Champignons justru jamur yang enak dalam bentuk apa pun. Sangat sering memakannya dan mentah, sebagian besar, sebagai bagian dari salad. Kami akan berbagi resep serupa dengan Anda.
Salad Champignon segar dengan tomat
Salad ini benar-benar sederhana, komponen utama dalamnya sedikit, dan sorotan utama adalah mengisi bahan bakar dari kecap dengan cuka balsamic. Kami akan menyiapkan hidangan seperti:
- champignons Segar - 200 g;
- tomat - 2 pcs.;
- cincang peterseli - batu tangan;
- kecap - 50 g;
- vinegar Balsamic - 1 TSP;
- tanah ketumbar - 0,5 ch. L.;
- bawang putih - 2 gigi;
- gula - 0,5 HL;
- wijen - 1 sdm.;
- minyak Zaitun - 1 Tbsp.;
- lada hitam - memotong.
Mari kita buat salad untuk teknologi seperti itu:
- Untuk hidangan, ambil jamur yang sangat segar dan padat. Kami mencuci dan mengurangi piring tipis. Kami ditahbiskan peterseli, tomat menggunakan irisan.
- Campur jamur dengan peterseli ke dalam mangkuk dan buat pengisian bahan bakar dari kecap, cuka balsamic, bawang putih yang ditekan, wijen, minyak zaitun, gula dan rempah-rempah.
- Kami menangkap isian pada jamur, campur dan biarkan selama 15 menit.
- Maka kita akan menguraikan jamur dengan porsi, dan menambahkan irisan tomat dari atas.
Salad dengan Champignons Segar, Arugula dan Parmesan
Seperti dalam kasus sebelumnya, untuk salad Anda perlu membeli jamur padat yang dipilih dengan topi putih yang indah, berdekatan dengan kaki. Pertimbangkan daftar komponen hidangan ini:
- champignons - 250 g;
- tomat ceri - 120 g;
- bawang putih - 1 gigi besar;
- parmesan - 80 g;
- jus lemon segar - 2 Tbsp.;
- arugula - 30 g;
- minyak Zaitun - 2 Tbsp.;
- bawang hijau - 50 g;
- madu - 1 sdt;
- saus Chili - 0,5 ch. L.;
- lada hitam dan garam - secukupnya.
Ini adalah bagaimana salad dari jamur mentah dengan arugula dan parmesan sedang dipersiapkan:
- Jamur yang dicuci dengan benar untuk berbaring irisan tipis, berbaring dalam mangkuk, campur dengan jus lemon.
- Arugula Promosi, air goyah. Parmesan bergegas di parutan.
- Di tumpukan, kami mencampur jus lemon, minyak, madu, saus cabai tajam, bawang putih hancur, garam dan merica.
- Tomat Cherry memotong bagian dan melempar mangkuk dengan jamur. Juga akan mengirim arugula.
- Kami menangkap isi ulang isi ulang dan dengan lembut.
- Saat menyajikan salad dengan busur hijau dan parmesan parut.
Salad Champignon Segar dengan mentimun, jagung dan telur
Salad vitamin yang lezat adalah sarapan musim panas terbaik. Itulah yang kami gunakan untuknya:
- champignons mentah - 250 g;
- mentimun segar - 150 g;
- keju padat - 50 g;
- tELUR - 1 PC.;
- canned Corn - 100 g;
- hijau peterseli dan bawang - secukupnya;
- mayones - secukupnya;
- garam secukupnya.
Salad dengan champignons mentah, mentimun dan jagung sedang mempersiapkan:
- Telur ayam kacau, menerapkan kubus.
- Jamur tipis di piring. Mentimun dengan lingkaran gerinda, keju padat stenter.
- Semua komponen salad bercampur bersama dengan mayones, sayuran dan bumbu.
Salad dengan Champignons Segar, Zaitun dan Ham
Salad ini lebih ditanam, memiliki bahan daging - ham. Tetapi seluruh daftar apa yang termasuk dalam piring seperti itu:
- champignons - 200 g;
- zaitun hitam tanpa biji - 100 g;
- ham - 150 g;
- keju padat - 100 g;
- mustard french - 1 tbsp.;
- telur puyuh - 5 pcs.;
- salad Hijau - 150 g;
- bawang - 0,5 pcs;
- jus lemon - 2 sdm;
- minyak Zaitun - 2 Tbsp.;
- lada hitam, garam, gula - secukupnya.
Memasak piring:
- Grinding champignons dengan pelat tipis dan campur dengan 1 sendok jus lemon.
- Potong padat keju dan ham kubus. daun selada hijau dengan promosi dan istirahat melalui irisan besar. Swarim dan telur puyuh bersih, membagi pada bagian.
- Sendok jus lemon dengan mentega, kentang mustard, garam, gula dan merica.
- komponen salad campuran dan mengisi bahan bakar saus, menghias hijau cincang.
0
569
