Főzött sűrített tej - minden ismerős csemege a gyermekkor és a csodálatos terméket semmilyen édes desszert. Megvásárolhatja kész karamell finom, állíthatók elő önállóan, úgy, hogy a termék megfelel a követelményeknek szín, íz és a következetesség. Főzni sűrített tej otthon, megtudja, mi a cikket.
Főzni sűrített tej a bank - válassza ki a terméket
Minden íz és minőségi jellemzőit főtt főtt sűrített tej függ természeti termék, ezért mielőtt vásárolni egy üveg sűrített tej a főzéshez, figyelni, hogy az ilyen tételek:
- a készítmény sűrített tej (a termék nevét, nem kell csak a cukor és a tej a címkén);
- szavatossági idő;
- jelölés (minőségi tejet számmal van jelölve 76);
- szabvány (keresse a feliratot GOST);
- csomagolás integritását.
Főzni sűrített tej a bank - főzni egy serpenyőben
Helytelen Wark sűrített tej a serpenyőbe tele van egy robbanás a konzervdobozok. Annak érdekében, hogy ezt ne feledjük, hogy a legfontosabb dolog az, hogy a víz szintje a főzés kapacitását. Húzzák meg a víz (ez is meleg), mert lenyeli.
A főzési folyamat maga könnyű:
- Helyezzük az üveget a sűrített tej a serpenyőben.
- Töltsük fel a tartályt vízzel, hogy takarja a jar tejjel.
- Hozz vizet felforraljuk.
- Fedezze fel a tűz, és forraljuk a megfelelő időben, folyamatosan fenntartja a vízszint.
Főzni sűrített tej a bank - főzzük lassú tűzhely
Cut karamell sűrített militáns lassú tűzhely lesz sokkal gyorsabb és könnyebb, mint egy serpenyőben (nem kell utántölteni). Helyezzük a bank a sűrített tej (jobb a pajtában) egy multicooker tálba, töltse meg vízzel (nem magasabb, mint a szélsőséges védjegy a tálba). Helyezzük a sebesség a gyors vízforraláshoz, majd csökkentse a „kioltó” módban.
Hogyan kell főzni a kondenzált tejet a bankban - a mikrohullámú sütőben főzünk
Kaphat egy édes finom nagyon gyorsan, szokatlan módon - hegesztés a mikrohullámú sütőben. Ehhez folytassa a kondenzált tejet a CAN-ból egy kényelmes mély üvegtartályban, amely egy polietilén fóliával fedjük le. A menedékházban tegyen néhány kis lyukat, hogy kinyerje a nedvességet a termékből. Főzés sűrített tej kell készíteni az átlagos teljesítmény két percig, így több gól (rendszerint 5-8 sűrűségétől függően szükség van), biztos, hogy keveréssel közöttük. 10-15 percig kapja meg a főtt terméket színes és konzisztenciájú, feltéve, hogy a kondenzált tej a GOST szerint történik.
A szabványos főzés sűrített tej egy serpenyőben, a szín és függ a végső kulináris feladat és zsírtartalma a forrás termék (zsírsavak% a sűrített tej, annál tovább kell tennie). Ha nem kíván vastag tömegű könnyű karamell színeket kapni - a forralt kondenzált tej körülbelül fél óra. A vastag Irisk intenzív szín 2-3 órán át a tej főzését követően jelenik meg.
0
2215
