Koryushka je ukusna rijeka riba, što je ne samo masne, ali i nevjerojatno nježan okus. Želite li naučiti kako kuhati rođeni? Tada je izbor najuspješnijih recepata pomoći će kuhati ukusna i izvorni obrok na stol u nekoliko minuta!
Top 5 Recepti Kuhanje Koryushki
Ovaj izbor recepata će vam pomoći pripremiti rođen brzo, ukusna i originalna - ne samo u klasičnoj verziji u tavi, ali i neobičnim varijacijama.
Rođen je u tavi na pivo
Savršen izbor ukusnih i oštre grickalice za sva vremena! Za kuhanje, to je vrijedno priprema:
- Koryushka - 1 kg
- Pšenično brašno - 300 g
- Biljno ulje
- Soli na okus
- Piletina jaje - 2 kom.
- Papar - za okus
Kuhanje:
- Jasna i izvaljati rođen. Operite ribu temeljito i potpuno osuši s konvencionalnim papirnatim ručnicima.
- Shake jaje zajedno s paprom i soli na okus.
- U rešetki soli soli i papra prema ukusu i ostaviti pola sata za marinizaciju.
- Izrežite ribu u jajetu, a zatim u brašno.
- Podijelite ribu u zrnu na vrućem ulju zagrijanom ulju i pržite na Rosy s dvije strane.
- Poslužite ribu vruće i hrskav na stol.
Začinjena Trg marinirana
Ukusna i mirisna grickalica će biti savršen dodatak garniram, bruschetta ili salate. Ova opcija doma kiseli riba će nadopuniti bunda, te će postati vrhunac svečane gozbe. Za kuhanje će vam trebati:
- Šećer - 1 žlice.
- Koryushka velike - 6 kom.
- Smjesa paprika - 1/3 TSP.
- Vinski ocat - 1 žlice.
- Voda - 1 l
- Laurel list - 1 kom.
- Sol - 2 žlice.
Kuhanje:
- Izrežite ražanj na velike komade. Pre-ribu treba stegnute, čisti i ispire.
- Profil ribe i ukloniti kožu.
- Pomiješajte sve sastojke za marinadu i kuhati začinjeno smjesu.
- Dajte Marinada potpuno ohladi, ulijte tekućinu za rođene i poslati na hladnjaku preko noći.
- Ukusna marinirana riba je spreman!
Koryushka s umakom pesto u pećnici
Ukusna, fin i mirisan jelo pogodno za svečane gozbe. Za izradu grickalice trebaju biti pripremljeni:
- Soli na okus
- Koryushka - 600 g
- Maslac
- Pesto - 3 žlice.
- Biljno ulje
- Začini - na okus
Kuhanje:
- Vedro riba i valjanje.
- Operite lešine, uklonite kožu
- Lubrificirati polovicama smjesom pestom, po želji - sol i papar.
- Ostavite ribu marinirati nekoliko sati.
- podmažite pečenje oblik s biljnim uljem i staviti u posudu rođen. Posuti riba s ribani parmezanom, po izboru, i poslati na peći, podešavanje temperature od najmanje 180 stupnjeva.
- Pecite ribu košta oko četvrt sata, nakon čega - služiti toplo na stol.
nježna juha
Rezana riblja juha s baršunaste teksture će iznenaditi višeznačan okus i odličan usjek začina. Za kuhanje je vrijedan čarapama sastojci:
- Krumpir - 2 kom.
- Papar
- Peršin korijen - 1/4 kom.
- Luk - 1 kom.
- Koryushka - 10 kom.
- Celer korijen - 1/4 kom.
- Lovorov list - 1 kom.
- Poriluk potrošiti - 1/4 kom.
- Muškatni oraščić - na okus
Kuhanje:
- Grind krumpir i korijenje. Isperite, sipati vodu i poslati na vatru. Kuhanje komponente do pola spremni.
- Grind dva mjesta i zelje.
- Jasna i razvaljajte rodio, uklonite kožu s ribe i napunite je iz.
- Dodaj ribu krumpira i pripremiti juhu dok se puni ribljeg mesa je spreman.
- Na kraju kuhanja, pet minuta prije uklanjanja juha od vatre, dodati začine, dvije vrste sjeckani luk i zelje.
- Skinite posudu s vatre, ostaviti da stoje i služe juhu na stol.
Punjene Koryushka
Atraktivne i neobično jelo će ukrasiti svečani blagdan i sigurno će iznenaditi goste! Za kuhanje će trebati:
- Limun - 1 kom.
- Veliki rođeni - 1 kg
- Svježeg peršina - 50 g
- Biljno ulje
- Piletina jaje - 2 kom.
- Sol
- Šampinjoni - 100 g
- Slomiti drobilice - 0,3 kg
- Začini - na okus
Kuhanje:
- Grind šampinjona i peršin. Pržiti sastojaka s matice.
- Zaustavljanje ribolov, uklonite kožu i oprati provrt.
- Naribati ribu solju i paprom, pospite limunovim sokom. Ostavite Koryushki mariniranu pola sata.
- Punjena punjenje riba iz gljivama i orasima. Utikač je iz u smjesu šlag jaja i začina, nakon čega - rezati na zdrobljenim zgnječi.
- Pržite ribu u fritezu do zlatne boje i - služiti.
Takve ukusna i lako kuhati recepti će biti savršen izbor za brzo podnošenje ukusni i originalni jelo. Takav snack je pogodan ne samo za svaki dan, ali i za svečane izbornika.