Slani haringa je neophodna kod pripreme raznih grickalica za svečane ili svakodnevne stola. Jedina stvar koja nategnuća i iritira domaćica je rezanje ribe i uklanjanje malih kostiju. Pogledajmo zajedno zajedno kako brzo i vrlo čiste kupili haringe.
Kako čistiti haringe u pet minuta?
S ovom metodom rezanja riblji file, ispada čak, lijepu, splasnuti.
To će, osim soli ili ukiseljene haringe:
- Akutna kuhinjski nož
- Daska za rezanje
- Dva ili tri list uredskog papira (A4)
- pola limuna
Koraci rada:
- Brod za rezanje ploča s papirom i staviti joj haringe na njega.
- Ja ću napisati trbuh ribe i povući ruke s rukama. Cut glavu, izvadite utrobu, uklonite rep.
- Dobiti unutarnje strane haringe s ubrusom. Uzmi kožu na grebenu, usput - ukloniti gornji peraje.
- Pokupiti kožu nožem, uklonite ga s obje strane trupu, zatim izrezati tailflower.
- Izrežite iz dna trbuha (na obje strane) uskim trakama pulpe s kožom - postoji mnogo malih kostiju u njima.
- Premještanje meso iz središnje kosti u glavi i krenuti dalje repa do repa.
- Uklonite glavnu kost, a grebanje malih kostiju ukloniti s rukama ili pincetom.
- Izrežite gotovog file na komade, stavite na tanjur, začinite s lean ulje i luk prstenje. Nakon dopratili manipulacijama, operite ruke sapunom i obrišite ih s komadom limuna - specifična miris će nestati.
Kako čistiti haringe s Dedov putu?
U selima haringe, mi očistiti odmah, u jednom je pala, uz minimalni otpad, a samo jedan nož je korišten.
Started:
- Izrežite ribu na trbuhu od repa do glave. Uklonite sadržaj (crijeva) i očistite crni film s unutarnjim stijenkama s nožem.
- Skinite glavu i peraje. Svijeća na greben i ukloniti kožu, počevši od glave.
- Uhvatite rep s dvije ruke, povući svoje zrake u različitim smjerovima, čime se odvaja, tako ribu na pola.
- Uklonite koštanoga grebena, izvadi mali i jedva opipljive kosti. Nadalje, kao što je u prvom slučaju, rezati, oprati, ukrasite i poslužite s kuhanim krumpirom ili kao snack na jakom alkoholu.
Kako čistiti haringe uz pomoć journaling?
Metoda je dobra ako je potrebno očistiti brzo nekoliko riba (puno blagdanima, i pomoći nitko).
Potrebno:
- Nož
- Rukavice gumeni (Thin)
Postupak:
- Izrežite rep od ribe i glave.
- Izrežite trbuh, uklonite utroba (kavijar, ako postoji, odvojeno za ljubitelje). Trg crnu foliju i osušiti meso od masti s papirnatim ručnikom.
- Stavite truplo na stol s pulpe dolje, pritisnite ga na dlanu, slom haringe je plafhmy, zatim okrenite prazan na drugu stranu.
- Prste jedne ruke uhvatite kosti grebena u području repa, s druge strane drže truplo. Odvojiti kockice od mesa, povlačenjem greben u smjeru od sebe.
- Filely oguljene od kože sjeckani nožem ili u blenderu, ovisno o tome što će kuhati: a haringe ispod krznenog kaputa ili formsmak.
Kako očistiti haringe - mali savjeti
Odabirom metode za čišćenje haringe, obratite pažnju na naše preporuke koje će vjerojatno koristiti:
- Nož za rezanje je izabran oštra, jer u protivnom neće biti moguće ukloniti u potpunosti file - s tupim alatom, meso razbija neravnim slojeva.
- Izrežite rezanje mjesto s pekarskim papirom, tako da se ne miris haringe duh.
- To je lakše ukloniti kožu haringe, ako ga zakucavanje za par minuta u vrućoj vodi, a zatim propustio hladnoće.
- Pohraniti pripremljenu pojam u hladnjaku, umotan u hrani ili folije.
Dakle, ne od haringe što vam se sviđa: salate, winegirls, u sendviču Zalijepi. Glavna stvar je očistiti ribu, kao što bi trebao biti, tako da nema kost kvari jelo koje je pripremio.