Memilih buah di toko, banyak yang dengan senang hati mewakili bagaimana itu akan memilikinya, apa yang akan menjadi rasanya dan bau ... Tapi apa kekecewaan sedang menunggu mereka yang membeli buah yang dibeli! Pisang, tentu saja, mudah dialihkan di jendela, tetapi membeli nanas yang buruk - buang-buang uang, karena nanas yang robek tidak menderita. Oleh karena itu, berencana untuk membeli nanas, jangan malas untuk belajar bagaimana memilih buah matang dan lezat dengan tanda-tanda eksternal agar tidak sampai kepada Anda. Dalam artikel itu, kita akan melihat indikator utama kematangan nanas dan tanda-tanda berbahaya, berbicara tentang nanas yang mengejutkan atau membusuk.
1
Untuk memulainya, hargai aroma nanas. Jika janin memancarkan aroma manis - ini menunjukkan bahwa itu sudah matang. Buah tanpa bau pasti tidak diinginkan. Namun, aroma yang terlalu kuat akan menunjukkan bahwa buah itu membusuk atau akan segera mulai membusuk. Selain itu, jangan membeli nanas dengan aroma fermentasi atau buatan. Buah harus berbau enak, lembut dan manis.
2
Langkah kedua akan menjadi definisi visual tentang kematangan nanas. Faktanya adalah bahwa sebagian besar varietas memiliki warna kekuningan ketika mencapai kematangan yang tepat, sehingga mudah untuk membedakannya. Namun, tidak semua nanas hijau - tidak sehat, beberapa spesies tidak berwarna kuning sama sekali. Jika sulit untuk menentukan kematangan dalam warna, fokus pada tampilan segar buah: seharusnya tidak lamban, berkerut, dihargai atau, sebaliknya, terlalu kecil dan Kuts. Tentu saja, jangan malas untuk memeriksa janin dengan hati-hati pada tanda-tanda busuk - Anda mungkin tidak melihat pembentukan jamur atau melembutkan janin.
3
Dedaunan juga merupakan indikator kematangan yang baik. Mungkin bahkan indikator terbaik dari kulitnya. Daun nanas matang sehat, hijau dan terlihat segar. Secara alami, daun yang menguning bukanlah tanda terbaik untuk nanas. Buah seperti itu tidak mungkin menyenangkan Anda dengan selera yang baik. Nanas mentah dapat memberikan dedaunan yang sulit dan jelas, yang tidak dapat diselesaikan tanpa kesulitan. Namun, daunnya mudah hilang dari atas - tanda busuk tersembunyi.
4
Sekarang perhatikan formulir, berat janin, struktur kulit dan elastisitasnya. Nanas nice akan memiliki kulit yang tidak sulit, tetapi elastis, musim semi. Premis dan kulitnya terlalu lembut, yang tidak memiliki bentuk - alasan yang baik untuk meninggalkan buah seperti itu di konter. Relief kulit buah yang sehat harus diucapkan, dan mata hitam di tengah setiap perisai - indikator nanas matang yang baik.
5
Penting untuk memperhatikan tidak hanya pada ukuran, tetapi juga dengan bobot nanas, karena parameter ini tidak memiliki hubungan langsung satu sama lain. Dengan beratnya mudah untuk menentukan jus nanas yang dipilih. Ambil dua janin Anda menyukai ukuran yang sama: yang lebih sulit lebih juicy.
6
Simpan kesegaran janin akan membantu penyimpanan yang tepat. Setelah membersihkan nanas, jangan terburu-buru memotongnya jika Anda tidak akan makan sekarang. Semakin besar potongan - semakin lama nanas dapat dilestarikan di lemari es. Anda tidak dapat memotongnya sama sekali atau dibagi menjadi empat bagian, maka buah akan berlangsung selama satu atau dua minggu. Anda dapat membuat diri Anda kejutan yang menyenangkan untuk musim dingin - memotong buah menjadi potongan-potongan yang lebih atau kurang besar dan membeku. Metode ini memungkinkan Anda untuk melestarikan nanas selama enam bulan, dan ukuran besar potongan tidak akan membiarkannya kehilangan sifat aromatiknya.
0
493
