Hogyan készítsünk Braga búza?

Braga búzából népszerűségre tett szert a Szovjetunióban, amikor az alkoholtartalmú italok lett szigorú tabu, amelyek megsértése fenyegeti komoly büntetést. Ezen kívül az összes komponenst az italt teljesen természetes, most már nehéz megtalálni egy ilyen termék. Lássuk ki még ma, hogyan kell főzni egy ilyen italt, és azonosítani az összes árnyalatok ezt a folyamatot.

1
Árnyalatok főzés

Tény, hogy a beoltott italt lehet készíteni különböző módokon. És az összetevők összetételében eltérő lehet:

élesztő és nélkülük
cukorral és nélküle
a szemek a rendes vagy proprum

A következő lépések nagyon fontosak előkészítése a Braga:

válasszon egy italalap (búza)
előállítása búza
tisztító késztermékek

Tehát, hogy a főzési eljárás világosabbá válik, úgy az elején a példa restraced Braga. A fő előnye ennek a Braga a természetesség. A főzési folyamat a következő:

Mi kell nem kevesebb, mint öt kg gabona, amely használata előtt céljára vonatkozóan, meg kell tisztítani a különböző típusú szennyeződések, és természetesen, a por. Általában az első megszabadulni minden túl sok, ami megtalálható a búzában.
Amikor a tisztítási folyamat a szemek keletkezik, azt kell majd öntse tiszta vízzel. A víz szintje ebben az esetben kell egy ujjal felett a gabona szint alá. A víz hőmérséklete legyen szoba (meleg vagy túl hideg ebben az esetben jobb, ha nem használja).
Most ételek búza vízzel adjunk hozzá cukrot homok. 5 kg búza kell legalább 1,4 kg.
Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk, hogy egyedül a főtt keveréket addig. Bár a szemek nem indul csíráznak.
Amint azt észleli, hogy csírák kezdtek megjelenni a gabona, szükség van hozzá 16 liter víz volt és a másik 45 kg cukor homok. Valószínűleg, ha már rájött, hogy a készítmény a Braga szüksége lesz egy elég nagy és mély edény vagy edények.
Ebben a készítményben a jövőnket Braga kell tölteni legalább 11 nap. Meg kell jegyezni, hogy a tartály kell szorosan lezárva. Most tedd meleg helyre, és várjon körülbelül 9-10 nap.
Miután a fenti idő telt el, Braga kész. Most meg tudja különböztetni az alkohol.
Nem szabad elfelejteni, hogy miután készítsen egy desztillációs alkohol, akkor meg kell adni a szén aktív. Ebben az esetben az arányok a következők - 1,2 liter mogon akkor kell hozzá 60 g aktív szenet (tabletták csak kell ideiglenes).
Miután a konténer hozzá aktívszén, hagyja az italt ebben az állapotban egy hétre. Miután a szűrés, akkor meg kell tiszta alkohol újra.

Most már tudom, hogy a saját verekedés búzából magad. Mint kiderült, a fenti recept, akkor szüksége lesz egy csomó időt a készítmény magas színvonalú Braga, így nem lehet nevezni ezt a folyamatot, ez lehetetlen.

2
Braga élesztő

Tehát a visszafogott változata már tanult, most nézzük foglalkozik, hogyan lehet egy búza Braga élesztő:

Veszünk 3,8 kg tiszta búza és daráljuk. Ebben az esetben a legjobb, hogy őrölni a gabona, hogy az állam a lisztet, csomómentes legyen (használata előtt a búza a recept megfontolás alatt, akkor kötelező, hogy tisztítsa meg az összes extra törmelék).
Mi keverjük össze a következő összetevőket - búzaliszt, 100 g élesztő (nem sajnálom a pénzt a vásárlás kiváló minőségű termék) és 1 kg cukor homok (cukor is használható ebben a folyamatban).
Mi hozzá vizet (13 liter), ami után mindenki jól összekeverjük, és szabadságot, mint egy hét egy hétig, maximum 8 napig.
Lejártával a megadott időben, szükséges lesz a törzs a keveréket, és a desztillációs folyamat kell tenni nem egy, hanem kétszer.
A következő változata a folyamatnak azon fog kinézni:
2.3 kg búza rostált, ami után öntsük enyhén meleg vízzel (liter elég lesz). Hagyjuk meleg helyen, amíg noticate hogy csírák kezdtek megjelenni a felületen (általában 2-3 nap elhagyja ezt a folyamatot).
Melegítsük tűz 13,5 liter tiszta vizet, és vigye el 50 ⁰, miután 4,5 kg cukor homokot oldunk benne.
Ha az édes folyadék szobahőmérsékletig hűl, akkor ott ékszert adhat hozzá (hasonló mennyiség, mint a múltbeli receptben) és csírázott búza. A CE-ben az összetevőknek nagyon jól kell keveredniük, és két hétig hagyniuk kell.

Meg kell vásárolni a konténert, amelyben italunk vándorolunk.
15 nap elteltével az ital lehet törzs, és ezután már készen áll a desztillációs folyamatra.

Most már tudod, hogyan kell előkészíteni Braga-t, mind az élesztővel, mind anélkül. Valójában a folyamat maga egyszerű, de ugyanakkor elég hosszú, így néhány nap alatt nyilvánvalóan nem tud segíteni. Ha búza, cukor és víz van a házban - megkezdheti a főzést a búzából, és ha van élesztő, akkor tekintheted magad egy olyan mester főzés, mint egy ital, mint egy braga.