Cold Beetter dapat menjadi alternatif yang sangat baik bagi kami di atas kepala. Pada saat yang sama, dimungkinkan untuk mempersiapkannya dalam variasi yang berbeda: sayuran murni atau daging.
Produk apa yang akan dibutuhkan untuk bit dingin
Untuk Beetter, Stocking Products:
- bit masih muda - 2 pcs. kecil atau 1 besar;
- kentang kecil - 4 buah;
- mentimun segar - 2 pcs;
- telur - 2 pcs;
- air - 1 l;
- krim asam - 100 g;
- garam, merica - secukupnya;
- hijau segar (bawang, peterseli, dill) - 2 handsties;
- asam sitrat - 1/3 sendok teh;
- produk daging - 100 g
Produk-produk ini cukup untuk menyiapkan 4 porsi.
Cara memasak sayuran dingin beetter
Teknologi memasak:
- Rebus bit sampai bit siap.
- Memberikannya untuk mendinginkan dan soda pada parutan kasar.
- Tangkap 1 liter air dan biarkan dingin.
- Letakkan bit ke air dan tambahkan asam sitrat - Anda akan memiliki dasar untuk beetter. Kirim ke kulkas untuk pendinginan dan desakan yang lebih besar.
- Rebus kentang dan telur. Beri mereka keren dan potong kubus kecil.
- Mentimun juga, merobohkan ukuran kentang dan telur.
- Di dasar bumbu dingin, taruh kentang, telur, dan mentimun.
- Sung cuci dan tongkat kelahiran.
- Tambahkan krim asam dan sayuran cincang halus.
Cara memasak daging dingin beetter
Hidangan ini disiapkan dengan cara yang sama seperti dijelaskan di atas, tetapi dengan penambahan daging dingin rebus. Ayam atau sapi yang cocok. Jika Anda mau, Anda dapat menempatkan kubus kecil sosis dari jenis ostankinskaya atau "doktor".
Pada hari musim panas yang panas, para beetter direkomendasikan untuk menambahkan beberapa es batu - itu akan menjadi lebih dingin dan lezat. Beberapa nyonya rumah sedang mempersiapkan beetner di Kefir. Cara melakukannya, dijelaskan secara rinci dalam resep video yang ditempatkan di bawah ini.
0
558
Beetter akan lebih lezat dan lebih mudah dalam persiapan, jika bit segar digantikan oleh acar dari kaleng.