Az oroszlán részesedése az összes kulináris alkotás receptjei magában foglalja a tojás használatát. Gyakran csak egy bizonyos részét kellene előírni ennek az összetevőnek, így a hostess megjelent, hogy a fftly feladata, hogy elkülönítse a fehérjét a tojássárgájából, anélkül, hogy károsítaná az utóbbi integritását. Ezt különböző módszerekkel végezhetjük, amelyek választása csak egyedi preferenciáktól függ.
Hogyan kell elkülöníteni a tojássárgáját az ujjakkal
Meg tudod csinálni különböző módon, attól függően, hogy milyen kényelmes:
- Válassza ki a tojásokat bármely tartályba, majd gondosan elkapta a sárgáját. Jobb, ha előterjeszti a gumi orvosi kesztyűt, így nem lehet véletlenül károsítani a tojássárgáját.
- Válassza ki a tojást közvetlenül a tenyérbe, csúsztassa az ujjaimat kissé, és várjon, amíg a fehérje a lemezbe kerül.
- Terjessze a tojást a közepére, lassan húzza ki a héjat két részre, és megszakítsa a tojássárgáját egy részről egy részről egy másikra, amely lehetővé teszi, hogy a fehérje a lemezre kerüljön.
- Egg törés a tálba, az csak a sárgáját egy pohár vagy üveg, kis átmérőjű, majd húzza ki a fehérjét egy kanál és meríti be egy másik ételeket.
Hogyan kell elkülöníteni a tojássárgáját a fehérjéből: a program használatával
A tojássárgája megmentése tölcsérként használható. Az ilyen eszközt vastag papírból vagy műanyag palack nyakból készíthetjük.
- Alkotja a papír papírt. Aztán egy éles vég, hogy vágjon egy kicsit, hogy kapjon egy lyukat körülbelül 2 cm. Válassza ki a tojást a tölcsérbe, és hagyja, hogy a fehérjék leereszthessék.
- Vagy vegyen egy üveganyagot bármilyen térfogatú, vágja le az alját, és csavarja le a fedelet. Öntsön törött tojásokat egy üvegbe. A fehérjék teljes ága után a sárgája eltávolítja a palackot a szeletelt alján.
A fehérje ágának a tojássárgájából
A tojás tartalmának megosztásának nehézségei modern konyhai eszközökkel oldhatók meg.
- Tojás "pisztoly" Pluck - A Quirky cég egyedülálló agykötése, kifejezetten a fehérje-diéták kulináris és támogatói számára. Ahhoz, hogy egy tojássárgáját meg kell szakítania a tojásokat egy tálban, meghaladta a szivattyút a műszerbe, hozd hozzá egy lyukat a tojássárgáján, és élesen utasítsa el az ujjait. A sárgája azonnal kiderül, hogy a "pisztoly" közepén lesz.
- Egg bölcső egy tojás Cracker, a tojás Cracker, a készülék kivonásához a tartalmát a héj, a készlet, amely magában foglalja egy speciális citce, elválasztjuk a tojás frakciót két részre. Ahhoz, hogy megkapja a kívánt részt, be kell illesztenie a tojást a műszeres bilincsbe, nyomja össze a fogantyúkat, és a fúvóka fölött a fúvóka fölé törje a fehérje lyukat.
- A kanálszeparátor egy egyszerű és megfizethető eszköz egy műanyag kanál formájában, kis lyukakkal. Kikapcsúzni kell egy tojást egy kanálban, és várjon, amíg a fehérjék lyukakon lyukak vannak.
- Vicces csészék a fehérje elválasztására - a szükséges szerkentyűk minden konyhában. A csészék az orr vagy a száj területén lyukakkal vannak ellátva. A tojásokat egyszerűen zavarba ejtik a pohárba, majd megdöntöttük, hogy a fehérjét áztatják a lyukakból.
Az ilyen rendelkezésre álló készségek megvásárlásával könnyen elválaszthatja a sárgáját és a fehérjéket termékkárosodás nélkül. A legfontosabb dolog az, hogy mindig mossák a tojásokat, mielőtt használnák őket, hogy megakadályozzák a szalmonellózis fertőzését, és csak friss összetevőket főzzük, mert a tojássárgák és fehérjék vetőmagjainak nagyon nehéz megosztani.
0
540
