Crema del latte condensato - una delle cose più deliziose per la cottura domestica. Si sta preparando semplicemente, non richiede molto costi, quindi ci deve essere un segno di nessuna hostess, così come i fan per coccolarti dolce.

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Crema a olio sul latte condensato

Latte condensato e olio di alta qualità e delizioso sono due prodotti perfettamente adatti che migliorano significativamente il loro gusto in una composizione. La cosa principale è sapere come cucinarle correttamente. Per questa ricetta, avremo bisogno di 200 g. Olio su 8 grandi cucchiai di latte condensato. Successivamente, produciamo una tale sequenza di azioni:

• prendiamo l'olio dal frigorifero, rimuovere l'involucro, messo in profonda contenitore (in essa, successivamente, crema sarà preparata) e lasciate riposare un po 'alla temperatura ambiente in modo che l'olio ammorbidito;
• se l'olio addolci non vuole, lo spostiamo in una casseruola di metallo e calore leggermente sulla stufa (ma non diamo liquidi); La consistenza ideale dovrebbe ricordare una crema acida spessa;
• così frustato con un cuneo, una forchetta o un mixer per ottenere luce, aria, "lanuginosa" massa senza grumi;
• su un cucchiaio aggiungere il latte condensato, continuando a battere la crema;
• dopo la fine della miscelazione, è possibile continuare a battere un sacco di altri 5-10 minuti.

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Variazioni di una ricetta di crema militante condensata

Ogni hostess cerca di fare una varietà di piatto preferito, quindi, vengono visualizzati vari modi di preparazione della stessa crema condensata. Di seguito abbiamo raccolto consigli utili e raccomandazioni per quanto riguarda come fare una ricetta è persino più saggio:

• in modo che il riempimento abbia acquisito un sapore più piccante, aggiungi un piccolo liquore o un cacao alla crema finita;
• se il latte condensato di latte, non metterlo nella massa "così com'è", ma prima ebollizione e lasciarlo stare a temperatura ambiente;
• se il latte condensato e l'olio sono sbucciati e non vogliono connettersi, leggermente calmosi e batterli di nuovo; Quando questo approccio non funziona, pulire la crema attraverso un setaccio fine;
• per la crema, è possibile utilizzare sia latte condensato ordinaria, e bollito, migliorando il gusto e la fragranza del pizzico di vanillina;
• se tuorli vengono aggiunti alla ricetta, è necessario bollire loro in primo luogo per la sicurezza in bagno d'acqua, e poi mescolare con una massa dolce;
• i buongustai possono sperimentare, l'aggiunta di vari "riempitivi" naturali nella crema in forma di dadi, kuragi, spezie esotiche e spezie;
• a volte una crema di latte condensato viene effettuata panna acida, con tali ingredienti:.. 200 g Oli, 200 g Smetanes, metà delle banche di latte condensato;
• mescolando la massa risultante con i biscotti schiacciati o al forno korzhs dolci per la torta, si otterrà un delizioso e così-friendly torta "di patate";
• per fare la crema con panna acida si è rivelato essere più "cool", aggiungere un addensante speciale per la crema ad una massa.

Si è scoperto che in casa non c'è latte condensato, o non è stato sufficiente per una torta, ma io non voglio correre al negozio a tutti? Additivo può sempre essere cucinato a casa! Prendete un bicchiere di zucchero e un bicchiere di latte, di connessione da 20 g. Di olio, di negoziare la composizione per 10 minuti. Nel corso del tempo, il latte condensato diventerà più densa.