Čaj nije anti-ruski proizvod. Iako nam se relativno nedavno isporučuje, čvrsto osvojio svoje mjesto na našem stolu. Ali kako ne biti zbunjen pri odabiru čaja kada se čini da je njegova sorta dosegla svoj apogej.
1
Prije svega, trebate dati prednost specijaliziranim prodavaonicama s dobrim uvjetima pohrane i visokokvalitetnim proizvodima. Imajte na umu da je soba dobro prozračena, a nije bilo mirisa vlage. Uostalom, bilo koji od najboljih čaja u pogrešnim uvjetima skladištenja će se pogoršati i biti će jednostavno otrovni.
2
Odlučite koji čaj želite kupiti. Najpopularniji čaj u Rusiji je definitivno crni. Iako na globalnoj razini potrebno je samo treće mjesto - nakon zelene i crvene. Tu su i bijele i žute sorte čaja. Pažljivo pregledajte pakiranje - to bi trebalo biti hermetično i neprozirno. Borba protiv proizvođača napraviti prozor kroz koji možete procijeniti kvalitetu čaja i njegove homogenosti. Uzmite u obzir rok trajanja, kao i informacije napisane u paketu.
3
Gledajte zemlju proizvođača: Tradicionalno, ovo je Šri Lanka, Indija, Kina i Japan (samo zeleni čaj), Kenija i Vijetnam. U idealnom slučaju, na paketu treba odrediti regiju na kojoj je prikupljen čaj. I to nije dobro nigdje, ako natpis čita samo u Kini. Velika je vjerojatnost da ispred vas lažna. Budući da je u Kini, samo jedna tvrtka se bavi uvozom čaja - to bi trebalo biti naznačeno na pakiranju. Obično svaka zemlja stavlja poseban logotip na pakete. Osim toga, u svim paketima treba postojati znak Rosset - organizacija koja provjerava kvalitetu proizvoda u Rusiji.
4
Izmjenjivač upletena je još jedan znak dobrog čaja. Jači mladunci su stroži, bolje fermentacija odvijala. Kupnja list čaja, izaberite veliki list, od čvrstog lima ili slomljena. Dobra osobina je također uzeti u obzir ako postoje bijele epovi u čaj. Loše - ako postoje stabljike. Dobro čaj blago blistati. Za dodir Caulks bi trebao biti malo čvrsta i elastična, a ni u kojem slučaju ne bi trebali raspasti u prah ako ih znoje između prstiju. Naravno, možete procijeniti to možete samo kupiti čaj za težinu.
5
Obratite pažnju na miris čaja - ne bi trebalo biti miris užitak, plijesni ili nešto žrtvu. Također, naravno, ne bi trebalo biti tuđ mirisi - kozmetika, riba, benzin. Usput, to se ne preporuča da se i jako začinjena čajeva - to je jasan znak nazočnosti velikog broja kemije, što daje takvu svijetlu miris. Prirodni miris čaja - čak i sa dodacima - treba biti tanka, jedva privlačan i objaviti kada varenje. Možete čak i pokušati stolice ukusu - poslije njih ne bi trebalo biti gorčina. Ako je tako - to znači da se ponudio da kupi stari čaj
Prilikom odabira čaj, postoji mnogo suptilnosti, ali ja razumijem malo u temu, možete kupiti zaista dobar i kvalitetno čaj. I uživati \u200b\u200bu svojoj divan okus i miris, nakon što je primio naknadu za veselje za cijeli dan.