Susu almond alami adalah produk yang luar biasa enak dan bermanfaat. Tanpa banyak kesulitan, adalah mungkin untuk mempersiapkannya di rumah, terutama karena ini hanya membutuhkan air dan almond.
Resep persiapan susu almond
Untuk mendapatkan suguhan almond, Anda perlu:
- 1 cangkir almond mentah (!).
- 3 gelas air.
Tahapan persiapan susu almond:
- Mendapatkan susu dimulai dengan persiapan kacang almond. Untuk ini, produk harus disiram dengan benar dan tuangkan air dingin. Bunyian almond berlangsung 12 jam (Anda bisa dan hari). Kali ini akan cukup untuk kacang nabiah.
- Selanjutnya gabungkan air dan lepaskan sekam almond. Untuk membuat kulit kacang, tanpa lemak almond dengan air mendidih yang curam.
- Di cangkir blender submersible, kirim almond yang kupas. Tambahkan air rebus dingin. Tambahkan bagian cairan. Segera perlu menuangkan 1,5 gelas air. Kami menambahkan bagian kedua dari air setelah menggiling almond.
- Cambuk komposisi yang dihasilkan sebelum mendapatkan massa konsistensi homogen.
- Strain susu yang dihasilkan melalui kain kasa (atau linen padat, atau kain katun).
- Produk siap digunakan.
Pembersihan almond dari sekam bukanlah efek wajib selama persiapan susu almond. Di blender Anda dapat mengirim mur dan di kulitnya. Rasa susu seperti itu akan lebih lancip. Satu-satunya hal yang setelah mencambuk massa siap agak lebih sulit untuk bersusah payah.
Susu almond, dimasak di rumah, dapat disimpan di kulkas dalam hidangan kaca bersih hingga 3 hari.
Penggunaan kue almond
Apa yang harus dilakukan dengan sekam almond yang tersisa setelah persiapan susu?
- Gunakan untuk keperluan kosmetik. Kue yang ditekan dapat ditambahkan ke masker pelembab dan nutrisi untuk wajah dan leher. Tambahan yang bagus untuk pulp almond akan menjadi krim asam dan madu. Alat ini diterapkan pada kulit selama 10-15 menit.
- Gunakan dalam memasak. Almond Husk akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk permen buatan sendiri (oatmeal, permen memasak sendiri), smoothie, salad, serta pate ayam.
Susu Almond - Manfaat Produk
- Susu almond kaya akan vitamin grup B, serta vitamin E. Produk ini juga menyajikan magnesium, kalium, kalsium, fosfor dan zat besi.
- Tidak adanya kolesterol memungkinkan Anda untuk menggunakan susu seperti itu kepada orang-orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular.
- Produk tidak mengandung laktosa, yang penting bagi orang dengan intoleransi terhadap zat ini.
- Susu almond adalah sumber senyawa protein dari asal hewan. Untuk alasan ini, produk ini sangat direkomendasikan oleh orang-orang yang mematuhi prinsip-prinsip vegetarianisme.
- Jenis susu ini adalah alternatif yang sangat baik untuk susu sapi tradisional pada hari-hari pos.
- Juga, produk menormalkan sekresi jus lambung, membersihkan tubuh dari terak.