Hogyan ízletes, hogy tegye le a cukkini?

Teljesen jön a cukkini szezonja. A vitaminok zöld aláhúzása, és kéri az asztalt. Tedd ki, hogyan ízletes, hogy tegye le a cukkini úgy, hogy az étel örökre maradjon a családi menüben.

1
Milyen ízletes helyet foglal el a cukkini - recept 1

A párolt cukkini paradicsommal történő előkészítése érdekében későbbi összetevőkre van szükségünk:

cukkini - 700 g;
paradicsom - 3 db;
hagyma - 1 db;
sárgarépa - 1 db.;
fokhagyma - 3 foga;
petrezselyem - 1 gerenda ;;
növényi olaj - 3 evőkanál;
fekete földi bors - 0,5 ch. L.;
só ízlés szerint.

Főzés:

A hagyma két félbe vágott, majd vágja a felét vékony fogantyúkkal.
Sárgarépa tiszta és vágott vékony, hosszúkás stroke.
A paradicsom kicsi kockákra vágva.
A fiatal cukkini nem igényel tisztítást, elegendő vízzel öblíteni és levágni a farkát. Zöldség vágott kocka.
Fokhagyma davim vagy dörzsölje egy kis reszelt.
Egy serpenyőt helyeztünk a tűzhelyre, és vajat és fokhagymát adunk hozzá. Pár percig sütjük.

Adjon hozzá apróra vágott hagymát a serpenyőbe, és adja át rá.
A sárgarépát LUKA-ba adtunk, és egy további 5 percet sütjük közepes hőn.
Paradicsomot adunk hozzá, és további 2 percig készülünk.
Add apróra vágott cukkini és időtöltés 20-25 perc, zavarja. Ha kevés folyadék van egy serpenyőben, akkor kissé hozzáadunk vizet.
Néhány perccel a készítmény vége előtt, finoman popped zöldeket.

A finom párolt cukkini paradicsommal készen állnak!

2
Milyen ízletes helyet foglal el a cukkini - recept 2

Annak érdekében, hogy előkészítsük a párolt cukkini krémmel, további összetevőkre van szükség:

cukkini - 500 g;
krém - 100 ml;
fokhagyma - 2 foga;
növényi olaj - 3 evőkanál;
petrezselyem - 1 gerenda;
földi bors - 0,25 pp;
só ízlés szerint.

Főzés:

Zucchini öblítés, vágja a farok. Vágja a cukkini gyűrűkkel.
A cukkini sózott vízzel ellátott tartályba helyezhető.
A tartályt tűzbe helyezzük, forraltuk, főzzük 4-6 percet.
Fokhagyma dörzsölte egy sekély reszelt, vagy apróra vágja.
Összeomlik a finom petrezselyemmel.
Sütjük cukkini, hogy mindkét oldalon arany kéreg.
Cukkini só, bors, majd hozzáadjuk a fokhagymát és illatos gyógynövények.
Fill zöldség krémmel és lassú tűzön, lefedve 8-10 percig.

Párolt cukkini és tejszín lehet enni, hideg és meleg, jó étvágyat!

3
Hogyan tegye ki ízletes cukkini - 3 recept

Elkészítéséhez párolt cukkini paradicsomszósz, szükségünk van a következő összetevőket:

cukkini - 1 kg;
hagyma - 1-2 db.;
sárgarépa - 1-2 db.;
paradicsompüré - 2 evőkanál.;
fokhagyma - 3 foga;
növényi olaj - 2-3 evőkanál.;
bors port - 0,5 tk.;
só ízlés szerint.

Főzés:

Mossuk cukkini víz, vágja el a farok.
Vágjuk a cukkini mosott négyzetekre.
Törölje a hagymát és a sárgarépát, majd vágjuk kockákra hagymát és a sárgarépát hosszúkás csíkokra.
Fokhagyma, három finom reszelő sült néhány perc alatt.
Add a serpenyőbe hagyma, sárgarépa, fokhagyma, majd főzzük 4-7 percig.
A mártást hozzáadjuk a cukkini, só, bors ízlés szerint. Főzzük, fedett 20-25 percig.

Cukkini, párolt paradicsomos mártással kész!

4
Hogyan tegye ki ízletes cukkini - 4 recept

Annak érdekében, hogy előkészítse a cukkini tejfölös, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

cukkini - 1,5 kg;
az édes paprika - 3 db.;
paradicsom - 3 db;
krém - 250 g;
növényi olaj - 4 evőkanál.;
zöldek - 1 csokor;
bors port - 0,5-0,7 tk.;
só ízlés szerint.

Főzés:

Édes borsot vízzel mossuk, kivonat a gabona, kockákra vágott.
Tegye a paprika egy forró serpenyőben olajat, passiruem 3-4 percig.
Cukkini mosott és vágjuk kockákra.
Hozzá paprika, kockára vágott cukkini, sütjük 15 percig, keverjük.
Paradicsom vízzel mossuk, kockákra vágott körülbelül 1,5 cm, és hozzátéve, az edénybe a sütéshez. Pirítsuk még 5 percig.
Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 5 percig.
Adjuk hozzá a tejszínt a zöldségeket. Só, bors ízlés szerint, keverjük. Párolja körülbelül 10-15 perc. Néhány perccel a vége előtt a főzés, hozzáadjuk a morzsolt gyógynövények, zúzott fokhagymát.

Tálalás előtt, kívánatos, hogy az étel 20-30 perc alatt. Ez biztosítja, hogy az összes alkatrészt élelmiszer áztatott tejszínes szósz, így lett illatos és ízletes. Párolt cukkini tejfölös lehet szolgált a húst és egy független csészébe. Jó étvágyat kívánunk!