crema:
- 0,5 bicchieri di succo di limone;
- 0,5 tazza di zucchero;
- 3 uova;
- 50 grammi di burro.
Processo di cottura:
- Scaldare il latte, senza portare a ebollizione, e sciogliere 30 grammi di burro in esso.
- Guarda cinque uova con lo zucchero fino a che la massa uovo è raddoppiato.
- Nella massa di uova, cercare farina con un trambusto e mescolare delicatamente il tutto con una spatola.
- Nella pasta risultante, aggiungere il latte caldo con il burro, mescolate bene.
- Mettere l'impasto sulla teglia in anticipo, la teglia e nonostante bene. Provate a farlo in modo tale che lo spessore della pasta è ovunque.
- Rimuovere la teglia con la pasta in anticipo di un forno preriscaldato a 180 ° per 10-15 minuti.
- biscotti pronti deve essere separato dalla carta da forno e dare a raffreddare.
- Preparare la crema al limone. Per fare questo, raschiare le uova con lo zucchero e il succo di limone è ben caldo, ma non bollire. Versate il succo di limone caldo nella miscela dell'uovo, mescolare bene. La miscela risultante viene suddiviso in un piccolo secchio e consapevole del calore lento oltre 5-7 minuti. Non bollire a bollore. Non appena la massa comincia ad addensarsi, togliere dal fuoco, aggiungere il burro in esso e mescolare bene. La crema finito viene rimosso in frigorifero per un raffreddamento completo.
- Consegnare la superficie del biscotto con una crema al limone ready-made e con attenzione avvolgerlo in rotolo.
- Il rotolo finito avvolgere la pellicola alimentare e fargli riposare un paio d'ore in frigorifero. Quando si alimenta il rotolo, si può ingannare il resto della panna e decorare con frutta fresca o frutti di bosco (a vostra discrezione).
Come cucinare rotolo biscotto con la banana
Tale frutta come una banana dà alcuna cottura gusto unico, l'aroma e la delicata consistenza. Per la preparazione di dolci, tra cui il rotolo biscotto con una banana, è meglio prendere le banane morbidi e maturi.
Prodotti preparazione richiesti:
- uova - 4 pezzi;
- farina - 1 tazza;
- zucchero - 0,5 bicchieri;
- bustyer - 1 cucchiaino;
- vanillina o zucchero vanigliato - 1 sacco;
- salt - 1 pizzico;
- crema grassa - 200 ml .;
- zucchero in polvere - 100 grammi;
- banane - 2 pezzi;
- il cioccolato al latte - 50 grammi.
Processo di cottura:
- Indossare un cuneo di uova con sale e zucchero.
- Nella massa di uova, cercare la farina con un fagotto e vaniline. Mescolare l'impasto.
- Mettere l'impasto sulla carta da forno e cospargere bene.
- Rimuovere la teglia con un impasto nel forno, riscaldato a 180 ° per 10-15 minuti.
- Preparare crema, per questo, per 3-4 minuti, battere con un mixer con panna in polvere con polvere di zucchero. Dovete ottenere una crema densa.
- Banane separato dalla buccia e tagliare le estremità peggiori.
- Dopo il foro biscotto, separarlo dalla carta da forno e raffreddare.
- biscotti sciolto con la crema (lasciare un po 'alla decorazione), lay out le banane su di esso e prendersi cura del rotolo. Rotolo finito viene rimosso in un luogo fresco per almeno un'ora.
- biscotti pronti al caro i resti di una crema, cospargere con grattugiato cioccolato al latte.
Come cucinare un rotolo biscotto con latte condensato noci e bollito
Un rotolo biscotto con latte condensato noci e bollito è un trattamento molto gustoso che può aiutare allora quando gli ospiti apparirà presto sul vostro soglia. Questa ricetta semplice può facilmente dominare anche una hostess principiante.
Prodotti preparazione richiesti:
- 4 uova di gallina;
- di farina 1 tazza;
- 3-4 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- 1 banca bollito latte condensato;
- 0,5 tazza di arachidi arrostito;
- 1 pizzico di sale.
Processo di cottura:
- Sbattere il mixer uovo con lo zucchero e un pizzico di sale in 3 minuti.
- Nella massa di uova, cercare farina con un via vai e continuare a battere la pasta con il mixer nel giro di due minuti. Dalla consistenza, la pasta dovrebbe assomigliare alla panna acida liquida.
- L'impasto finito viene invertito sulla teglia, foderata di carta forno, e schiacciare in spessore.
- Rimuovere la teglia con l'impasto nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.
- Korzh calda dovrebbe essere attentamente crollata nel rotolo con un asciugamano, altrimenti poi quando si cerca di piegare la radice nel rullo, esso crepe notevolmente. In un tale stato, dovrebbe essere almeno 10-15 minuti.
- Aver raffreddato l'implementazione radice, separarlo dalla carta forno e riattivarlo con latte condensato bollito. Rotolo.
- La punta del rotolo anche scarabocchiare il latte condensato bollito e generosamente cospargere in anticipo schiacciato arachidi tostate.