Kako kuhati riže rezanci?

Rezanci riže, naravno, nije tradicionalni predstavnik slavenske kuhinje, ali ovo jelo nije postalo manje popularno. Funchoz ima bogat vitaminski i mineralni sastav. Proizvod sadrži vitamine E, RR, grupne vitamine B, aminokiseline (arginin, thironazin), mineralne elemente (mangan, kalcij, bakar, fosfor). Sadržaj visoke škroba daje svojstva omotača proizvoda. Nedostatak soli u rižinog rezanci omogućuje vam da aktivno koristite proizvod osobama s prisutnošću kardiovaskularnih i bubrežnih patologija. Kako kuhati Funcho?

1

Suptilnost kuhanja bez riže

Rezanci riže (Funchosis) su tanke prozirne trake kuhane iz vode i riže brašna. Pripremite funchose je jednostavan, ali to je znanje o karakteristikama ovog proizvoda koji će smanjiti okus i teksturu.

Namakanje u toploj vodi

Ova verzija pripreme funchose vrijedi koristiti ako je rezanci nadalje izložen dodatnom toplinskom obradi (tijekom priprave posude).

1. 225 g riže rezanci (standardna ambalaža) se uklanjaju iz čopora i prelaze u duboke spremnike. Učinite to najopsnije, jer će fragmenti Funchosa pretvoriti u neprivlačnu masu.
2. Sipati rezanci s toplom (ali ne i vrućom) vodom. Voda treba u potpunosti obuhvatiti proizvode.
3. Nakon 10 minuta primijetit ćete da su ploče rezanci odvojene jedna od druge.
4. Oblikovati vodu. Daljnje radnje ovise o fazi pripreme glavnog jela. Ako je red rezanja riže već došao, napravite ovaj proizvod. Ako ne, dodajte 2-3 tsp za funchose 2-3. l. Sezam ulje i nježno pomiješajte rezance. Tako ćete biti u mogućnosti spremiti softver vani, ali čvrste unutra.

Namakanje u kipućoj vodi

Priprema rezanaca u ovim metodama omogućuje da se uređaj sprema odmah za uporabu (neovisno ili kao dio salate). Štoviše, ova metoda ne podrazumijeva dodatnu toplinsku obradu proizvoda. Inače, riskiraš samo pokvariti rezance.

1. Rice grančice postavljaju u spremniku iz materijala otpornog na toplinu.
2. Sljedeći rezanci poplava s kipućom vodom, a tekućina treba pasti izravno na funchose, a ne na zidovima posuđa.
3. Uronjeni rezanci u kipuću vodu, pažljivo ga promiješaju svakih 2 minute, tako da se ploče od riže odvoje od drugih. Kada rezanci postane meka i militantna, voda se može spojiti (nakon 7-10 minuta).
4. Tako da rižini rezanci ne strše, izborno možete dodati nekoliko žlica biljnog ulja.

Ako želite rezanci više elastične konzistentnosti, držite ga ispred kipuće vode neko vrijeme u toploj vodi (5 minuta).

2

Kako koristiti rižine rezance?

• Ako se funchose koristi kao dio složenog jela (na primjer, juha), potrebno ga je dodati u završnoj fazi pripreme.
• Prije dodavanja rezanci na salatu, proizvod mora biti potpuno spreman.
• Slično pravilo vrijedi kada koristite rezanci kao prilog.

3

Proizvodi od riže noznice

Rice Rezanci - Klasična jela od azijske kuhinje. Zbog toga se Funchoz najbolje usklađuje s posuđem u azijskom stilu. Dodatni sastojci, dobro dokazani u kombinaciji s rižinim rezancima, su:

• Povrće - rotkvica, svježi krastavac, mrkva.
• Gljive (pržene i marinirane).
• Plodovi mora.
• Meso.
• Povrće (maslinovo) ulje.
• Umaci - akutni čili ili sojini umak.
• Sok od limuna.
• Parmezan.
• Sve vrste začina i začina.