Ma már nagyon népszerű gomba, és ez egyáltalán nem meglepő, mert finom, és olcsó, és hasznos. Nézzük meg a mai napon, hogyan kell elkészíteni az osztriga és hogyan lehet úgy, hogy az étel ilyen gombát a legízletesebb.
Előkészítése a főzéshez
Ha beszélünk a népszerűsége GRI, meg kell jegyezni, hogy a legnépszerűbb távoznak. Csiperke, de a második megtisztelő helyet foglal el a oysteries, bár nemrégiben ezek gombák elég nehéz megtalálni. Ma az osztriga értékesítik minden szupermarketekben és a piacon, így megtalálni őket nem lesz nehéz.
Tény, peep készítmények (ha főzzük őket helyesen) lesz nagyon lédús és ízletes, ellentétben más gombák. Kezdjük azzal, hogy meg kell találni, hogyan lehet megfelelően előkészíteni osztriga főzés és csak azután, hogy felfedi a titkokat a főzés ebből a termékből.
Azok számára, akik nem tudják, akkor az eladó, mint a gomba micélium együtt, ami azt jelenti, hogy nem kell csak alaposan öblítse le folyó víz, hanem a gondosan megszabadulni a gyökereket (a nagyon micélium). Ehhez meg kell alkalmazni egy éles késsel óvatosan vágja le a felesleges darab gombát. Ez az eljárás kötelező, mert a maradék micélium nem biztonságos, így nem éri meg használni őket az élelmiszer.
Egyes szerelmesek használatára gombát úgy vélik, hogy a bőr sapka bármilyen gombák figyelembe kell venni. Ami az osztriga, ez nem szükséges, így megtakarítás erejét és idejét. Meg kell értenünk, hogy sem az íze a főtt gombát a lédús nincs bőr a vákuum, nem befolyásolja. Használhatja ezeket a gomba elkészítéséhez különböző ételeket, köztük salátákat és második ételeket.
pácolt gomba
Annak érdekében, hogy vegye fel a gombát vizsgált, szükséges, hogy őket a mély edényeket és felöntjük vízzel, ezt követően pedig, hogy vizet forraljuk fel, és főzzük 25 percig. Súlyosan nagy mennyiségű kötet, így a víznek többet kell öntenie. Annak mennyisége úgy kell lennie, hogy teljesen lefedje a gombák felületét.
Miután a gombák vannak hegesztve, akkor kell önteni pác (előnyösen forrásban lévő). Egy ilyen marinád elkészítése szükséges:
- Cukor homok - ½ rész egy teáskanál
- Salt - ½ rész egy teáskanál
- Lovel Lavral - 2 db.
- Pepper Peas - 5 db. (Ön is hozzáadhat és szegfű ugyanolyan mennyiségben)
- Ecet - evőkanál
Mindez összekeverjük, adjunk hozzá vizet, forraljuk és öntsük az osztrigákat, még néhány percig, és hűtés után használhatjuk őket.
Fry gomba
Fry súlya nagyon egyszerű:
- Vágjuk a gombát apró darabokra (meg tudod csinálni a kocka, szalma valaki szereti)
- Vágjuk az azonos alakú és a hagymát (ez nem történik meg sokat, így az összeg határozza meg magad).
- Öntsünk egy kevés olajat (növényi eredetű) a serpenyőben. Pour szeletelt gombát és a hagymát és éget mindent arany héja.
- Ezt követően, fedezze a serpenyőben a hozzávalókat, és hajt a gombát 20 percig.
- A fenti idő elegendő ahhoz, hogy a gombát, akkor fel kell készülnie. Nem kell főzni őket túl sokáig, különben elkezdi fedezi repedések, valamint végül túl száraz, ami hatással lesz az ízük.
Ezen kívül, lehetőség van, hogy egy csodálatos, ízletes pörkölt származó zöldségek az osztriga. Ehhez a serpenyőben a hagyma mellett több paprika, sárgarépa és más zöldség (opcionális).
Keshinsky
A legegyszerűbb módja annak, hogy előkészítse a gombát megfontolás alatt elemi semlegesítésére. Párolt osztriga. Ők lesznek kiváló kívül más edénybe, és nem számít, hogy ez lesz a főzelék vagy hús.
A tűzoltó folyamata a következő:
- Szintén vágott hagymát és gomba
- Mi hozzá olajat a serpenyőben - mindez arra kényszerül, hogy egy arany héja, majd adjunk hozzá egy pár kanál olajos tejfölt az ételek (akkor is hozzá egy kis vizet, alattomos tejföl).
- A fedél alatt 20 percig inni az edényt a fedél alatt. Az edényt nagyon lédús, ízletes és kielégítő.
- Szintén a serpenyőben, akkor még több borsot fehér, mert pontosan ilyen osztályzatot bors kombináljuk ezeket a gomba, akkor tökéletesen tökéletes, és ha még hozzá kapor itt, akkor az étel szerez szuper fényes hangsúlyos illat .
Ha végül kap túl folyékony étel, ne aggódj, csak adj egy kicsit tejföl a serpenyőben, és kap egy nagyon kielégítő és illatos étel.
Előkészítése osztriga a folyamat nem teljesen nehéz, különösen, ha tudjuk, mely összetevők fel kell használni, és mit kell tenni velük.
Szabályt kell kifogásolt kötelező:
- Wash gombát alaposan folyó víz alatt
- Segítségével egy késsel megszabadulunk a maradványai a gyökerek rájuk
- Ne távolítsa el a szoknya gombával
- Pörkölt gomba van szüksége alatt lezárt fedél
- Nem lehet hozzá sok só, nyelnek Ha túl gyorsan
- Sokáig eloltani a oysteries nem szükséges, hogy azok ne legyenek túl száraz
Készítsünk gomba szeretettel anélkül, hogy siet, akkor egy finom és kielégítő étel, ami teljesen mindenki, kivétel nélkül. Jó étvágyat kívánunk!
Télen, nagyon hasznos. Szeretem zöldség húsos velük alá sajtot. Most készítem a Multicun Redmond, birkózik tökéletesen