Cara Memilih Melon

Pilih harum, juicy dan madu rasa rasa adalah seni sedikit. Tapi ada banyak trik dari pembelian yang tepat melon. Mereka membantu untuk membuat pilihan yang baik dan menikmati buah ilahi ini. Tentang fitur yang membedakan yang sama yang matang melon dan akan dibahas.

1
Bagaimana memilih melon - kiat

Rasa melon awalnya mempengaruhi fitur varietas nya. Tapi yang penting adalah kondisi budidaya, pengenalan kotoran nitrat dan metode mengangkut buah-buahan ini.

Membeli melon, Anda perlu mempertimbangkan nuansa seperti:

aroma adalah indikator dina kematangan. Jika dia lembut, manis, dengan catatan nanas atau pir - semuanya adalah dalam rangka. Tapi bau herbal atau kurang lengkap aroma adalah tanda ketidakdewasaan.
Suara saat menekan - jika dengan terkejut terdengar tuli, suara monoton - buah sudah tidur. Jika ada dering penyadapan - melon belum matang.
Kepadatan kulitnya - di tengah melon harus elastis untuk disentuh, dan dekat ekor, sebaliknya, lembut dan militan saat menekan. Juga di melon matang dapat dengan mudah menggores bagian atas lapisan kulitnya.
"Ekor" janin - di melon matang itu kering dan mudah dihapus, dan memiliki hijau dan segar. Hal ini juga layak memeriksa kondisi sisi berlawanan dari melon - "Hidung". Jika, ketika ditekan, jari gagal dalam - buah jatuh tak berdaya, jika terlalu padat - melon masih hijau.
Mesh pada kulit - itu harus kering dengan warna jerami. Jika pola hijau - buah ini baik untuk menunda. Intensitas dan kepadatan penduduk tidak mempengaruhi rasa.

2
Bagaimana memilih melon - apa yang harus waspada?

Melon lebih baik untuk membeli hanya di pasar atau di toko. Jika buah-buahan yang diperdagangkan di jalan dekat jalan, ada probabilitas tinggi bahwa mereka berbahaya untuk kesehatan. Faktanya adalah bahwa melon cepat menyerap gas buang dan kontaminan lainnya dari lingkungan eksternal.
Dalam implementasinya, menurut GOST, jangan mengalir melon dengan rusak karena kulit, penyok atau tanda-tanda posting. Bahkan goresan kecil berfungsi sebagai pintu masuk untuk semua jenis bakteri: dari jamur cetakan ke tongkat usus. Untuk alasan yang sama, Anda tidak boleh membeli cuts instance.
Saat menghubungi dengan kulit, seharusnya tidak ada jejak berminyak di jari. Kelebihan kilau dan bola tebal pada melon menunjukkan pemrosesan lilin janin untuk pelestarian jangka panjang.
Melon seharusnya tidak kotor atau sangat basah. Ini mengganggu pertukaran gas normal janin dengan lingkungan eksternal dan dapat menyebabkan rasa berair yang tidak menyenangkan pada pulp.
Panen musiman pertama melon biasanya sangat diproses oleh pupuk. Kehadiran nitrat, urea dan bahan kimia lainnya menunjukkan berbagai tempat tinggal di pulp, biji berongga dan aroma melon yang terbuka lemah.
Bintik-bintik kecil di kulitnya berbicara tentang kekalahan janin oleh Anthrakaz, sementara jika ada penyok pada melon, maka racun sudah mulai diproduksi ke dalam pulp. Tidak ada melon seperti itu.