Cara makan alpukat

Alpukat adalah buah eksotis, sikap yang ragu-ragu untuk tidak suka.

Yang paling penting adalah memilih buah yang baik, yaitu, matang atau sedikit mentegur, dan biarkan dia matang di tempat yang gelap. Ambil buah itu, dengan sedikit tekanan, jangan mengembalikan bentuk aslinya, sedikit lunak. Kulitnya seharusnya tanpa banyak bintik-bintik gelap, atau retak, karena berbicara tentang overelicitas buah. Jika Anda masih membeli alpukat padat, letakkan di tempat kering yang gelap, dan biarkan dia mengalihkan.

Bersihkan alpukat - Untuk ini, benar-benar dicuci beku dengan pisau tajam di sepanjang tulang dan memutar searah jarum jam. Satu setengah, memisahkan dari tulang, tetap di tangan kita. Pisau tajam sulit untuk menabrak tulang di tengah setengah lainnya dan memutar gerakan dengan pisau yang macet. Kemudian, memegang tulang licin dengan handuk, lepaskan dengan pisau. Daging matang dan alpukat yang sangat lembut dapat dibakar dengan sendok atau gelas. Atau buat pemotongan pisau dalam bentuk mesh - memotong buah, tetapi, tanpa mencapai kulit, dan lepaskan setengah dari luar.

Alpukat digunakan dalam makanan segar atau setelah pemrosesan termal. Ini lezat dan sebagai tambahan untuk sayuran dan buah-buahan lain, dan sebagai produk independen. Anda dapat makan alpukat dengan sendok, memiliki setengah menempel dan menaburkan bubur dengan jus lemon. Ngomong-ngomong, itu tidak akan membiarkannya menggelap di udara.

Daging soft-soft alpukat dapat digunakan sebagai krim untuk sandwich atau mengisi bahan bakar untuk salad, mengganti minyak atau mayones. Alpukat memasuki resep untuk persiapan satu set salad - sayuran dan buah. Slice-sped ke jus lemon ditambahkan ke camilan dan salad.

Di negara-negara selatan alpukat sering menjadi bahan utama untuk persiapan serviks - minuman ringan dari buah-buahan, es, gula, susu dan air.

Juga suka alpukat di Jepang - ia memasuki resep untuk banyak hidangan Jepang, khususnya beberapa gulungan paling dicintai di seluruh dunia - California merah.

Akhirnya, upeti untuk memberikan vegetarian alpukat, karena isi zat yang berguna buah ini menyusul daging dan telur. Berkat rasa dan manfaatnya yang sangat baik, alpukat adalah bagian dari set pure-sup, termasuk sebagai bahan terkemuka, hidangan kedua, dengan sempurna dikombinasikan dengan croups, buah-buahan dan sayuran lainnya, serta makanan penutup. Dari alpukat bahkan membuat es krim.