Bor a rózsák otthon

Rózsa nem csak egy gyönyörű virág, hanem egy komponens sok desszert finomságra. Ebből a gyönyörű virágból elkészíti a lekvárt, a nyalókák és a cukorkák készítését, valamint ízletes bort hoznak létre a rózsaszín szirmokból. Csak néhány érdekes recept és titka az italok főzéséhez és ... Illatos bor az asztalon!

1

Milyen rózsák választani?

Az illatos bor előkészítése előtt érdemes gondosan megválasztani a virágokat, amelyek nyersanyagok lesznek inni. Rose kiválasztásakor figyelembe kell venni a következő árnyalatokat:

1. Meg kell használni, kizárólag otthoni rózsa, mert vásárolt gyakran kezelik különböző vegyi anyagok, hogy azok megtartsák tökéletes nyíló megjelenés. Ha nincs rózsák a webhelyén, akkor kapcsolatba léphet a szomszédaival, vagy vásárolhat illatos virágokat a piacon egy bizonyított eladó.
2. Használhatja mind a friss rózsasziromot, mind szárított. Így a bor nyáron és télen is készülhet.
3. Érdemes kiválasztani a nagyon illatos rózsákat, mert annál inkább illatos virág lesz, annál gazdagabb az íz és az aromás csokor lesz az ital.
4. A piros vagy burgundi rózsák egy inni fognak kimondott színt, nagyon tiszta színt és kellemes patchy ízét.
5. Fehér rózsák festeni bort egy szelíd arany szín és ad egy italt egy érdekes lágy utóíz.
6. Scarlet vagy Rózsaszín rózsák kellemes rózsaszín színű, pezsgő textúrát és érdekes savanyúságot adnak.
7. Három liter tiszta vizet érdemes kiszámítani két három literes szirmát.
8. Helyezze a virágokat italra a legjobb reggel, amikor a rügyek kinyílik és frissek.
9. A virágzatból érdemes elválasztani a szirmokat tiszta formában - fehér rész nélkül, szárak, zöld papír.

2

Receptek a rózsaszín rügyekből származó borok főzéséhez

A rózsasziromból sok érdekes borászati \u200b\u200brecept található. Mindegyik nagyon egyszerű, és érdekes és egyedi végső eredményt hoz az ízesített borválasztó formájában.

Bor alap recept

Érdekes és nagyon egyszerű recept, amely minden hostess ereje alatt áll. Mert szükséges:

1. Cukor - 1,5 kg
2. Friss rózsaszirom - 200 g
3. Mazsola - 100 g
4. Friss citrom - 3 darab.
5. Tiszta víz - 3 l

Az italkészítés az alábbi szakaszokból áll:

• Öblítse le a citromokat, és óvatosan távolítsa el a héjat. Gondoskodni kell arról, hogy a héja sárga részében ne Popapala keserű fehér része citrus.
• Nyomja meg a levét a szükséges számú citromból.
• Helyezze a rózsaszirmokat hatalmas öt literes kapacitásba - a palackot vagy az üveget. Az illatos nyerscukor 1/2 tömegét felszívja, és erőteljesen keverjük. Hagyja a rózsaszirom és a cukor keverékét egy órán át, hogy a gyümölcslé emelkedjen.

• Öntsünk egy üvegedénybe citromlé szirmokkal, adjunk hozzá a zestet. Adjunk hozzá egy fárasztó mennyiségű mazsolát. Nem szükséges mosni a mazsolát, mielőtt hozzáadná az edényt.
• Kombinálja a maradék cukrot és a vizet egy nagy serpenyőben. Tegye a cukoroldatot a lemezre, és kissé felmelegedjen a cukorkristályok befejezéséhez.
• Hűtsük le a kész édes vizet, és öntsük egy üvegbe rózsaszirmokkal és citromlével. Víz kell önteni öt centiméter, hogy a szélén a palack, a bor nem öntenek a fermentációs idő.
• Most a gumi vagy latex szokásos kesztyűjének meg kell tennie, és az egyik ujjak egyikében szúrja meg. Húzza ki a kesztyűt a tartály nyakára - óvatosan és szorosan. Így egy egyszerű és megfizethető víztömítés.

• Miután az elvégzett manipulációknak egy tartályt kell küldeniük a sötétben, de elég melegek. Összesen 4 nap múlva érdemes megnézni a kesztyűt - ha duzzadt, akkor a folyamat jobbra megy.
• Hagyja a borot erjeszteni egy vagy két hónapig. A borkészség két tényezővel határozható meg - a kesztyű nincs felfújva, és a vastag csapadék a tartály aljára esett.
• Miután a bor átadta a fermentáció színpadát, gondosan meg kell őrizni a Cheesecloth-on keresztül.
• Öntsük a bort az üvegbe, és szolgáljunk! Ha meg akarja tartani az italt, érdemes Zakuporpitb bankokat, és elküldi a bort az érett 3-12 hónapig.

Bor narancssárga és ribizli levelekkel

Szokatlan és nagyon fűszeres ital valódi ínyencekhez! Hogy megteremtse a következőket:

1. A víz tiszta - 2l
2. Narancslé - 1 liter
3. Ribizli lapok - 5 db.
4. Pitch - 200 g
5. Mazsola - 50 g

A készítmény ez a recept pontosan ugyanaz borászati \u200b\u200btechnológia előkészítése az első - bázis kezelése. Az egyetlen kikötés az, hogy a ribizli levél álló cukorral és ízesített narancslé helyére egy liter vizet a három pozícióban.

Aromás bor rózsaszirom tökéletesen kiegészíti ünnepi asztalra, és lepje meg vendégeit. Az ital nagyon finom, friss, gazdag és hihetetlenül finom!