Főzni Beshbarmak

Valós Beshbarmak (vastag hús leves tésztával) állítunk elő háromféle hús: marha, bárány és lovas. De mivel Konified üzleteinkben nem eladó, akkor ki lehet hagyni. De bárány kívánatos, hogy megtalálják, mert ez ad egy különleges illat. És még Beshbarmak jól fel housyla. Minden hús legyen inkább zsíros - éppen egy ilyen kielégíti a fő tápláléka a türk nomád pásztorok. Esznek naponta egyszer, majd hosszú nem érzi éhségérzetet.

1

Főzni Beshbarmak - Varka Húsleves

Először is, hegeszteni egy vastag és gazdag húsleves. Számára, hogy csontos húsok - adnak jó Navar.

• Marhahús, bárány és liba. Tiszta és hajtsa a serpenyőbe. Összesen húskészítmények hogy 2 kg. Töltsük a hús vízzel - 3 liter. Tegyen egy serpenyőben lassú tűzön, és adjunk vizet forrni.
• Távolítsuk el a habot a húslevest.
• Tedd egy nagy sárgarépa a húslevest, és két hagymát izzók. Világos számukra korábban, de nem ugrál.
• Forraljuk a levest egy nagyon lassú hő 2-2,5 órán keresztül, amíg a hús teljes.
• Egy órával vége előtt főzés, a fermentlé porlasztva, fel több borsó fekete bors és 2-3 lebeny fokhagyma.
• Mielőtt eltávolítja a kész levest a tűzhelyen, távolítsa el a zsírt belőle a lila - szüksége lesz rád.
• Egy kis lehűtjük húsleves, kiszedjük a húst, sárgarépát, hagymát és fokhagymát. Bouillon törzs.

2

Főzni beshbarmak - húskészítmények

Főtt hús eltávolítás a csontok, és vágjuk szelet közepes méretű. Akkor hagyjuk a kedves, és ha nem tud egy kicsit:

• Két hagymafej kockákra vágva, és hozott egy mély serpenyőben.
• Az íj hogy hússzeleteket.
• Hús fűszerezett bors, fiatal zöld fokhagyma és Zila. Vegye fűszerek ízét.
• Töltsük meg a íj húst kis mennyiségű levest úgy, hogy csak azokra a tartalmát a készség.
• Carry húst a minimális lemez teljesítmény 15-20 percig.

3

Főzni Beshbarmak - gyártása négyzet házi tészta

A beshbarmak, tésztát használunk formájában négyzet vagy rombusz. Meg lehet vásárolni a boltban, és otthon. Házi kiderül sokkal ízletesebb, és kész nagyon könnyen. Tudod, hogy egy otthoni tészta idején, miközben levest felforraljuk:

• 2 nyers tojást keverjük fel, hogy egy homogén állam és néhány gólt egy kicsit.
• Ahhoz, hogy a tojást, hozzáadjuk a padlón egy pohár meleg vizet - keverjük össze.
• Polkulo lisztet öntsünk egy csúszda egy mély tálba. A középső, hogy a mélyülő.
• A mélyedésben, öntsük tojást sóval és vízzel.
• Ellenőrizze hűvös tésztát. Ha a liszt kiderül, hogy egy kicsit, majd adjunk hozzá.
• Skate a tésztát a labdát, és tekerje a film - legyen nyugodtan feküdjenek 20-30 perc.
• Osszuk a tésztát 4 részre and roll, finom, mint a gombóc.
• Vágjuk a tésztát egy csík 1,5-2 cm széles. Ezeket a csíkokat vágott négyzetek vagy rombusz.

4

Főzni Beshbarmak - Főzés tésztával

Tészta felforraljuk, mielőtt az alapanyag az étel:

• Pour egy harmadik a húslevest a serpenyőbe, vagy csak forraljuk 1 liter vizet. Ha vizet, majd kielégíteni.
• Veretlen vagy vizet forrni.
• Engedje haza tér tésztát a levest a levest, és forraljuk, amíg készen. Ehhez szükség lesz 1-2 percig.
• Laptop tésztát, és rakjon ki egy széles étel fedéllel.
• Minden új rész vizet a korábban eltávolított a húslevest és a zsír - nem engedi tészta kibír.

5

Főzni Beshbarmak - takarmánylisztet

Hagyományosan az edény szolgálja, és így használják:

• A tészta fektetve a lemezt, és rajta - húst.
• A húsleves öntenek a mirigy.
• Hús és tésztával hoznak a kezükben, és menj a száját.
• Az étel meghajtásáról egy húslevest.

Ha Ön vagy szerettei nem azonnal fogyasztható, mint a valódi nomádok, aztán a tésztát minden részében lemez, hús és töltse az egészet egy húslevest. Egyél, mint a hétköznapi levest. Ne felejtsük el, hogy benyújtsák a vágott zöldek, hogy Besbarmaka (Rock, fokhagyma, kapor, petrezselyem). Tedd őket egy külön mély halom, és tegye az asztalra.

Beshbarmak egy olyan étel, hogy erőt és a felmelegedés. Meg kell, hogy szolgálja, hogy nagyon meleg van. Benyújtását megelőzően egy főtt tészta, kész húslevest és párolt húst egy forró sütőben.