Secara tradisional, untuk menggoreng ikan di wajan bisa setiap nyonya rumah. Dan Anda mencoba untuk dimasukkan ke dalam dapur dan mempersiapkan dari hidangan seabower yang sama, tidak kalah dengan restoran.
Lidah laut dalam saus keju tebal
Anda akan perlu:
- Ikan fillet - 1 kg
- Bawang - 2 pcs.
- irisan bawang putih - 3 pcs.
- Cream besar - 200 ml
- Padat keju - 100 g
- Salt, Lada, Muscade tanah Walnut - 1 pinch
- Minyak zaitun - 1 sdm.
Resep:
- Cuci ikan dengan air dingin dan dikeringkan dengan baik pada handuk. Dipotong pada irisan porsi dan sedikit nya memuaskan.
- Dimasukkan ke dalam bentuk berpakaian dan tuangkan dengan saus krim, semua rempah-rempah dan keju parut. Cetakan pra-smear minyak.
- Panggang hidangan di oven pada 200 derajat selama 40 menit.
bahasa laut di kerak renyah
Hidangan ini cukup sederhana dalam persiapan, tapi sangat lezat.
- fillet bahasa dipotong-potong lebar dan taburi itu dan merica.
- Setiap bagian dipotong dalam tepung pertama, maka dalam whipper dengan garam telur dan dalam kesimpulan - di breading.
- Ikan goreng dalam jumlah besar mendidih minyak sayur.
- Mengenakan serbet kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak.
Siapkan roti dengan remah-remah putih tanah (2 bagian), parutan parmesan (1 bagian), garam dan rempah-rempah pedas kering (dalam rasa).
Akar manis Lada
indah hidangan ini bisa dimasak untuk meja meriah dan mengejutkan mereka tamu mereka.
- Besar merah bersinar Bulgaria merica sepanjang 2-3 strip lebar. Setiap strip memuaskan dan minyak zaitun sayang. Pegang lada dalam oven panas selama ia sedikit memutar dan menjadi sangat elastis.
- Laut fillet Cut strip panjang, lebar bertepatan dengan lada. Menghisap dan ikan lada.
- Masukan strip merica dipanggang di setiap strip dari lidah and roll bersama-sama dengan roll. Billet ditutupi dengan tusuk gigi sehingga mereka memegang formulir.
- Letakkan gulungan ke dalam bentuk kue dan masak di oven selama 40 menit. Simpan di bawah foil selama 20 menit pertama, dan kemudian hapus.
- Sebelum disajikan, lepaskan tusuk gigi dari gulungan dan taburi biji benih piring.
Lidah laut dalam kantong puff pastry
Untuk hidangan ini, kecuali ikan itu sendiri, beli juga puff puff puff.
- 600 g fillet dipotong menjadi kubus. Sapu ikan dan setelah 5 menit, keluarkan kelembaban ekstra.
- 1 bohlam besar dipotong menjadi kubus dan dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak zaitun yang dipanaskan.
- Segera setelah haluan menjadi transparan, tambahkan ikan dan pada penggorengan panas tinggi 5-7 menit. Saat peduli, masukkan sedikit krim atau krim asam.
- Ikan dengan bawang dingin dan taburi dengan bawang putih, lada, dan garam, jika isinya mengharuskannya. Secara opsional, tambahkan dill segar cincang.
- Lapisan uji sedikit defrost dan potong 10 cm kotak 10 cm.
- Di tengah setiap kotak, letakkan sesendok isian ikan dan ambil adonan untuk mendapatkan tas atau amplop. Setiap produk melumasi telur mentah yang dicambuk.
- Tempatkan tas pada deco dan kirimkan ke oven dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang piring sampai bagian atas tas diselimuti.
- Sajikan dengan saus atau hanya untuk minum teh atau kopi.
Anda dapat menyiapkan hidangan ini tanpa menggunakan adonan dan tanpa membuatnya di oven. Demi pancake biasa, engah mengisi ikan mereka dan ikat bulu bawang hijau.
Bahasa laut cocok untuk benar-benar hidangan. Anda dapat memasak dengannya dan kue ikan di sini ada di resep ini.