Bubur Manna - Dikenal dari Hidangan Anak. Ini berguna dan bergizi, ada banyak kalsium di dalamnya, mereka sepatutnya merujuk pada piring makanan. Sehingga bubur ternyata tanpa benjolan dan busa, perlu dimasak dengan benar. Ada beberapa rahasia kuliner yang tidak rumit. Bubur manna dapat dimasak dengan susu dan di atas air, dan makah lainnya adalah dasar dari banyak makanan penutup.
1
Bubur paling lezat adalah pada susu, tetapi bahkan jika Anda merebusnya di atas air, susu harus ditambahkan. Biasanya, proporsi susu dan air tergantung pada susu berlemak - tambahkan susu rendah lemak menjadi 1 banding 1, dan lebih banyak lemak - 1 hingga 3. Selain itu, proporsi produk memiliki sangat penting untuk denotasi dan konsistensi. Konsistensi ideal bubur - pada satu liter susu 6 sendok makan sereal. Sehingga tidak terbakar, geser wajan dengan air dingin, sebelum merebus susu itu, letakkan sepotong es atau sedikit air es di dalamnya.
2
Bagian semolina dalam susu hanya setelah mendidih. Rahasia bubur tanpa benjolan - perlahan-lahan memasuki semolus ke dalam cairan, terus-menerus diaduk. Cara lain untuk menyingkirkan benjolan - pertama melembabkan bar dengan air dingin, dan kemudian menuangkan susu mendidih atau air ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula setelah bubur mulai mendidih, dan mentega dimasukkan ke dalam piring jadi. Untuk rasa yang lebih halus, semi jadi dicambuk dengan irisan bersama dengan sepotong minyak.
3
Untuk bubur manna klasik yang Anda butuhkan:
Semolina - 1 sdm;
Susu - 200 ml, atau 100 ml susu dan air;
Gula;
Garam;
Mentega.
4
Air dingin membilas panci, tuangkan susu dan panaskan untuk mendidih, tuangkan gula dan garam. Tipis menenun kerikil semolina, terus-menerus diaduk. Terus aduk, masak sampai sereal benar-benar bengkak - sekitar 5 menit. Dalam bubur jadi, letakkan minyak, campur dengan baik atau kocok irisan, bubur akan mudah dan udara. Bubur manna disajikan dengan potongan buah, selai, madu, Anda dapat menempatkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan.
5
Pilihan, seberapa lezat menyiapkan pistol, seluruh set. Resep yang menarik untuk porridges - dengan Vaniline dan Lemon Zest, dalam penampilan menyerupai krim. Resep asli - bubur manna pada jus apel. Ini disiapkan dengan cara yang sama seperti klasik, dengan penambahan telur, lemon dan kismis. Pada cranberry atau jus berry lainnya, Manka yang lezat diperoleh, buah segar dimasukkan ke dalamnya. Bubur seperti itu sangat tebal, mengingatkan puding dengan buah beri, mentega dan krim. Bubur manna pada susu rendah lemak atau air direkomendasikan untuk orang-orang dengan penyakit perut, ia menyelimuti dindingnya. Juga perlu makan semal dengan imunita rendah, itu memperkuat tulang dan gigi dan tidak menyebabkan alergi.
Bubur semolina panas yang dimasak dengan benar akan menjadi sarapan bergizi yang lezat atau makanan penutup yang menarik untuk orang dewasa dan anak-anak. Bubur semolina cukup kalori, tetapi pada saat yang sama sangat berguna bagi tubuh. Rahasia sederhana dari sereal manna akan membantu menjadikannya hidangan favorit diet Anda.
0
1829
Rahasia memasak Manka adalah tertidur sereal dalam susu dingin! Memasak aduk dan pasti tidak akan benjolan.