Zabpehely hasznos termék kétségtelenül és rendszeresen használható, ez azt jelenti, hogy a gasztrointesztinális traktusot a normákban tartja, de néha azt szeretném diverzifikálni az étrendemet, és ugyanakkor továbbra is enni. Úgy gondolja, hogy lehetséges, de hiába, mert zabpehely - ez az üdvösség. Tedd fel részletesen, hogyan kell elkészíteni zabpehelyet otthon, és megtudja a folyamat összes árnyalatát.
Egyszerű recept
Az ilyen termék receptje fő előnye az egyszerűség. Semmi sem könnyebb, mint a zabpehely, ha van egy élelmiszer-feldolgozója. Mindössze annyit kell tennie, hogy a lisztet a zabpehelyből:
- Zabpehely (ebben az esetben, bármely - durva minőségű, gyors előkészítés vagy zúzott)
- Blender (és ha otthon van egy élelmiszer-feldolgozója - még jobb lesz).
Könnyebbé tette a receptet, alig.
Most pedig a liszt elkészítésének azonnali folyamata és az összetevők számára történő elkészítésének azonnali folyamata:
- Először is meg kell határozni a gabonafélék adagolását, azaz azt mérem a szükséges részt. Leggyakrabban a lisztet a "hengerelt" szemcsékből származó liszt előkészítéséhez. Azok számára, akik nem tudják, önmagában, a zab egy olcsó termék, és lehet, hogy megtalálja az élelmiszerboltban, így nem lesz problémája az E felvásárlással.
- Egy másik lehetőség a gyors főzési zabpehely vagy zúzott zab vásárlására szolgál. Ebben az esetben nincs semmi különbség, amely gabonákat fog elaludni a konyhai processzorhoz való őrléshez.
Szakemberek szovjete
Az iparági szakemberek azt sugallják, hogy:
- Nem ajánlott zab használni a szaggal (vagyis ízesített szemek), mert a zabpehely nem lehet nagyon sikeres, mert a szaga teljesen semlegesnek kell lennie. Ebben az esetben ideális lehetőség lesz a szokásos tiszta zab.
- Arra is szükség van, hogy ne feledje, hogy kezdetben, zab kell venni több, mint mi van írva a recept, mert ha ez az istállóban, a térfogata jelentősen csökken, és jelentősen.
- A következő lépés a főzési folyamat fog dolgozni egy konyha processzor vagy turmixgép, attól függően, hogy mi van kéznél. Még a kávédaráló jöhet ebben az esetben, ha nincs turmixgép, nem élelmiszer-feldolgozó. Nagyon fontos itt megjegyezni, hogy a kávédaráló mossuk nagyon jól, mert különben lehet kapni kávét zabpehely a végeredményt, ami egyszerűen rontja a termék.
Ha nem ezt a készüléket otthon, nem szabad csüggedni, mert a folyamatnak azon is használhatja:
- Húsdaráló. Igen, igen, és ez a készülék lehet őrölni a zab, egyszerűen a kapott frakciók lesz valamivel több, mint aprított turmixgépben vagy kombinálni (de ez nem különleges szerepet játszanak).
- Habarcs. Azt is meg lehet összekeverni a nagy szemcsék zab por tömege.
- Manuálisan. Bár a módszer nem Saama egyszerű és hatékony érvényesülését, kevesebb, mint az összes fenti módszerek, de mindent, hogy zajlik - csak nyilvánosságra az összes levegőt a celofán csomagolás, ahol a zabpehely, és az ilyen mozgások, mint ha törlődik.
Miután az első csiszolás, ha lehet mondani, igen, meg kell keverni a kapott masszát nagyon jól, és ha lehetséges, készítsen a folyamat csiszoló zab gabona újra. Az ilyen eljárásokat kell ismételni, amíg minden nagy frakciók maradnak, és a csiszoló lesz homogén morzsolódó tömeg.
A kapott port az úgynevezett zabliszt. Akkor lehet alkalmazni, hogy azonnal, de lehet tárolni elég hosszú ideig. Elvileg lehetséges, hogy az ilyen lisztet ugyanarra a célra, amelyre használt és a hagyományos liszt búza gabona. Nem kell elfelejteni a tároló eljárást ilyen liszt:
- a hely, ahol a lisztet tartjuk, száraznak kell lennie feltétlenül
- tárolótartály kell lezárni
- a fagyasztóban, mint a liszt tartható legfeljebb hat hónap.
- a konyhában a szekrényben, tárolása korlátozódik 3 hónap
Azonnal, szeretném megjegyezni, hogy a pelyhek hosszabb ideig tárolni vágott zabpehely, ezt a tényt is figyelembe kell venni, ha megy, hogy tárolja a szóban forgó termék.
Alkalmazás zab liszt
Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy tál lisztet, akkor jobb használni zabpehely, mert több hasznos, és az étel sikeres lesz. Lehet, hogy nem veszi észre a különbséget, de csak az első.
Azok, akik már érezték magukat, hogy a különbség azt mondják, hogy az ilyen lisztből származó sütés feszesnek és ugyanakkor egy dió ízlése van. Ha úgy dönt, hogy tegyen valamit, mint a péksüteményt, akkor ez a liszt tökéletes lehetőség. Példaként hozhat a sütiket zabpehely, mert pontosan a lisztet, ahonnan ez megtörtént, adja az exkluzív illat és íz.
Ha az előírtnál arányban, majd zabpehely van szükség, csak ¾ 250 ml üveg a recept, ahol egy pohár hagyományos liszt búza van szükség. Ezek az arányok minden esetben relevánsak, kivéve olyan termékek gyártását, amelyekben a glutén szintjét meg kell emelni.
Egy kiváló lehetőség fogyasztani zabpehely abban az esetben, ha azt szeretné, vagy el kell távolítania a glutén a diéta.
Többek között a zabpehely is használható a gyártott sütés puffadásához. Cupcakes kapunk ettől a liszt hihetetlenül buja és nagyon levegő.
Sok ínyencek használja a lisztet megfontolás alatt, mint egy sprinkler többféle ételek, azzal a ténnyel, hogy öntse húst ebben liszt húsok a tésztába.
Könnyű lisztet készíteni a zabból, és mindenhol használható.
0
690
