Clar - polu-tekuće tijesto, u kojoj je ispred hot-made hrane: luk prstenje, kotleta, ribe i povrća lopti, sira palicama, voćnih crockers, -oksalil lišća, uzimajući ukusna ukusan na izlazu. Idemo analizirati dokazane metode stvaranje.
Kako napraviti jasnoću u jednostavnim?
Takav automobil je napravljen od minimalno sastojaka, ali ispada da je lagana i nježna.
zahtijeva:
- dva jaja
- Hladna voda - 1,5 žlice. l.
- Brašno - 100 g
- Sol, začini - o potrebi
Radni koraci:
- Tučenog jaja pomiješati s tekućinom, soli i začina.
- U nastaloj suspenziji, izlije brašno dijelove bez zaustavljanja miješanje.
- Stavite tijesto u hladnjak na pola sata. Zatim zagrijte mast, dobiti tekuće breading, loyen u njemu pripremljenim povrćem, croutons, kobasica ili sira. Pržiti na malo ulja vrelišta 1-2 minute.
Kako napraviti klasičnu jasnoću?
Klasična jasnoća dobro u kombinaciji s kupusom, bundeve, teškim grah i mršav ulje je nužno prisutan u receptu.
Sastojci:
- Brašna - 4 žlice. l.
- Mlijeka - 50 ml
- Jaje - 1 kom.
- Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
- Sol. - 1/3 h L.
Kuhanje:
Mix tekući materijal, sol selo andogramed začine. Dodajte brašno i miješati s tekućim zgusnuti i počeo se kao masno kiselo vrhnje. Zatim, kao u prvom slučaju: fait, pržene i probati.
Kako napraviti oštru jasnoću?
Akutna ili ljubičaste tempuru se dobiva na rižino brašno. Koristiti takve breading za pripremu pileća krilca, škampi, goveđi medaljoni, mladi kukuruzni klipovi.
Komponente:
- jedno jaje
- Škrob - 3 žlice. l.
- Rižino brašno - 6 žlice. l.
- Mineralna voda - 50 ml
- Majoneza - 3 st l.
- Sol, papar, paprika, muškatni oraščić - po prstohvat
Početi:
- Spojite suhe elemente i unesite tučeno jaje u njima. Dodajte vodu, miješati da suspenzija ide ovako podebljano kefir.
- Tempuru dip s „glava” dobivenog poluproizvoda. Paralelno s tim, zagrijte ulje u tavi i smeđe komada na sve strane, a zatim ih stavite na papirnate ručnike da se osuši masti.
Hrana pržena tako dobro u kombinaciji s kiselim umakom od brusnica, rajčica i zelene boje.
Kako napraviti tijesto za desert?
Slatko tijesto je neophodna za prženje jabuke, kruške, šljive, tost.
Komponente:
- Jaja - 2 kom.
- Vrhnje (33% mliječne masti) - 1/2 cup
- Šećer u prahu - 50 g
- Brašno: heljde i riža - 2 žlice. l.
Radimo:
Kaša jaja s prahom, razrijediti vrhnje, zatim dodati brašno, promiješati i uživati.
Kako napraviti tijesto na kineskom?
Kineski breading više tekućine nego klasični, ali to je velika riba, perad, svinjetina rebra.
Uzmi proizvoda:
- Pšenično brašno, krumpirov - 2 žlice. l.
- Umak od soje - 30 g
- Mlijeko - 3/4 šalice
- Rastopljenog maslaca - 100 g
- jedno jaje
ode procesa:
Umutiti jaja sa mlijekom, dodajte maslac, umak, brašno i mijesiti tijesto rijetko. Ako je u pitanju voden - priložiti škrob. Dalje - korištenje u druge svrhe.
Kako napraviti tijesto - nenametljiv savjet
Jelo ispostavilo niske masnoće, hrskave i sočne iznutra, promatrati malu suptilnost:
- Uzeti hladne tekućine, a da se dobije svijetlo kore - korištenje mineralnu vodu.
- Omjer tijesto gotovih proizvoda mora biti - 1: 1, na primjer: 150 g tikvica - 150 ml tijesto.
- Pripremite tijesto unaprijed, oko pola sata prije kuhanja i držati u hladnjaku dok je to potrebno.
- Niži obsushennye komada u tijesto, a zatim se smjesa dobro prijanja, omotana oko cijelog sastojka.
- Kuhati hranu sočan gusta tijesto, suho - tanji.
- Mast u tavi treba lagano kuhati na dijelove odmah započeli roštiljanje. Test: stavite maslac u tijesto, ako je napuhan balon, točne temperature masnoća.
Pripremite tijesto je jednostavna, glavna stvar - nemojte pretjerivati \u200b\u200bs parfem, a ne na rezultat miris glavni sastojak i imao odličan jelo.
0
496
