Paradicsom sárgarépa tetején - receptek

A pácolt paradicsom íze a só, a cukor és az ecet öntése mennyiségétől függ. De az illatuk mindenféle illatos fűszereket biztosít. Alapvetően recepteket használunk, ahol ribizli levelek, fokhagymás, babérlevél, borsó bors és más fűszerek használhatók. Ha szereted a konyhában kísérleteket, és készen áll az új receptek kipróbálására, akkor ma kifejezetten az Ön számára írják le. Javasoljuk, hogy vegye figyelembe Marinada-t sárgarépa van. A paradicsom nagyon fűszeres és szokatlan ízű, és tetszik mindenkinek.

1
Egyszerű paradicsom recept egy sárgarépávkal

Ehhez a munkadarabhoz három literes bankot állítanak elő, amelyek előre sterilizáltak.

Válassza ki az érett közepes méretű paradicsomot. Mossa le őket, szárítsa meg és elkapja a fogpiszkálót a farok területén.
Friss sárgarépa felsők öblítsük folyóvízzel többször úgy, hogy nem marad meg homokkal vagy szárazföldön. A zöldek a törülközőn száradnak. Ha akarod, összetörheted a tetejét, ha akarod, hagyja az egészet.
Mindegyik alján található, a réteg tetejét kb. 0,5-1 cm-re helyezze. Ezután tegye fel a paradicsomok közepétől. Rájuk ismét tedd a csúcsokat, majd újra paradicsomot. A gyümölcsök elhelyezésénél a bankok egy kicsit rázzák, hogy a paradicsom szorosabb legyen.
A paradicsommal és tetejű bankok kitöltik a forró víz tetejét. 10 perc elteltével a víz leeresztése a serpenyőbe, és újra tegye egy előmelegített lemezre.
Míg a víz újraborul, 2 evőkanál sót pumpált minden üvegbe, 7 evőkanál cukrot, és öntsük 1 evőkanál ecet-erődöt 9%.
Öntsük a paradicsomot újra forró vízzel, és a bankok gyorsan húzzák le az olyan fedeleket, amelyek egy vödörben forró vízzel rendelkeznek.
Fordítsa el a bankokat az alulról, fedje le őket egy takaróval, és hagyja hűvös. Vigye az üres helyeket egy hűvös sötét helyre.

2
Recept a paradicsomhoz sárgarépa tetején és más ismerős fűszerekkel

Ez a recept alkalmas azok számára, akik szeretik a hostessek fűszeres üres, de inkább a pác a bankok, hogy teljesen átlátszó, vagyis Látható fűszerek nélkül.

Töltse ki a literes bankokat az előkészített paradicsommal. Töltse ki őket forró vízzel, és tartsa 5-7 percet.
Öntsd le a folyadékot minden doboz egyetlen nagy serpenyőbe, és add fűszerek: sárgarépa felsők, fokhagyma szeleteket, babérlevél, bors bors, só és cukor. A szám a fűszerek a víz egy liter bank: apróra vágott sárgarépa, tetején - 2 evőkanál fokhagyma - 1 szelet, babérlevél - 1 db., Paprika - 3-4 borsó, só - 3/4 evőkanál., Cukor - 1,5 evőkanál. Ha szar a vizet például három doboz, majd adjunk hozzá egy tripla méretű a serpenyőbe.
Forraljuk fel a maritát 5 percig, majd húzza át a siteren keresztül. Forrásra helyezze át.
Míg az átlátszó marinád forog, öntsünk minden literes jarra egy teáskanál ecetre (9%).
Töltse ki a paradicsomot forró illatos marináddal és gyorsan ösztönözze a bankokat.
Csomagolja be a dobozokat valami melegkel, és hűtés után, mozgassa a tárolóba a helyszínen.

3
Recept a paradicsomhoz sárgarépa tetején, zeller zöldek és hagyma

Még inkább illatos és fűszeres paradicsomot kapunk, ha a zeller zöldséget és a szokásos hagymát a sárgarépa zöldövezetével együtt használja. Mivel az íj erős fermentációt provokálhat, akkor az ilyen munkadarabokat tovább kell sterilizálni forró vízben.

Minden liter alján lehet, egy kicsit zúzott a negyedik hagymára. Bár sárgarépa tetejét és zelleret adunk a gallyakon. Ha szeretné, akkor még mindig használ vagy bors borsó (2-3 darab), vagy a koriander magvak (7-10 darab).
Töltse ki a bankokat közepes méretű paradicsommal. A paradicsom tetején helyezzük el a sárgarépa zöldségét.
Cook Marinade. A 3 liter vizet, adjunk hozzá 250 g cukrot homok, 75 g főzés nagy sót és 200 ml kilenc százalék ecetet.
Forráspont pác öntsük bankok paradicsom a tetejére, és vonatkoznak rájuk elősterilizálva fedő.
A bankok magas serpenyőbe kerülnek, és nagyon óvatosan öntsük majdnem forró vizet. A víz leit nagyon meleg. Ha hideg, akkor a bankok törtek. Öntsük forró vizet a dobozok szintjére.
Nyomja meg az üvegeket forró vízben. Tegye a tüzet, és várjon a folyadék forralására. Amint a dobozok a dobozok körül forognak, minimálisra csökkentik a tüzet, és fedjük le a serpenyőt.
Sterilize liter dobozok paradicsommal 10 perc. Ezután távolítsa el őket a vízből speciális fogókkal vagy törölköző segítségével, és gyorsan tekerje fel az öltözködőt.
Hűtsük le a bankokat a levegőben, és vegyen be egy sötét helyen.