Pistacija orasima - omiljena poslastica koja se koristi u hrani za više od dvije tisuće godina. S obzirom na činjenicu da je otvorena školjka pistacije podsjeća na osmijeh, oni se nazivaju „sretne matice”. Zelenkaste orasi nisu samo jedinstveni okus i ugodan miris, ali i visoku hranjivu vrijednost. Možete kupiti pistacije u svakom supermarketu. No, mnogi ne znaju kako pistacije rastu i što pistacija stablo izgleda.
Pistacija stablo - srijeda
Pistacija je zimzelena bjelogorično drvo raste u zemljama s toplom i sušnom podneblju (Azija, Turska, Italija, Siriji, Zapadna Afrika). Domovina pistacija se smatra Iran i Irak. Evo to se zove drvo života, koji daje zdravlje i mladost. Pistacija stabla voća imaju posebnu vrijednost i dugogodišnji su korišteni kao valutu. Pistacija preferira stjenovita i stepe tla bogata kalcijem, pa je u prirodno srednje raste na stjenovitim padinama i liticama. Stabla su jedna raste po jedan, rjeđe možete upoznati grupu pistacija stabala.
Izgled ima od pistacija stabla
- Pistacija je nisko više valjani drvo ili grm s niskim i bujne krune.
- Prtljažnik od egzotičnog drveta prekriven dubokim pukotinama, ima pepeljasto-siva boja.
- Pistacija ima snažan kat korijenski sustav. Korijeni stabla ići duboko do 15 metara. Zahvaljujući tako korijena strukture, pistacija stabla mogu narasti čak zgodnih padinama i planinama.
- Početak pistacija cvatnje - April, plodovi dozrijevaju i spreman za korištenje u rujnu. Izgled ploda nalikuje grožđa klastera.
- Matice doseže duge 3 cm, su sjeme sa čvrste ovojnice, od kojih je u mekom kernel. Njihova sazrijevanje može lako odrediti ispucanom vrhu ljuske.
- Pistacija je biljka dugo jetre, u povoljnim uvjetima drvo raste do 400-500 godina.
Vrste pistacijama
Postoji oko 20 vrsta pistacija. Najčešći su sljedeći tipovi:
- Istinito ili običan;
- Tupolist (divlji pistacija);
- Atlantic;
- Kineski;
- Terren;
- Mastiks.
Korisna svojstva pistacija
Pistachio je jestiva kultura bogata vitaminima, aminokiselinama, luteinom. Jedenje sirovih, prženih, slanih voća. Pistachios dodati u slabljenje, u nekim vrstama sira. Od korisnih voća, pistacija ulje se proizvodi u medicini, kuhanju, kozmetologiji.
- Redovito korištenje pistacija doprinosi poboljšanju aktivnosti mozga i imunološkog sustava. Profitabilnost, vitalni ton se povećava, memorija se poboljšava. Pogotovo matice su korisne za ljude koji se bave mentalnim radom.
- Voće pistacija drva poboljšati rad srca, doprinijeti jačanju plovila, smanjiti tahikardiju, smanjiti razinu kolesterola i pomladiti cijelo tijelo.
- Korisni orašasti plodovi za normalnu operaciju jetre, jer su ekološki prihvatljivi proizvod.
- Pistachios imaju efekt ekspektora.
- Pistachio ulje se aktivno koristi u kozmetologiji za zacjeljivanje rana, uzimajući osloboditi od pigmentnih mjesta, čišćenja kože.
- Pistacije imaju pozitivan učinak na organe vizije.
- Zahvaljujući sadržaju u pistacijama afrodizijaka, plodovi doprinose povećanju potencije kod muškaraca.
Pistachio - dugo živjelo drvo, čiji su vrijedni plodovi koji se još uvijek uspješno koriste u hrani. Pogledajte stablo pistacija u regiji s umjerenom klimom - rijetkost, budući da su potrebni određeni klimatski uvjeti za rast egzotičnog stabla. Najčešće se susreće s pistacionom stablom u Krim, u Kavkazu ili u Turskoj.