Morue sous Maroyadom Recette classique

Tout hôtesse tous les jours veulent plaire à leurs plats préférés délicieux, divers et utiles. Aujourd'hui, nous allons partager la recette de la préparation de délicieux poissons de morue. Cod est un produit utile et faible teneur en calories, ce qui affecte favorablement contient le micro et macroéléments nécessaires, à savoir, l'iode, le cœur et les vaisseaux, l'immunité augmente, agit comme une source d'acides gras oméga-3 acides gras, si nécessaire pour le travail du glande thyroïde.

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Préparer une morue sous la marinade: quels produits sont nécessaires?

La morue sous Marithon est une recette assez simple en préparation, qui combine toutes les caractéristiques nécessaires du plat: rapidement, utile, et avec des légumes - doublement utile, savoureux et pas cher.

S'il est prévu une fête, la morue sous la marinade, un grand plat aux invités surprise. Il doit être préparé à l'avance et envoyer au réfrigérateur, de sorte que le plat sera plus savoureux et riche.

Alors, considérons la recette de morue classique pour la marinade.

Nous aurons besoin:

• Filets de morue - 0,5-0,9 kg
• Le jus de citron - 1 cuillère à soupe.
• Farine de blé - 100-150 g
• Épices à votre discrétion

Pour marinada:

• 200 g de carottes
• 1 grosse ampoule
• Huile végétale
• Tomate
• Vinaigre 9% - 1 c.
• Sel, poivre (au goût)

Le temps de cuisson nos plats parfumés et doux 30 minutes.

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La cuisson du poisson délicieux

Méthode de cuisson:

• Nous prenons un poisson dans le travail, mon, nous nettoyons de brou, coupé en petits morceaux (le produit doit être réfrigéré ou frosthed sans excès d'humidité).
• Partager le poisson dans un bol, sel ajouter et poivre, verser le jus de citron (si vous aimez les nouveaux goûts, vous pouvez ajouter des assaisonnements spéciaux pour les poissons), sous cette forme, nous laissons le poisson pendant 10 minutes. Que serait-il bloqué par un peu.
• Ajouter la farine en morceaux en tranches de poissons et bien mélanger.
• Sur une poêle à frire des morceaux de pose préchauffée de poisson et les faire frire à croûte rose.
• Pour la préparation de la marinade, nous cuisinons des légumes: mon, nous nettoyons, coupons l'oignon de demi-cycles, de cubes ou même plus petits, comme vous le souhaitez, a frire de feu avant l'apparition de la couleur dorée, ajoutez une carotte bloquée (si nous nous frottisons Une râpe fin, puis le plat est plus tendre) petite chaleur, tant qu'ils deviennent doux.
• Glaçage des légumes pour remplir la pâte de tomates ou le ketchup (il sera plus savoureux avec du ketchup maison), ajoutez la moitié du verre d'eau et la pâte pendant quelques minutes de plus. Une autre solution: ajoutez la tomate, le sel et l'assaisonnement, le vinaigre à l'eau bouillie, envoyer aux légumes frottés, apportez la masse à ébullition, puis ragez plus sur une petite chaleur pendant encore 5 minutes.
• Préparez un conteneur et posez les ingrédients finis avec des couches: une couche de poisson (les morceaux doivent être très petits), une couche de légumes, etc. L'hôtesse recommande de commencer et de finir avec des légumes.
• Le mélange fini de poissons et de légumes laissez le feu pour ragoût sous le couvercle pendant 15 minutes. Si la marinade se déplace, vous pouvez ajouter de l'eau en toute sécurité.
• Capacité avec délicieux mis au réfrigérateur.
• Le plat est fourni à la table comme une collation froide sur les plats principaux ou avec un plat d'accompagnement sous forme de bouillie ou de pommes de terre.

Par cette recette, vous pouvez cuisiner du poisson dans le four et le multicoker.

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Secrets pour des plats délicieux

Quel que soit votre plat juteux, doux et délicieux, révéler plusieurs secrets et petits astuces:

• Le poisson est préférable d'utiliser s'embrasser, alors quand vous coupez et frire, il ne s'envolera pas
• Il est nécessaire de s'assurer que les légumes ne se relèvent pas, ils perdent donc l'humidité et leur juticité
• Ne vous laissez pas emporter en ajoutant un grand nombre d'assaisonnements, ils feront le goût du poisson moins prononcé

Ajoutez toujours un peu de jus de citron ou de citron à la cuisson avec du poisson, car ces produits s'amusent et constituent la composition parfaite d'un appétit agréable!