Đumbir je vrlo koristan dodatak prehrani, korisna svojstva koja može trajati dugo vremena u njoj. To je njegova glavna razlika od drugih. Trenutno, postoji mnogo tehnologija za skladištenje đumbir. U ovom članku ćemo pogledati ih.
Kako odabrati đumbir?
Na tržištima iu supermarketima, možete jednostavno kupiti đumbir u bilo kojem obliku. On je svježe, kiseli ili sušene. Način đumbir je pohranjena, naravno, ima utjecaj na svoje blagotvorno svojstva i okus je, također, je drugačija.
- Na primjer, sušeni đumbir je vrlo oštar i prije nego što se dodaje u jelo, potopiti.
- U ljekarnama možete kupiti đumbir ulje, što je također vrlo korisno.
- Đumbir razlikovati bijeloj i crnoj boji. Njegova razlika je na koji način je tretirana.
- Đumbir crni ima jak miris i gori okus u usporedbi s bijelim. No, bijeli korijen đumbira, kao rezultat liječenja gubi svoj okus i hranjive tvari.
- Uvijek kupiti svježi korijen đumbira, i mogu nastaviti svoju krastavac ili suho, ili zadržati svjež. Ali, morate znati pravila skladištenja.
- Odaberite elastičan korijen đumbira, to ukazuje na svježinu korijen, iznutra ima bijelo-a-žuta.
Pravila zadržavanja đumbir
Ne zamrzavati đumbir, jer će izgubiti neke od svojih korisnih svojstava. Svježi korijen, koji se čuva u hladnjaku pogodan za korištenje do tjedan dana. Ako idete na produljiti rok trajanja, a zatim koristiti poseban film, koji pojaèaju đumbir, osušite ga prije toga.
- Možete povećati vijek trajanja đumbir da se osuši na suncu ovaj korijen i zamotajte u masni papir.
- To je najbolje pohraniti đumbir u podrumu, ali ako ne, onda izaberite tamnom hladnom mjestu. Na ovaj način, možete ga zadržati oko mjesec dana.
- Postoji još jedan način koji će dugo vremena omogućiti pohranjivanje đumbira u hladnjaku. Povucite i očistite korijen đumbina, napunite ga kuhanom vodom, spremat će sva njegova korisna svojstva.
Pravila za skladištenje suhog i tlo korijena đumbira
Držite prašak medenjaka u pakiranju, koji je zatvoren, u hladnjaku ili jednostavno na sobnoj temperaturi. Promatrajte ova pravila i đumbir će pohraniti vaša korisna svojstva do 6 mjeseci.
Suhi đumbir korijen Držite isto kao i tlo. Ali prije uporabe, ispunite korijen vozača i pustite ga da stoji oko 8 sati tako da to nije jako oštro.
Pravila pohrane mariniranog đumbira
Marinirani đumbir je pohranjen za 3 mjeseca i čine ga vrlo jednostavnim. Uzmi posuđe od keramike ili stakla, đumbir đumbirske kriške, trebali bi biti vrlo tanki. Pripremite marinadu kako slijedi, dodajte sol i šećer u rižu octu, dovedite do kuhanja i ispunite ga svojim đumbirom. Nakon što se ukiseljeni đumbir ohladi, stavite ga u hladnjak 6 sati. Nemojte koristiti metalnu posudu! Trebala bi imati jela od keramike ili stakla.
Nadamo se da je naš članak bio vrlo koristan za vas i vi ćete zadržati đumbir što je više moguće, zadržavajući sva njegova korisna svojstva. Pozdravite svoje voljene i prijatelje s ukusnim i zdravim jelima, piće od đumbira. Posebno korisno koristiti đumbir s razdobljem jesenskog proljeća, korisno je za imunitet. Budi zdrav!
0
495
