Cara Memasak Berat

Hari ini, ada jamur yang cukup populer dan sama sekali tidak mengejutkan, karena mereka lezat, dan murah, dan bermanfaat. Mari kita cari tahu hari ini bagaimana menyiapkan tiram dan bagaimana membuatnya sehingga hidangan jamur ini adalah yang paling lezat.

1

Persiapan untuk memasak

Jika kita berbicara tentang popularitas GRI, dapat dicatat bahwa yang paling populer dikeluarkan. Champignons, tetapi tempat terhormat kedua menempati Oysteri, meskipun baru-baru ini jamur ini cukup sulit ditemukan. Saat ini, tiram dijual di semua supermarket dan di pasar, sehingga menemukan mereka tidak akan sulit.

Bahkan, persiapan mengintip (jika Anda memasaknya dengan benar) akan sangat berair dan lezat, tidak seperti jamur lainnya. Untuk memulai, perlu untuk mengetahui cara menyiapkan masakan tiram dengan benar dan hanya setelah itu kami akan mengungkapkan rahasia memasak produk ini.

Bagi mereka yang tidak tahu, maka dijual jamur seperti itu bersama-sama dengan miselium, yang berarti bahwa mereka tidak hanya perlu bilas dengan air mengalir, tetapi juga dengan hati-hati menyingkirkan akarnya (dari miselium). Untuk melakukan ini, Anda perlu menerapkan pisau yang tajam dan dengan hati-hati memotong potongan-potongan jamur yang tidak perlu. Prosedur ini wajib, karena sisa-sisa miselium tidak aman, jadi tidak layak menggunakannya dalam makanan.

Beberapa kekasih menggunakan jamur percaya bahwa kulit dengan topi setiap jamur harus dipertimbangkan. Sedangkan untuk tiram, ini tidak perlu, jadi hemat kekuatan dan waktu Anda. Perlu untuk memahami bahwa rasa jamur yang dimasak untuk ju yang dimasak tidak memiliki kulit pada vakum, tidak mempengaruhi. Anda dapat menggunakan jamur ini untuk persiapan hidangan yang berbeda, termasuk salad dan hidangan kedua.

2

Marinasi jamur

Untuk mengambil jamur yang sedang dipertimbangkan, perlu untuk menempatkan mereka dalam piring yang mendalam dan menuangkan air, setelah itu mereka mendidih dan memasak selama 25 menit. Mematikan diri mereka sendiri volume besar, sehingga air perlu menuangkan lebih banyak. Kuantitasnya harus agar sepenuhnya menutupi permukaan jamur.

Setelah jamur dilas, mereka perlu menuangkan bumbu (lebih disukai mendidih). Untuk menyiapkan rendaman seperti itu, Anda perlu:

• Pasir gula - ½ bagian dari satu sendok teh
• Garam - ½ bagian dari satu sendok teh
• Lovel Lavral - 2 pcs.
• Peas peas - 5 pcs. (Anda juga dapat menambah dan anyelir dalam jumlah yang sama)
• Cuka - sendok makan

Semua ini beragam, tambahkan air, rebus dan tuangkan tiram, bergegas selama beberapa menit dan setelah pendinginan Anda dapat menggunakannya.

3

Fry Jamur.

Goreng beratnya sangat sederhana:

• Potong jamur dalam potongan-potongan kecil (Anda dapat melakukannya dengan kubus, jerami seperti yang disukai seseorang)
• Potong bentuk dan bawang yang sama (itu tidak terjadi banyak, jadi, jumlahnya ditentukan oleh diri Anda sendiri).
• Tuangkan minyak (sayuran) di wajan. Tuang jamur irisan dan bawang dan bakar semuanya ke kerak emas.
• Setelah itu, tutupi penggorengan dengan bahan-bahan dan kendarai jamur selama 20 menit.
• Waktu di atas sudah cukup untuk membuat jamur karena harus disiapkan. Tidak perlu memasakkannya terlalu lama, jika tidak, mereka akan mulai ditutupi oleh retakan dan pada akhirnya akan terlalu kering, yang akan mempengaruhi selera mereka.

Selain itu, dimungkinkan untuk membuat sup yang indah dan lezat dari sayuran dari tiram. Untuk melakukan ini, di wajan, selain bawang, Anda dapat menambahkan lebih banyak paprika, wortel dan sayuran lainnya (opsional).

4

Veskulated Veskulky.

Cara termudah untuk menyiapkan jamur yang dipertimbangkan adalah pendinginan dasar mereka. Direbus sebagai tiram. Mereka akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan lain, dan tidak masalah apakah itu akan menjadi hidangan nabati atau daging.

Proses pemadam adalah sebagai berikut:

• Juga potong bawang dan jamur
• Kami menambahkan minyak ke panci - semua ini dipaksa ke kerak emas, dan kemudian menambahkan beberapa sendok krim asam berminyak ke piring (Anda juga dapat menambahkan air, menyelinap krim asam).
• Minumlah hidangan selama 20 menit dengan panas lambat di bawah tutupnya. Hidangan diperoleh sangat berair, lezat dan memuaskan.
• Juga dalam panci, Anda dapat menambahkan lebih lada putih, karena persis kelas seperti lada dikombinasikan dengan jamur ini, bisa sangat sempurna, dan jika Anda bahkan dapat menambahkan dill di sini, maka hidangan akan memperoleh terang diucapkan aroma yang super .

Jika pada akhirnya Anda mendapatkan hidangan terlalu cair, tidak khawatir, hanya menambahkan cukup krim sedikit asam di dalam panci dan mendapatkan hidangan yang sangat memuaskan dan harum.

Persiapan tiram prosesnya tidak sepenuhnya sulit, terutama jika Anda tahu mana bahan itu harus digunakan dan apa yang harus dilakukan dengan mereka.

Aturan yang harus dikeluhkan wajib:

• jamur mencuci hati-hati dengan air mengalir
• Dengan bantuan pisau kita menyingkirkan sisa-sisa akar pada mereka
• Jangan lepaskan rok dengan jamur
• jamur rebus Anda butuhkan di bawah tutup tertutup
• Anda tidak dapat menambahkan banyak garam, mereka menyerap terlalu cepat
• Untuk waktu yang lama untuk memadamkan oysteries tidak diperlukan sehingga mereka tidak terlalu kering

Siapkan jamur dengan cinta dan tanpa terburu-buru, maka Anda akan memiliki hidangan lezat dan memuaskan, yang benar-benar semua orang, tanpa kecuali. Selamat makan!