Kako odabrati granatu

Nar je najstariji voće koje je poznato da čovječanstvo. Ovo egzotično voće smatra jednom od najvažnijih lako dostupna. Nar veličina voće s jabukom, a boja kore može varirati od žuto-narančaste do crvenkasto-ljubičaste. Voćni sok je jedinstvena baza za piće, slatkim jelima i umacima. Granate su pune minerala i antioksidansa, kao što su polifenoli, kalija, vlakana, vitamina C i vitamina K. Pri odabiru fetus, to traje malo duže od vremena i truda nego za kupnju druge plodove.

Provjerite veličinu granate. Zrelo voće će biti malo više od naranče, ali manje od grejpa. To bi trebao biti malo kvadratni oblik, to znači da zrna čvrsto pritisnuta na vanjskim zidovima fetusa i puna soka. Ako granate od zaobljenog oblika, kao što su jabuke, znak je nezrelosti i da je bolje da ga ne kupi.

Zreli granata kora treba biti svijetlo ili tamno crvene boje i imaju sjajni izgled. Tamnije i dublje boje, slađi će vam biti voće. Svjetlo roza ton obično ukazuje na nezreo i gustu voće.

Pogledajte vrhu fetusa. Ako mala latica dodaci na vrhu lagano se okreću u stranu i suše, vaš šipka je potpuno zrela.

Zrela granata pri odabiru treba biti teže nego drugim voćem. To je znak da je zrela i puna soka. Staviti nekoliko plodova na vagu i odaberite onaj koji teži.

Nešto provesti prst na površini granate. Plod kora treba biti glatka i gusta. Stavite granata leđa ako primijetite bilo kakve pukotine ili mrlje, što znači da je odabrani plod oštećen ili dogrijava. Bilo mrlje mogu signalizirati da zrna voća iznutra lagano suši.

Dugo ispočetka granata oguliti noktom. Ako je teško učiniti, onda imate zrele plodove u svoje ruke.

Odaberite samo tvrde plodove. Mekoća granate ukazuje na to da se lomi ili smrznuti ispod sat vremena prijevoza.

Ako je moguće, bolje je smanjiti i isprobati jedan voće kada kupujete.

Gronade se mogu držati u hladnjaku do šest mjeseci. Da biste to učinili, stavite ih u nepropusni paket i držite u zamrzivaču. Svježi sok od nara ima kraće razdoblje skladištenja - samo dva do tri dana.