Soupe de citrouille - un plat lumineux, qui se distingue par son goût et sa tendresse. Dans notre article, nous vous dirons comment cuisiner c'est un plat délicieux, qui peut devenir votre bien-aimé.
Soupe à la citrouille
Pour préparer ce plat, vous aurez besoin des produits suivants:
- 300 g de carottes
- 800 g citrouilles
- 30 ml d'huile végétale
- 1 c. Sololi.
- Crème sure 100 g
- 3 dents d'ail
- 2 Lukovitsy
- Gingembre Fresh - Au goût
- 100 ml de crème
Cuisson:
- Laver et nettoyer la peau de légumes nécessaire à la cuisson.
- Couper les légumes et frire 5 à 7 minutes, pré-réchauffement de la poêle à frire et verser de l'huile végétale.
- Versez le litre d'eau pure.
- Stoditer le gingembre sur la râpe ou le broyez-le avec un couteau, envoyez au reste des légumes.
- Ajoutez du sel et faites bouillir les légumes jusqu'à ce que doux, 10-15 minutes.
- Lorsque les légumes sont soudés, surchargez tout le mélangeur et ajoutez de la crème.
- Décorez votre soupe avec des sprigs persil.
Servir avec la crème sure et Garnos.
Soupe de citrouille avec gingembre et cannelle
Le gingembre, qui est utilisé au SUP, aidera à se débarrasser du froid. Si vous proposez un aliment d'origine, le plat peut être servi à une table de fête, par exemple dans une citrouille. Et la cannelle ajoutée à la soupe lui donnera le goût et l'odeur d'origine.
Pour la préparation d'une telle soupe prendre:
- 1 kg de citrouilles
- Une lukovitsa
- Litre d'eau
- 150 g de gingembre
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive
- 3 dents d'ail
- 450 g de carottes
- Le sel
- Poivre
- Cannelle
Soupe de cuisson:
- Vous devez d'abord nettoyer le gingembre, puis la couper finement.
- Ensuite, guérir le four à 175 degrés. Couper le légume principal - citrouille, pièces. Ensuite, mettez-les sur une feuille de cuisson à l'huile lubrifiée. Cuire de cuisson jusqu'à 40 minutes.
- Lorsque la citrouille est prête, vous pouvez facilement séparer la pelure de la pulpe.
- Frire l'ail haché et les oignons.
- Lorsque vous voyez que l'arc devient transparent, envoyez une citrouille, le gingembre et une carotte en tranches avec un cube.
- En ajoutant des épices, laissez à ébullition pendant 20 minutes.
- Après que les légumes soient prêts, croyez tout à l'aide d'un mélangeur.
Soupe de pois de citrouille
Pour préparer la soupe, vous aurez besoin de tels produits:
- Pommes de terre de taille moyenne - 4 pcs
- Carotte - 3 pcs
- Citrouille - 1/4
- Pois en conserve - 1 pot
- Céleri - 1-2 jambes
- Ail - 2-3 dents
- Huile d'olive - 1 TSP.
- Parmesan - au goût
Cuisson:
- Lavez les légumes, nettoyez la pelure et coupez les morceaux.
- Pliez les légumes dans la casserole et faites bouillir jusqu'à ce que vous prouviez, puis ajoutez des points à polka en conserve, faites bouillir quelques minutes.
- Puis tous déchiquetés avec un mélangeur.
- Au souverain fini, ajoutez l'huile, l'ail et le fromage, décorer les verts.
La soupe de citrouille est non seulement un plat savoureux, mais aussi un plat utile. La citrouille contient beaucoup de vitamines nécessitant un corps humain. En faisant la pièce de ce légume sucré, vous pouvez faire plaisir au goût agréable de la soupe de citrouille de vos proches. Ce plat est particulièrement pertinent pour ceux qui suivent leur silhouette. L'ingrédient principal rend le plat bas-calorie et ne permettra pas de gagner des kilogrammes supplémentaires. Bon appétit!
0
2369
