Ljudsko tijelo ne može postojati gotovo svim kemijskim elementima prikazanim u tablici Mendeleev. Chrome nije iznimka i trebala je to poput željeza, joda, bakra i drugih.
Prema procjenama liječnika, nedostatak kroma u ljudskom tijelu dovodi do atipične depresije, koja se izražava u sljedećem:- Dugi umor;
- Stalna pospanost;
- Za slatko.
Potonji, usput, dovodi do pretjerane pretilosti. Dokazano je da nedostatak kroma u ljudskom tijelu, loše prijateljski dijabetes, više puta pogoršava njegovo stanje.
Istraživanja sugerira da je danas korištenjem više rafiniranih (snažno pročišćenih) proizvoda, osoba dobiva samo 30 mikrograma (μg) kroma dnevno. Ovaj pokazatelj je vrlo nizak i mora biti umjetno povećan. Kako? Susret s hranom bogatom kromom. Većina svih 100 grama kromovog proizvoda nalazi se u ribama: tuna - 90 μg, pranje, skuša, zubatka, fcounder, losos, krijumčar i šaran - 55 ug. Također mnogo kroma (55 ug) u škampima. Dovoljan krom je prisutan u govedini i njezinih podproizvoda:- Jetra - 35 μg;
- Bubreg i srce - 30 μg;
- Jezik - 20 μg;
- Meso - 10 μg.
- Žitarice kukuruza - 22 μg;
- Pearl žitarice - 13 ug.
- Ljudi stariji od 18 godina - 60-70 μg;
- Žene starije od 18 godina - 50 μg;
- Sportaši - 120-200 μg;
- Trudnice - 100-120 μg;
- Tinejdžeri 14-18 godina - 35 μg;
- Djeca od 11-14 godina - 25 μg;
- Djeca od 3-11 godina - 15 μg;
- Djeca 1-3 godina - 11 μg.
Sada, znajući sadržaj kroma u glavnoj hrani i njegovoj svakodnevnoj potrebi, možete jednostavno izračunati koliko toga ili tog proizvoda trebate konzumirati tijekom dana.