Pommes cuites au four - un plat unique de goût incroyable. Simple It, car tout le monde peut préparer ce dessert utile simplement en présence d'un four et de pommes. Les pommes sont disponibles toute l'année, contiennent des vitamines A et B, remplies d'iode, de calcium, de fer, de sodium et de chrome. Les oligo-éléments contenus dans les pommes améliorent l'absorption du fer par le corps, qui affecte positivement le muscle cardiaque et le processus de digestion. La chose la plus importante est que les pommes au four ne perdent pas de vitamines et de composition utile pendant le traitement thermique - la cuisson. Il est également important que ce dessert soit alimentaire. Les pommes cuites au four peuvent déjà être incluses dans le régime alimentaire des enfants à partir de 7 mois, elles seront collées avec de jeunes milfs pendant la période allaite. Les fruits cuits au four peuvent être choyés sur un régime alimentaire.
Comment choisir la cuisson des pommes?
Parfaitement adapté à la cuisson des fruits de sucré ou sucré, de telles variétés comme la coulée blanche, Antonovka, Grennie Smith. Les pommes acides après la cuisson deviendront plus acides. Les pommes pour la cuisson sont mieux de choisir moyen ou grand, fort, juteux, sans dommages. Les pommes rouges et jaunes seront savoureuses et dans la forme brute et pour le four les pommes optimales sont vertes. Il est possible d'obtenir un plat délicieux de bonne cohérence avec précision des forts fruits du pommier, car le dessert de fruits lâches et doux ne surprendront pas le gourmet.
Préparer des pommes pour la cuisson
Donc, sur la table, il y a plusieurs fruits frais, forts et juteux d'un pommier. Si vous avez des pommes de votre site, rincez-les assez bien. Les fruits achetés dans le magasin doivent essuyer soigneusement une éponge avec un détergent, car elles sont souvent traitées loin des substances sûres pour un stockage à long terme. Après le lavage, nous lavons les pommes avec une serviette ou une serviette. Du côté de la branche, un couteau coupé un peu plus haut du fœtus.
La version la plus utile de la cuisson de la pomme avec le noyau
- Au milieu du sommet coupé du fœtus, mettez du sucre ou de la cannelle. Le sucre est généralement ajouté au cas où seuls les fruits acides.
- Pour les fruits sucrés ou acides, l'addition de sucre augmentera la douceur du dessert.
- Pour que les pommes cuites au four soient plus dorées et plus parfumées, à volonté et au goût, mettent une cuillère à café de miel sur la coupe.
Si vous le souhaitez, le noyau de la pomme avec des os peut être retiré.
- Pour ce faire, un petit entonnoir est coupé sur le couteau avec un couteau, puis la cuillère à café d'aller au noyau et le sortez doucement avec les os. Ne retirez pas le noyau au bas du fœtus et ne prenez pas à travers le trou afin que la pulpe est inférieure. Essayez de sorte que de tous les côtés du noyau enlevé reste autant de pâte que possible.
- Ajouter aussi un peu de sucre ou de miel. Donc, le processus sera rapide et parfumé.
- Le sucre ou le miel n'ajout d'aucune portée de 1 cm, car lorsqu'il est chauffé, le remplissage augmentera légèrement de taille et peut tirer pour les bords du dessert.
Pommes cuites aux petits enfants
Après avoir conduit le noyau avec les os et faire les murs du fœtus plus mince, dans la pomme avant la cuisson, vous pouvez ajouter de nombreuses options différentes pour le remplissage. Ils peuvent être: fromage cottage, crème, crème sure, noix et fruits secs, caramel, fruits et baies, légumes et même un peu d'alcool. Choisir une farce préférée pour vous-même, préparez-la et remplissez-la avec une pomme, sucer avec gravité ou écrous tranchés, épices.
Pommes cuites au four
- Préparez le formulaire de vinaigrette, versez de l'eau au fond et posé des pommes préparées. En fonction de la taille des pommes, le temps de rappel peut varier.
- Lors de la cuisson, de petites pommes nécessiteront moins de temps. Étant donné que les fruits moyens ou grands sont généralement préparés, il faudra 30 à 35 minutes de son séjour au four.
- Placez la forme avec des pommes dans un four pré-chauffé à 180 degrés.
- Le dessert fini a une nuance d'or, une peau transparente et fermée. Prendre le dessert du four, saupoudrer le haut avec une petite quantité de poudre de sucre.
Comment se rendre sur chaque jour une variété de délicieuses options de dessert et ne pas passer une demi-journée pour cela? Cuire des pommes au four. La préparation ne prend pas plus de 15 minutes, puis pendant 30 minutes pour vous, tout fera le four. En conséquence, vous obtiendrez un plat parfumé pour toute la famille avec des avantages pour la santé. Améliorer le travail du muscle et de la digestion du cœur. L'arôme et le goût épicé des pommes cuites au four en 45 minutes ne laisseront pas indifférents ni petits gourmet ni adultes exquis!