Fly na odmoru u Tajlandu? Onda budite sigurni da isprobate takvo egzotično voće poput liči. Sočna i mirisna meso ploda je cijenjena, ne samo za neobičan okus, ali i za prisutnost korisnih sastojaka za tijelo. Kupi liči je najbolji na tržištu, gdje uvijek možete naći svježi proizvod. No, u isto vrijeme je vrijedno pažljivo liječenje izbor voća u potpunosti uživati \u200b\u200bu njegovu okusu.
Voće liči - što izgleda i raste
- Izvana, liči nalikuje našim kestena u kori, ali samo manji broj, sa svijetlim ljubičastim kože kože i veliki broj izbočina na njoj. Veličine, plodovi su ne više od 4 cm. U promjeru.
- Unutra je sočan meso malo plave. Za ovu nijansu, voće ima drugo ime među lokalnim stanovništvom - Kineska šljiva.
- Plod raste na stablu, plodovi koji se družiti s granama granica. Izdaleka ti se može činiti da su velike maline rastu na stablu.
- Dugo Lychi je skupo voće, koji je isporučen iz Kine. No, posljednjih nekoliko desetljeća plodovi počela rasti Tajlanđani.
- Razdoblja dozrijevanja ploda pada na kišne sezone (travanj-lipanj) kada visoka vlaga je promatrana i temperatura se održava na jednoj razini. Ti uvjeti su idealni za zrenja voća.
- Na tržištu možete pronaći liči na grozdovima povezanih zajedno. Ova značajka prodaje omogućuje da zadrži svježinu voća duže razdoblje.
- Trošak ploda na sjeveru veća nego na jugu zemlje. Razmotrimo ovu značajku kada odlučite kupiti nekoliko kilograma voća. Iako je u blizini se nalazi većina plantaže za uzgoj voća.
Voće liči - Okus i korisna svojstva
- Plodovi liči na okus nalik grožđe sa svjetlom kiselost i malo kiselost. Ovisno o uvjetima i mjestu uzgoja, okus može varirati od previše kiseline na slatkasti.
- Meso ploda je previše vodenast zbog velikog sadržaja tekućine u njemu. Dakle, zrelo voće je vrlo sočan.
- Liči sadrži mnoge korisne sastojke koji poboljšavaju probavu i pridonijeti poboljšanju ljudskog zdravlja. Ali pojedinac medicina ne može se smatrati za voće, samo kao pomoćno liječenje.
- Prije svega, plodovi su bogati vitaminima C i grupe B, kao i željeza. Dakle, liči često propisuje bolesnicima s anemijom i anemije.
- Velika količina ugljikohidrata u pulpe voća doprinosi normalizaciji probave. Ona također poboljšava rad probavnog trakta i ima tonik učinak na tijelo.
- Pulpa od liči može normalizirati razinu šećera i kolesterola u bolesnika.
- Zbog velikog tekućeg sadržaja, liči dobro zaustavljena žeđi i vraća tijelo nakon crijevnog poremećaja. No, u isto vrijeme, plod je svjetlosti laksativni učinak.
- Vitamini i minerali iz voća pozitivno utjecati na rad kardiovaskularnog sustava tijela, kao i na bubrege, jetru i pluća.
- Ti plodovi često koriste ljudi koji gledaju njihove prehrane ili podržavati dijetu. Budući da liči smatra niske kalorijske voća (na 100 gr. Pulpa od samo 66 kcal.).
- No, u potrazi za rehabilitaciju, ne zaboravite o kontraindikacijama od voća za tijelo. Alergijske reakcije iz uporabe liči nisu isključeni. U tom slučaju, potrebno je prestati koristiti.
- Oštetiti Licacy može, ako jedete kost, kao i premašiti dnevnu stopu od voća. Posebno pazite da djeca ne jedu više od 100 grama. Sirova pulpe dnevno.
Voće liči - kako jesti
- Svježe litcil voće prvo treba očistiti od kore. Da biste to učinili, napraviti oštar nož da napravi rez na njemu, odvojiti pulpa ili dobiti ga žličicu. Pokušajte teško pritisnuti meso, inače cijeli sok teče.
- Zatim povucite veliku kost tamne boje. To možete učiniti na dva načina. Ako koristite lidch za kuhanje, onda samo stisnuti kost. U isto vrijeme, pulpa će puknuti, a sok slijedi. Dakle, to učiniti preko ploče.
- Da bi meso cijela, prepolovite na pola i dobili kost. Iako je mekan, to ne bi trebao biti korišten, budući da je moguće toksično trovanje.
- Najčešće, plod se koristi u svježoj i prethodno ohladiti. Zbog nježne taste, liči je dodan u koktelima, napraviti sirupi za sladoled i slastice, te kuhati umake za mesna jela i ribe.
- Kuhana pulpa se doda u obliku ispuna za kolače, kolače ili druge konditorske proizvode.
- Lychee oguliti u suhoj državi se dodaje u čaj kako bi joj dao zasićenu slatku aromu.
- Lokalni stanovnici čak čuvaju tijelo voća u sirupu. Ili sušeni u potpunosti i konzumiraju obje matice.
Putujući u zemljama srednjeg kraljevstva, svakako pokušajte s egzotičnim voćnim ličima s neobičnim okusom i masom korisnih komponenti za tijelo.
Jasnije o tome kako ispravno očistiti i koristiti lichee, pogledajte videozapis: