Sekarang banyak permen di toko, tapi kebanyakan dari mereka menambahkan aditif, dan berbahaya, termasuk. Dan jadi saya ingin permen yang akan bermanfaat bagi tubuh. Mari kita coba untuk memasak rumah mereka.
Beberapa rahasia memasak Irisok di rumah:
- Isi untuk Irisok memasak dengan lemah didih, ketika massa mulai menebal, hati-hati mencucinya, agar tidak membebani, jika rasa yrisok akan manja.
- Massa dilas untuk iris dapat diletakkan dalam sel dari bawah coklat coklat, pada kaca, logam atau papan keramik, tetapi dalam hal ini tidak kayu (massa hangat diserap ke pohon, dan akan sulit untuk menghapusnya) .
Cara membuat iris dari krim asam di rumah?
Untuk Irisok dari krim asam perlu:
- 20 st. sendok gula;
- 10 sdm. sendok lemak krim asam (20%);
- 0,5 Rantai. sendok minyak (nabati).
Kami mulai memasak:
- Kita mencampur semua produk dalam panci, taruh di atas kompor dan panas itu lemah, kita bisa memasak massa, aduk sebelum warna cream pembelian.
- Metalik bentuk melumasi dengan minyak sayur, tuangkan massa, kami memberikan sedikit beku, potong keluar bentuk dari patung-patung, berbaring di meja, biarkan dibekukan akhirnya.
Cara membuat iris susu di rumah
Untuk iris susu, Anda perlu:
- 500 g gula;
- 100 g minyak (mentega);
- 1 cangkir susu;
- vanili bersinar.
Kami mulai memasak:
- Susu campuran dengan gula, memakai api yang lemah, aduk, masak untuk warna kopi.
- Kami memeriksa kesiapan: massa panas kecil di air dingin, jika benjolan terbentuk di dalam air, dan mengental, itu berarti bahwa massa untuk Irisok siap.
- Kami menghapus massa dari api, tambahkan vanili dan mentega untuk itu, menggosok, sampai minyak dibubarkan dan minyak adalah campuran.
- Halus besi atau permukaan keramik dibasahi dengan air dingin, mendistribusikan massa panas, dan segera ingat.
- Ketika sedikit dingin, potong kotak atau berlian.
Bagaimana membuat iris dari susu kental di rumah?
Untuk irisok pada kebutuhan susu terkondensasi:
- 300 g susu terkondensasi;
- 200 g susu sapi biasa;
- 40 g tepung;
- 100 g minyak (mentega).
Kami mulai memasak:
- Minyak tenang di kuali, taburkan tepung dan goreng sampai warna keemasan.
- Kami menambahkan susu kental, diaduk dan memasak dengan panas rendah selama 10 menit.
- Kami menuangkan susu hangat, memasak, mengaduk sampai penebalan dan akuisisi warna emas.
- Permukaan kaca yang halus atau plastik basah air, sebarkan massa panas, tumbuh, sedikit mendinginkan reservoir irisok yang dipotong-potong.
Cara membuat cokelat iris di rumah
Irisky asli seperti itu akan menyukai orang yang suka cokelat.
Untuk Chocolate Iris, Anda perlu:
- 125 g cokelat pahit;
- 150 g 35% krim;
- 1 sendok teh. Sendok gula;
- 3 sdm. Sendok madu.
Kami mulai memasak:
- Cokelat meleleh di bak air.
- Kami mencampur krim dengan gula dan madu, tuangkan cokelat leleh, letakkan api yang lemah dan masak sepanjang waktu, 12 menit.
- Seksi massa mendistribusikan pada sel permen cokelat dalam sel, biarkan saya beku di lemari es, lalu keluar dari kotak.
- Juga, massa dapat didekomposisi pada papan keramik atau kaca, air pra-dicelupkan.
Jadi, kami belajar bagaimana menyiapkan permen yang lezat - irisky di rumah.
0
418
