Što kuhati od graha

Grah je biljka koja raste gotovo svaku domaćicu u krevetima. Ne izgleda kao ti grah su poznati i vegetarijanci, jer grah sadrži mnoge biljne proteine \u200b\u200bi nužna je za ljude koji ne jedu meso i životinjske proizvode.

Bean jela su prisutni u gotovo svakoj kuhinji svijeta, a varijacije pripremu graha su mnogi - od grickalica za vruće juhe. Probajte razne mogućnosti za pripremu ove biljke i da ćete biti iznenađeni posve novim kombinacijama različitih namirnica s konvencionalnim graha.

1

Toskanski grah juha

Ova juha će postati izvrstan opcije za zagrijavanje prvo jelo. To može biti isporučen kako u normalnom obliku iu obliku juha pire. Za pripremu takvu juhu, to je najbolje koristiti šumske gljive, ali šampinjona savršeno će nadopuniti juhu s začinjenog gljiva usjek.
Sastojci:

• Čile - 5 g
• Maslinovo ulje - 3 žlice.
• Lovorov list - 1 kom.
• Voda - 2 litre.
• Gljiva - 350 g
• Peršin - za okus
• Crna mljevenog papra - 2 g
• Soli na okus
• Grah grah - 350 g
• Češnjak - 3 zubi

1. Pour bijeli grah s toplom vodom, po mogućnosti preko noći ostavljajući. Zatim grah trebao biti rezerviran kuhati oko dva sata, lovor i sol.
2. Uklonite pola kuhani grah iz juhe i zaliti s miješalica. Stavite grah pire natrag u juhu.
3. Pročišćeni češnjak drobljenje nožem, izrezati u male kocke chili i poslati začina da lutaju u kostur s maslinovim uljem.
4. Izvadite češnjak iz krajolik i bacaju - on je dao svoju aromu uljem, a daljnje pripreme mogu biti skrpan. Dodati ulje oluka ploča gljiva. Fry gljive utora do spremnosti.
5. Dodaj žaru gljive juha.
6. Sjeckanje peršin, češanj češnjaka i dodajte u juhu. Isključite toskanski juhu, papar i pustiti oko deset minuta.
7. Hraniti zavaren juhu croutons ili svježe pečene peciva.

2

Gruzijski grožđica - Lobio

Ovaj duhovit jelo će postati izvrstan snack u bilo sidebar ili povrće, salata. Začinjena jelo, oštar i pikantni - samo u duhu gruzijske kuhinje.
Sastojci:

• crna mljevenog papra - 3 g
• grah - 450 g
• crvena mljevenog papra - 3 g
• luk - 4 kom.
• soli na okus
• korijander prizemlje - 1/2 CL
• kinza - 1 greda
• lovorov list - 1 kom.
• češnjak - 4 zuba

1. Ulijte grah sa toplom vodom i ostaviti val na cijelu noć.
2. Kuhajte željenu količinu graha dok ne omekšaju.
3. Poriluk očistiti i usitniti prstenovi. Pržiti na ulju dok ne bude spremno.
4. Stroj cilantro i oguljene češnjak, dodati Luke.
5. Ulijte u tavu s lukom kuhanim grahom. Sezona sa začinima i papar, sol.
6. Pirjana jelo za oko pet minuta, a može se poslužiti na stol. Možete koristiti Lobio kao toplo i hladno.

3

Grah salata i pileća prsa

Takva salata će postati nevjerojatno lagan i ukusan dodatak bilo sidebar. Zdjelica je vrlo zadovoljavajući, zasiti s proteinima i vrlo prehrani. Savršeno za večeru.
Sastojci:

• crveni luk - 4 kom.
• kinza - na okus
• maslinovo ulje - 2 tbsp.
• konzervirane grah - 400 g
• pileća prsa - 400 g

1. Skuhajte pileća prsa do spremnosti u malo posoljenoj vodi. Dajte grudi da se ohladi, a zatim cijepanje kocku.
2. Dodaj u poremećenih file konzerve graha.
3. Sjeckanje fine zelene kinsea i polutke luk.
4. Umiješajte sve sastojke salate.
5. Ispunite ulja salata i dovesti do ukusa.

4

Začinjena grah Zalijepi

Pašteta od graha će biti veliki zadovoljavajući dodatak loafs, tosta ili kruha. Takav snack pašteta će morati okus svima koji vole začinjeno, duhovit i sofisticirane jela.
Sastojci:

• timijan - 2 grančice
• sušenje rajčice - 100 g
• soli na okus
• grah - 250 g
• limuna - 1/2 CL
• ružmarin - na okus
• petruška - 5 g
• bujon - 75 ml.
• češnjak - 2 zubi

1. Namočite grah preko noći za oticanje. Zatim slijede grah kuhati uz dodatak soli u pripravnosti.
2. Baciti natrag na cjedilo graha, potrebna količina juhe spasiti.
3. Stroj mala kocka rajčice, peršin i češnjak.
4. Mjesto juha, grah, peršin, češnjak i rajčice u blender i pobijediti na dosljednost krem \u200b\u200bpatesta.
5. Sezona pašteta začina, dovesti do ukusa uz pomoć papra i soli.
6. Poslužite grah paletu s grickalicama ili kruha na stolu.

5

Gruzijski grah juha sa janjetinom

Začinjena čvrsto juha s grahom odlikuje prehrambene i kalorija. Takvo jelo je idealno za brzu nadopunu energije i snage.
Sastojci:

• lamb - 700 g
• kremasti ulje - 50 g
• rajčica - 2 žlice.
• luk - 2 kom.
• kinza - 20 g
• soli na okus
• mrkva - 1 kom.
• grah - 450 g
• crni papar - okus
• vode - 2 litre.

1. Namočite preko noći crvenog graha u toploj vodi.
2. Snop u slanoj vodi prije pozdravljanja, a zatim dodajte grah janjetinu.
3. Žestoko na kremom ulje s mrkvom otpadom i sjeckanim lukom.
4. Dodajte povrće i rajčice u juhu, temeljito promiješajte juhu.
5. Donesite posudu na okus, gušenje cilantro i dodajte na kraju pripreme juhe od graha.
6. Poslužite pikantnu juhu vruću s krutonima ili krekerima do stola.

6

Gulaš s dimljenim

Sharp, zadovoljavajuće i brtvljenje jela mađarske kuhinje je savršeno za bilo koju bočnu traku ili svjetlosnu salatu. Uz dodavanje graha, jelo ne samo da postaje vrlo hranjivo, već i ukusno.
Sastojci:

• govedina - 500 g
• svinjetina dimljena kobasice - 200 g
• grah grah - 350 g
• dimljena dojka - 150 g
• paprika - 1,5 tbsp.
• pasta od rajčice - 3 tbsp.
• mayran - 1 tsp
• soli na okus
• bugarski papar - 400 g
• crvena paprika - 3 g
• luk - 1 PC.
• kumin - 1 tsp.
• češnjak - 3 zuba

1. Teška govedina velika dijela šalju na pečenje na biljnom ulju.
2. Stroj kriške bugarske paprike i luk i pošaljite ukrasti mesu.
3. Napunite posudu od rajčice, dodajte malo vode, paprike i gulaš oko pola sata.
4. Mala kocki za iznuđivanje svinjetine kliči, izrezati dimljene kobasice s seminama i dodajte govedinu u tavu.
5. Na kraju pripreme dodajte začine, češnjak, zgnječen zrakoplovom noža i dovedite posudu.
6. Spreman debeli gulaš hranjenje s pireom iz baterije ili krumpira ili pilasa.

7

Salata crvenog graha s maslinama

Takva salata nije samo vrlo zadovoljavajuća, već i ukusna. Pripremite takvo jelo vrlo brzo, ali okus će cijeniti sve ljubitelje neobičnih kombinacija.
Sastojci:

• Šunka - 250 g
• crveni grah - 350 g
• papar bugarski - 2 kom.
• majoneza - kušati
• masline bez sjemena - 150 g

1. Stroj tanak slamni papar. Najbolje je uzeti povrće u različitim bojama - žute, crvene ili zelene.
2. Suha tekućina iz graha i dodajte paprike.
3. Teške slamke šunki, možete koristiti i svinjske grudi ili baluster.
4. Ulja za usitni prstenje.
5. Pomiješajte sve komponente za miješanje i dodavanje umaka na okus.
6. Gotovo jelo se poslužuje s prilogom ili glavnim.

Jela s grahom izlaskom iznimno zadovoljavajuće, ukusne, začinjene i mirisne. Grah se može koristiti i kuhana i konzervirana - okus jela neće se mijenjati. Bijeli pogled na grah je najbolje pogodan za mesna jela ili juhe, a crveni grah će postati izvrstan dodatak salatama. Pokušajte različite opcije za kuhanje graha, eksperimentirati i odaberite onu koju želite okusiti.