Mungkin, semua orang di masa kecil menyukai roti gula. Dan pada menyebutkan jenis bentuk, larut mulai mengalir berlimpah. kelezatan harum, murah hati ditaburi dengan gula! Meskipun bahaya penambahan berat badan ekstra, untuk menolak roti sangat sulit! Oleh karena itu, setiap nyonya menghormati diri harus tahu bagaimana membuat kue secara independen sehingga produk di pintu keluar jauh lebih baik daripada di toko. Roti biasa asli dilakukan. bentuk mereka sangat beragam: kupu-kupu, jantung atau keriting. Selain itu, semuanya lebih mudah daripada diyakini, dan uleni adonan, dan panggang panggang a!
Cara membuat roti dengan gula - menguleni uji
Bahan untuk dispears:
- Ragi kering - 8 g
- Susu buatan sendiri - 300 ml.
- Gula - 2 sdm.
Bahan untuk adonan:
- Tepung terigu - 450
- Gula - 3 sdm.
- Gula Vanilla - 10 g.
- minyak bunga matahari halus - 40 ml.
- Creamy mentega - 40 g.
- Garam - 1 pinch.
Bahan untuk mencintai dan bubuk:
- Telur ayam - 1 pc.
- Creamy mentega - 60 g
- Gula - 100 g
Proses memasak:
- Susu (250 g) Panas ke 38 ° C, Tiriskan ragi kering di dalamnya (8 g) dan gula (2 sdm). Selama 10 menit. Ragi "datang untuk hidup." Di masa depan, mereka akan memberikan tes kemegahan yang diinginkan. tepung terigu dibersihkan dari sampah dan diperkaya dengan oksigen dengan analisa saringan melalui saringan.
- Dengan susu buatan sendiri dicampur tepung dengan ragi, garam, gula biasa (3 sdm.) Dan vanilla (10 g), 2 jenis minyak (bunga matahari dan krim). Di dalam mangkuk, ditaburi tepung, bola elastis dan homogen dicampur.
- wadah ditutupi dengan film makanan atau handuk bersih, ditempatkan di tempat yang hangat selama 50 menit. Selama ini, adonan akan naik dan akan siap untuk persiapan roti. Sekarang Anda harus memilih opsi untuk membentuk penampilan Sanggul. Ada 3 cara umum: jantung, kupu-kupu dan keriting.
Cara membuat roti dengan gula dalam bentuk hati
Pertama-tama, meja ditaburi tepung untuk menghindari mencuat terjadi. Dari adonan dasar datang dari sepotong kecil, seukuran dugaan bun. Benjolan digulung dalam lingkaran, ukuran piring besar (diameter sekitar 24 cm). Dilumasi dengan mentega atau minyak sayur, taburi dengan gula. Untuk manisnya tidak cukup tidur pada manipulasi lebih lanjut dapat berjalan di sepanjang kayu bergulir pin pancake, diduga mendorongnya ke dalam lapisan. gulungan lanjut digulung dan dilipat dua. Ujung saling berhubungan. Dipotong dengan pisau sepanjang tepi, meninggalkan beberapa sentimeter untuk menghubungkan ujung. Ujung-ujungnya dikerahkan dan hati siap.
Cara membuat roti dengan gula dalam bentuk kupu-kupu
Sepotong ukuran muffin adonan digulung keluar ke lingkaran berdiameter 24 cm. Dusted dengan gula, dilumasi, seperti dalam perwujudan sebelumnya, "jantung." Lipat and roll 2 ujung terhubung jari tengah dengan mudah diamankan. Membuat 1 notch di kedua sisi, tanpa membawa pisau ke tengah. sayap kupu-kupu dikerahkan secara manual. 
Cara membuat roti dengan gula dalam bentuk ikal
produk melewati semua tahapan sebelumnya dan gula pengamplasan bergulir. gulungan bengkok dan luka di satu sisi atas seluruh panjang, meninggalkan 3 cm di ujung lain. Ujung perlu untuk membungkus di sekitar ekor 3 sentimeter di semua sisi. 
roti gula Panggang
Ketika roti telah terbentuk, mereka dipanggang. Untuk logam ini kue diolesi minyak bunga matahari halus dan lembut menyebar roti, menjaga jarak 3-4 cm dari setiap sisi. Sekarang perlu menunggu 20 menit. untuk mengangkat. Kemudian kocokan atau garpu telur dengan gula dan mentega, grease bagian atas setiap roti. Dengan demikian, akan berubah menjadi cokelat keemasan. Panaskan oven sampai 180 ° C dan put pan. Panggang selama 35 menit. memeriksa. 
Ada banyak jenis produk roti: versi Moskow dengan gula, kismis, apel, kayu manis dan krim keju. Yang paling tradisional - bun gula biasa, pembuatan yang akan menghabiskan sedikit waktu. Nah, hanya memanggang angin! Sekitar 35 menit. untuk panggang dalam oven dan 50 menit. pekerjaan utama. Dan di saat berikutnya ketika tangan nabotsya, periode ini berkurang setengahnya! Jika Anda membuat ragi adonan (dan ini adalah rahasia), produk akan megah. Lezat sangat populer tidak hanya di negara kita, tetapi juga jauh melampaui cordon nya!
0
471
