Hogyan kell főzni Smorchchki

Hogyan kell főzni Smorchchki

Smorchchka - az első tavaszi gombák. Az erdei éleken, a városi parkokban, az árnyékos alma gyümölcsösökön, amint a napsütéseket és a hó megolvasztja. Az inedible vonalakból, ugyanakkor, ugyanakkor megkülönböztetik őket ráncos kúpos sör-barna sapkákkal, hasonlóan a méhek méhsejtekhez.

A ribizliekben kis mennyiségű mérgező anyagot tartalmaz, amelyek megszáradnak és a főzés során a vízbe esnek.



1
Hogyan kell főzni Skurchki - előkészítő időszakot

Ezek a szokatlan gomba gazdag fehérje, vitaminok, nyomelemek, cukrok, rost. A Smorchchki feltételesen ehetőnek tekinthető, de a megfelelő előkészítéssel ízletes, főtt, sült, sült formában ízletes.

  • Az összegyűjtött fürtök verte, tiszta ki a földből, a túlhevülés levelek ragadt rovarok kalapok.
  • Helyezze a gombát óránként egy hideg víz baszkben, majd óvatosan öblítse le őket.
  • Vásároljon tiszta fürtöket egy serpenyőben vízzel. Forraljuk 30 percig. Harcolj a gomba a szűrőn, öblítse le.

Figyelem: kerék öntsön!

A gomba betakarítás készen áll, elkezdheti a főzést.

Fotó 1.



2
Hogyan kell főzni leves levest

FIGYELMEZTETÉS: Az alábbiakban bemutatott összes receptek főtt gombák.

Készüljön fel a levesre: 300 gr. Gomba, öt burgonya, egy bully, 1/3 csésze pohár, csomó petrezselyem, só és bors ízlés szerint.

  • Öntsünk egy serpenyőbe egy és fél liter vízbe, forraljuk fel, és dobja a vágott gomba.
  • Főzzük 5 percig, tedd az apróra vágott hagymát. Hagyjon egy csendes tűzzel egy órán keresztül.
  • Legalább a köles a sört, szeletelt burgonya, készítsen további 15 percig. Próbáld meg, ha a pália routered - önmagát, bors és a leves készen áll.

Adj egy edényt. 10 perc, szolgálja az asztalhoz tejföllel és finoman apróra vágott zöldekkel.

Fotó2.

3
Hogyan kell sütni sült tejföllel

A Smorchkovból származó étkezés legegyszerűbb módja, hogy fehér mártással megsütse őket. Csak szükség van - kilogramm gomba, egy pohár tejföl, izzó, fűszerek.

  • Gombák és gödrök darabokra vágva.
  • Az izzó sütés a szegény olaj sárga, add gomba, protubet a három percet. Tér.
  • A kapott keverékben helyezze a tejföllel, keverje össze, fedje le a serpenyőt a fedéllel. Vágjon öt percet.

A kapott finom, mind a főétel, mind a rizs, árpa, tészta oldalsó étel.

Fénykép 3.

4
Hogyan kell főzni sült surches burgonyával

A legegyszerűbb összetevőkből kiváló raktárkészletet kapunk.

  • Hét nagy burgonya tiszta, vékony körökbe vágva és 1 kg curls - szeletek.
  • Tegye egy kenhető zsíros, csupasz rétegeket burgonyát és gomba.
  • Stit 150 gr. Sajt, keverjük össze tejföllel és majonézzel - három evőkanál. Adjunk hozzá egy csipet fehér borsot. A göndörök tömegének megzavarása.
  • Sütjük a sütőben 180 fokos fél órán keresztül.

A kész edény jól van egy friss zöldség salátával.

FOTÓ 4.

5
Hogyan kell főzni Swurches tésztát

Az ilyen gomba kéregek teszik a kalapokat. A receptben a legfontosabb dolog a megfelelő tisztító.

  • Keverjük össze egy tálban egy tojást, 100 ml tejet, liszt annyira, hogy a tészta olyan, mint egy vastag tejföl. Adjunk hozzá enyhén sót, borsot, kurkumát, reszelt gyömbért.
  • Alacsonyabb a csontvázban, előmelegített fryer alakú gombával. Sült arany színű. Hajtsa fel a gomba golyókat egy papírtörlőhöz, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

A sült csomók egy csúszkát helyeznek el a desszert lemezen, díszítik a kaport vagy csúsztassa a nyárson, és mustár mártással szolgáljanak. A snack jó és meleg, hideg, és a TV háziasszonyai - a dolog pótolhatatlan.

FOTÓ 5.

6
Hogyan kell főzni Julien-tól Smorchkovból

Készüljön fel: 300 gr. Gomba, fél csésze krém, íjfej, 3 fokhagyma szelet, sajt - 100 gr. A vaj a vaj és a liszt két evőkanál, különböző fűszeres gyógynövények - ízlés szerint.

  • Gyümölcs gombák öt percig. Tegye az apróra vágott hagymát és egy kanál vajat. Három perc.
  • Öntsük a lisztet a krémbe, keverjük, adjunk hozzá gyümölcslét a serpenyőből. Tér. Töltse ki a kapott keveréket. Vegyünk egy másik 5 percet.
  • Stodit a koxnitsy zúzott fokhagymát, tegye a gomba töltését, megszórjuk reszelt sajttal a tetején. Sütjük a sütőben, amelyet előmelegítettek 200 ° 20 percre.

Gomba

Mivel láthatod a gomba kushánját, még a leginkább kényelmetlen, szinte finom. Ezért nem veszít időt, és a kialakuló derék szezon, előkészíti és kezeli a kulináris alkotásai rokonok és ismerősök.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás