Zrela, sočna lubenica uvijek je do mjesta kao desert. A ako je lijepa, uredno nasjeckana i ukrašena, tada postaje i ukras bilo kojeg stola. Neki majstori stvaraju nevjerojatne brojke iz ove bobice. Ali možete lijepo rezati lubenicu kod kuće, bez posebnih vještina ili posebnih kuhinjskih uređaja. Glavna klasa za rezanje i nekoliko opcija za hranjenje lubenice.
Uzeti:
oštar dugi nož - 1 pc;
lubenica - 1 PC;
perpermint grane, svježe bobice, kokosov čips (neobavezno, za dodatni ukras).
1
Rezanje će izgledati spektakularnije ako uzmete lubenicu duguljastog oblika. Prije rezanja dobro operite lubenicu i osušite salvetom ili papirnatim ručnikom.
2
Položite lubenicu sa strane tako da vam je prikladno da je izrežete. Uzmite nož i odrežite "kapke" s obje strane.
3
Zatim napravite rez na pola. Također s rezultirajućim polovicama.
4
Svaka četvrtina rezultirala je četvrtinom odvojena pulpu od kore. Da biste to učinili, nježno proveli s nožem na mjestu gdje se pulpa počinje svijetliti duž cijele kore.
5
Okrenite komade lubenice s dugom stranom prema vama i prerežite pulpu preko kriški. Odaberite veličinu lobula po želji.
6
Izrežite rezne kriške na uzorak ploče na kore lubenice, tako da svaki malo odstupi.
7
Nadalje slijedite svoju maštu. Ukrasite svježim bobicama, voćem, možete posipati kokosom. Twigs ment vrlo su prikladni kao postavljanje.
8
Ako imate poseban okrugli iskop za povrće i voće, tada možete organizirati porciju za posluživanje, u vazama ili naočalama.
9
Da biste to učinili, prerežite lubenicu i nježno uklonite pulpu iz svake polovice u obliku kuglica.
10
Prazna polovica lubenice savršena je za posluživanje ako nije oštećena. Izrežite rubove u obliku prekrasnih klinčića ili sami smislite uzorak.
11
Čak i pića u lubenici izgledaju originalno. Sjajna ideja za zabavu.