Patchison adalah sayuran dari keluarga labu, tetapi dari kerabat itu dibedakan dengan ukuran kecil, bentuk mewah dan rasa jamur putih, dimanifestasikan secara jelas selama pemrosesan termal. Patchons dapat dimasak, goreng, barang, bergabung dengan daging, burung, ikan, menambah salad dan casserole. Dan yang paling penting - makanan sedang bersiap-siap dengan cepat dan selalu ternyata lezat.
Cara Menyiapkan Patissons - Resep Sederhana
Daftar piring dari sayuran ini besar, tetapi yang paling sederhana dianggap goreng dan patissons rebus.
Goreng Patissons.
Anda akan membutuhkan: 2 Patisson, 100 gr. Tepung, 2 butir telur, minyak sayur - 70 ml. Garam, lada hitam, bawang putih - secukupnya.
- Cuci sayuran, bersih, potong piring.
- Campur dalam semangkuk telur, rempah-rempah, garam. Keringkan potongan-potongan pada campuran telur, potong tepung, goreng ke kerak kemerahan.
Patchsons terurai pada piring porsi, taburi dengan peterseli cincang dan - di atas meja. Jangan lupa saus bawang putih.
Patssone Ragu dengan Sayuran
Potong tiga patisson yang dikupas dengan potongan-potongan. Dalam pemandangan, goreng bohlam dan wortel, letakkan patissons, tuangkan segelas air. Bantal 10 menit, lalu tambahkan 2 tomat tanpa kulit dan masak selama 5 menit. Ruang angkasa. Sajikan pada daging, ayam, ekor ikan atau sebagai piring terpisah dengan roti gandum, mentega.
Cara Menyiapkan Patissons - Pencuci Piring dengan Sorotan
Jika Anda punya waktu, suasana hati, dan keinginan, buat stuffed patissons.
Patchsons dengan mengisi
Bahan: patchsons neurizuktural - 5 buah (ambil dengan jumlah konsumen), Pork Mince - 250 Gr., 100 gram. Keju dan keju cottage, 1 buah bawang dan lada manis, setengah secangkir nasi. Paning Roti - 1/5 cangkir, garam - cubitan.
- Panaskan oven hingga 180º.
- Dari patissons murni memotong bagian atas dan lepaskan benih dengan sendok, meninggalkan daging di dinding dan bagian bawah. Sayuran sprink dengan minyak ramping, kupas sisi untuk garpu dan mengenakan nampan kue. Panggang 15 menit.
- beras mendidih, campur dengan sayuran panggang. Menambahkan mince, keju cottage, remah roti. Isi patissons dipanggang yang dihasilkan, menghisap atas keju dan masukkan oven selama seperempat jam.
Makan hidangan panas di piring hidangan penutup dihiasi dengan hijau.
Patisson pancake dengan sektor
Untuk hidangan ini, mengambil: 2 Patchson, 200 gr. Jamur, 1 telur, bola, 2 sdm. l. Tepung dan minyak ramping untuk menggoreng. Garam, dill - pada kebijaksanaan.
Dari Patchsons, menghilangkan kulit, soda daging pada parutan tersebut. Mencuci dan jamur cincang goreng dalam wajan. Setelah 10 menit, mereka menempatkan bawang bocor. Hubungkan massa tanah, telur, jamur, sayuran, tepung, rempah-rempah dan taburi.
Lay out sendok adonan di wajan dipanaskan, goreng dari dua sisi warna emas. Sajikan segera dengan saus tomat atau krim asam.
Cara memasak patissons - piring anak-anak
Apakah Anda lelah membujuk anak untuk makan sesendok untuk ayah, ibu dan kerabat terdekat? Menjaga bayi sup kental dari Patchsonov dan masalah akan pergi.
Mashed Haluskan Soup
Anda hanya perlu - 300 gr. Patchsonov, setengah dari umbi dan wortel, 1 kentang, krim 10% - gelas. Garam sedikit, sendok crouthing.
Bersih sayuran dipotong dalam bentuk sewenang-wenang, lipat ke dalam panci, tuangkan kaldu ayam. Rebus 20 menit, kemudian lepaskan piring, menghapus tebal dan mengambil dalam blender. Masukan kembali ke api, masukkan krim, garam, menghangatkan menit tiga. sup siap, Anda tidak perlu memanggil bayi, telah lama berputar di dapur, berjalan pada bau lembut dan lezat.
Basi
Ambil: Gracker Hercules, 150 gr. Patchsonov, satu apel dan telur, 50 gr. Gula, setengah gelas susu dan tepung.
Hercules mengelas di atas air, dimasukkan ke dalam bubur iris apel dan patissons, tepung, gula, susu. Mengaduk. Dilumasi dan panggang 35 menit dalam oven pada 200º. Sebelum makan, dipotong-potong, tuangkan krim asam atau Kisel buah.
Akan terlihat bahwa sayuran sederhana seperti, dan apa makan asli itu diperoleh! Siapkan patissons menggunakan resep kami atau menciptakan sendiri, mengubah bahan, percobaan dengan rempah-rempah, saus, pengisian bahan bakar dan memperlakukan dengan masakan baru dari orang yang Anda cintai dan teman-teman.
0
695
