Laut menambahkan keanggunan ke setiap meja. Sebuah sup penghuni laut dan samudera kedalaman sangat ringan, hangat dan sehat. Resep sup segudang - dari Asia tajam untuk pohlebok ikan New England. Kami akan mempersiapkan sup seafood Norwegia. Ini tidak memerlukan banyak memakan waktu, dan bahan-bahan yang tidak begitu eksotis.
Air - 3-4 liter;
Salmon - 500 g;
Seafood (udang, kerang, kerang, gurita) - 450 g;
Bawang - 1 pc;.
Wortel - 1 pc.;
Kentang - 2-3 pcs;.
Olahan keju - 3 pcs;.
Manis merica - 1 pc;.
daun salam - 2,3 daun;
Peterseli atau seledri dengan selera;
Allspice dengan selera;
Hijau secukupnya.
1
Untuk mengambil stok salmon fillet, didihkan dan didihkan selama sedikit, karena salmon cepat berantakan, Anda tidak perlu berlebihan dengan waktu memasak dan mendapatkan ikan dari kaldu. Untuk kesedapan khusus ke awal memasak, tambahkan akar seledri parut atau peterseli.
2
kaldu siap disaring melalui saringan untuk menghapus potongan-potongan mendidih ikan, busa, dll - kita membutuhkan kaldu jelas.
3
keju meleleh di media parutan menyeka lembut saham dan kirim ke kaldu mendidih, aduk sampai keju benar-benar larut.
4
passeruem paralel cincang halus bawang sampai berwarna cokelat keemasan.
5
Wortel, parut, tambahkan ke pan, untuk bawang, dipanggang wortel sampai lunak.
6
Kentang dipotong dadu dan melemparkan ke dalam kaldu, tambahkan ke zazharku yang sama bawang dan wortel.
7
Laut goreng dalam panci, mencurahkan air dan tambahkan bumbu untuk rasa. Perlu dicatat bahwa semua makanan laut sangat halus dan waktu perlakuan termal harus diminimalkan.
8
Tuang campuran ke dalam makanan laut pan, tambahkan irisan salmon, yang awalnya dimasak dalam kaldu, garam, add allspice, daun salam.
9
10 menit sebelum akhir memasak ditambahkan dalam sup paprika potong dadu, peterseli.
10
Sajikan dapat dilengkapi dengan zaitun atau irisan lemon.
Sup seafood lezat dan bermanfaat. Dan Anda dapat bereksperimen dengan komponen konstituen. Setiap "GAD Marine" baru akan memberikan rasa khusus dan hidangan aroma.
0
888
