Cara membuat minyak cokelat di rumah?

Cara membuat minyak cokelat di rumah?

Rasa sandwich minyak cokelat dengan banyak keluarga dari masa kanak-kanak. Sekarang produsen sangat mengocok dan menjual tidak sama sekali, menambahkan amplifier buatan rasa dan makanan pewarna ke dalamnya. Menggunakan resep yang dijelaskan dalam artikel kami, Anda dapat mempersiapkan minyak cokelat buatan sendiri.



1
resep minyak coklat klasik

minyak buatan disiapkan dengan sangat mudah dan sederhana. Setelah 10 menit, Anda akan mengoleskannya pada roti segar dan menikmatinya dalam rasa yang unik.

Bahan yang diperlukan:

  • mentega krim (setidaknya 72% lemak) - 150 g;
  • gula bubuk (dianjurkan untuk digunakan di rumah memasak) - 30 g;
  • coklat bubuk - 30 g;
  • vanillin - 5 g;
  • vanilla gula - 5 g

Komponen utama dalam makanan penutup cokelat mentega. Hanya membeli minyak diuji, pastikan untuk memperhatikan tanggal dan waktu pembuatan. Banyak merekomendasikan mengganti minyak krim dengan Margarin, tapi itu tidak akan menjadi penutup lezat, dan berisi sejumlah besar trans-lemak yang membahayakan tubuh.

  • 1 langkah - mendapatkan minyak dari kulkas dan memberikan sedikit untuk menjadi lebih lembut (jika Anda menggunakan bak air, maka minyak coklat tidak bekerja);
  • 2 langkah - dalam mangkuk blender, hubungkan semua bahan dan beat sampai massa homogen coklat;
  • 3 Langkah - Menghabiskan mencicipi minyak selesai, opsional Anda dapat menambahkan gula atau vanillin dengan selera.

Agar minyak cokelat untuk waktu yang lama dipertahankan rasa dan warna aslinya, menyimpannya dalam gelas, meliputi film makanan.



2
minyak Chocolate "Ratish dan sarapan berguna"

Hampir setiap keluarga dimulai pagi dengan sarapan sandwich dengan mentega atau sosis. Kami merekomendasikan untuk menjauh dari standar dan mulai breakingflower minyak coklat yang berguna, yang akan memberikan energi, dan coklat akan memberikan kontribusi pada produksi hormon "kebahagiaan".

Bahan yang diperlukan:

  • creamy minyak - 250 g;
  • coklat genteng hitam - 85 g;
  • kakao "Nekwik" - 3 sdm .;
  • kacang hutan (dimurnikan) - 100 g;
  • gula untuk dicicip

Anda dapat mempersiapkan minyak coklat lebih atau kurang, hal yang utama adalah untuk mematuhi proporsi.

  • 1 langkah - melelehkan cokelat di air mandi dan minyak add untuk itu;
  • 2 Langkah - Campur adonan coklat dengan silikon atau kayu sendok searah jarum jam;
  • 3 Langkah - sampai massa menebal, tambahkan kakao dan gula (opsional), mulai hit oleh blender daya kecil;
  • 4 Langkah - Kacang Grind dengan keadaan remah besar, menambah minyak.

Jika Anda ingin minyak selesai untuk memiliki bentuk, itu sudah cukup untuk memindahkannya ke cetakan silikon dan kirim ke lemari es untuk beku.

3
Chocolate minyak "Taste masa kanak-kanak"

minyak coklat tidak hanya bisa digunakan sebagai makanan ringan manis terjepit, itu sangat bagus untuk menghias kue meriah dan topi.

Bahan yang diperlukan:

  • mentega krim - 150 g;
  • susu kental - 100 g;
  • hitam cokelat dengan kacang - 85 g;
  • susu - 2 sdm.

Jika Anda memasak minyak pada resep ini, itu akan berubah menjadi rasa seperti pasta cokelat "Nuteulla" dan tentu saja akan menunda dalam kulkas Anda.

  • 1 langkah - mendapatkan minyak dari lemari es dan tunggu sampai melembutkan;
  • 2 langkah - dalam bak air lelehan coklat dan susu add (aduk sampai coklat menyerap semua susu, disarankan untuk menggunakan pisau kayu atau silikon);
  • 3 Langkah - dalam mangkuk blender untuk mentega connect dan susu kental, mulai memukul daya menengah;
  • 4 langkah - untuk massa yang dihasilkan, dalam porsi kecil tuangkan coklat, beat sampai massa homogen, tapi tebal.

Opsional, Anda dapat menambahkan kacang hutan robek atau kacang.

Anda juga dapat secara independen bereksperimen dengan rasa minyak coklat, menambahkan kayu manis, pala, semangat dari lemon atau jeruk, berry alami sirup ke dalamnya.

Ingat bahwa minyak cokelat memiliki sejumlah besar kalori. Sehingga tidak membahayakan sosok Anda, ahli gizi tidak menyarankan minum rumah memasak makanan penutup di sore hari.

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

menutup