Što učiniti s češnjakom strelicama?

Ako raste češnjak u svom vrtu, onda ne baciti češnjak strelice u ljetnim mjesecima, koja ukloniti iz svake biljke. Prikupiti ih i pripremiti od zelenih mirisnih mladica ukusna jela. Glavna stvar je da ne preskočite vrijeme dok su strijele su još uvijek vrlo mlad i nježan.

1

umak arrow

Ovaj snack podsjeća na poznatu umakom pesto. To može biti premazani na croutons, početi s pješčanim košare ili poslužiti uz vruće špagete.

• 500 g mladih češnjak strelice oprati, suha i samljeti u blenderu do homogene mase.
• 50 g zelene bazilike, 0,5 šalica cedrovih oraščića i 150 g parmezana previše shredt. Sir može utrljati na plitkom ribež.
• Pomiješajte mase strelice s drugim pripremljenim sastojcima.
• Dodati u dobivenu smjesu 2 žlice soka od limuna, 1,5 žličice soli patiti od tla bijeli papar i nekoliko žlice maslinovog ulja. Ako je umak želite dobiti gust, onda je ulje dovoljno 2-3 žlice. Ako idete na vodu tjestenine, zatim ulje sipati u tolikoj mjeri da se masa postaje više tekućine.
• Spread tijesto na male staklenke i dobro zatvoriti svoje čepovi. Držite umak u ne više od mjesec dana hladnjaku. Ako želite spremiti umak duže, zatim sipati na vrhu na žlicu maslinovog ulja. Također možete razložiti proizvod za male spremnike i zamrznuti u budućnosti.

2

Tjestenina s češnjakom strelice i masti

Ovaj veličanstveni užina posebno vole muškarce. Oni premazati ga na crnom kruhu i jede s boršč ili uspon hladne votke s takvim sendviča.

1. 300 g najviše svježeg salae, očistite od kože i samljeti u mljevenje mesa.
2. 300 g mladih češnjak strelice samljeti miješalica.
3. Mix masnoća i zelene mase i dodati sol i papar na okus.
4. Paus proširila preko malih staklenke i držati ga u hladnjaku.

3

Marinada od češnjaka strelice

Ova gredica je zima. Može se poslužiti kao oštra snack ili dodati u razne mesne salate s majonezom.

Trebat će vam takve proizvode (obračun za jedan sex litre banke):

• Zelena strelica - 500 g;
• Papar grašak - 4-6 kom .;
• Soli i šećera - 1 žlice. (S klizačem);
• Ocat tvrđave 9% - 2 žlice .;
• Laurel list - 2 mala.

Recept:

1. Strelice dobro isprati i izrezati na istim duge komade.
2. U banci, preklopite pripremljene strelice, lovor i papar.
3. Ispunite sadržaj s kipućom vodom i pokriti limenku s poklopcem. Stavite debeli ručnik na vrhu i držati strelice na vatri 30 minuta.
4. Odvod vode iz vrča u tavi i dodane soli i šećera u njega. Donesite tekućina zakuha i čekati raspad soli i slatkog kristala.
5. U posudu s strelicama, prelijte octom i dodajte kipuću ispuniti.
6. Gurnite shemu sa poklopcem i pustiti da se ohladi, naravno.
7. Držite marinadu na hladnom mjestu.

4

Češnjak strelice juha

Uz umake i marinade od češnjaka strelice, možete pripremiti ukusnu oštar juhu.

• Velika šaka češnjaka strelice izrezati u male komadiće i brišući svoje zapisnike 3 u vrućem ulju. Ulja uzeti 1 žlicu kremast i 1 žlicu maslinovog. Učinite to odmah u tavi.
• Ulijte 1 litru vruće povrća juhe strelice 1 litre i dovesti sve do kuhati.
• 4 komada krumpira čist i izrezati u male kocke. Spustite ih u tavi.
• Kuhajte 30 minuta. 10 minuta prije kraja kuhanja, staviti u juhu nekoliko grančica svježeg timijana. U isto vrijeme, jelo zadovoljit i dodati malo mljevenog papra.
• Učitaj povrće u juhu s potopnih miješalica. Timyan prije ovog postupka iz juhe Ukloni.
• Dodajte malo soli i papar na okus.
• Poslužite juhu sa sirom croutons.

Dobiti croutons ovako:

• Baton-Baguette izrezati na ploške i lagano ih podmazati maslinovim uljem.
• Držite 3 minuta u vrućoj pećnici.
• Izvadite kruh iz peći i posuti s bilo čvrstog sira.
• Grekki Pošalji ga u pećnicu i pecite sir prije taljenja.

5

Češnjak strelice pržena

Zelena pere i suši strelice Izrežite komade dužine 4-5 cm Pržiti u tavi, kao krumpir -.. Do svijetlo ružičasta. Za prženje, koristiti mješavinu povrća i maslac. Na samom kraju kuhanja strelice zadovoljiti i dodati malo mljevenog papra.

Ovo jelo za okus podsjeća na gljive. Pržene strelice mogu se izliti s mliječnim jajima i pripremiti jelo ispod poklopca. Kao rezultat toga, dobit ćete miris i lijep omlet s zelenilom. Kada hranjenje, posuti posuđe svjež kopar.

Ako nemate vremena za kuhanje strelica, i bacite ih šteta, zamrznuti proizvod u zamrzivaču. Nakon odmrzavanja, možete kuhati od strelica češnjaka bilo koju opisana jela.