Comment faire remplir pour les tartes?

Parmi les plus grands plaisirs de la gastronomie, les gâteaux sont une place spéciale. De nombreuses boulangeries et magasins vendent de magnifiques bonbons, mais le charme du gâteau fait maison est indispensable. Une variété de remplissages étonnantes. Ce sont de la viande, des légumes, des champignons, des fruits. Aujourd'hui, nous parlerons de types de tartes à domicile simples et abordables.

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Remplissage parfumé pour gâteau feuilleté

La pâte feuilletée avec remplissage est une bonne idée de surprendre les invités avec un délicieux remplissage de jambon, de brocoli et de fromage aromatique. La recette extrêmement simple vous fera retourner plus d'une fois! Particulièrement bien, une tarte fermée.
Des produits:

1. Épices au goût;
2. Champignons 300 g;
3. Brocoli 1pc;
4. Fromage jaune 200 g;
5. Œuf 1pc.

• Un tel remplissage est parfait pour une tarte fermée d'une pâte feuilletée. Coupez les champignons avec des assiettes ou des cubes, frire sur l'huile végétale.
• Faire bouillir le brocoli, coupé en petits morceaux.
• Couper les cubes de jambon.
• SUITITER LE FROMAGE JAUNE SUR UNE PRÊCHE BRISSIÈRE.
• Combinez tous les ingrédients ensemble.
• Assaisonner avec du sel, du poivre et des épices au goût.
• Utilisez un oeuf pour lubrifier le dessus du gâteau.

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Remplissage d'épinards pour cônes de pâte feuilletée

Des cônes rapides avec des épinards de pâte feuilletés sont une recette rapide de collations pouvant être réalisées littéralement en 15 minutes lorsque les invités ont la porte. Invitez vos invités quelque chose de délicieux et original.
Ingrédients pour remplissage:

1. Des épinards (peuvent être gelés, bien que le plus délicieux - frais);
2. ½ emballage fromage feta;
3. 2-3 gousses d'ail, de sel, de poivre au goût;
4. Huile végétale pour la friture - 30 g;
5. Oeuf pour test de lubrification.
   Formation étape par étape:

• Rincer les épinards, sec (dans le cas d'un produit congelé - dégivrage sur le tamis ou dans une casserole).
• Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire, ajoutez une ail hachée, faites frire une minute afin qu'elle ne soit pas brûlée.
• Ajouter des épinards, frire légèrement, ajouter du fromage feta. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le fromage;
• soulager complètement le cône, l'intérieur de la farce reste juteuse. Patty avec ce remplissage est délicieux chaud, mais surtout bien froid.

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Des vêtements classiques de pommes de terre

Galettes de remplissage de pommes de terre sont l'un des plats les plus populaires et riches, idéale pour un bon déjeuner ou un dîner pour une grande famille dans la saison d'hiver et à l'automne. le remplissage de pommes de terre peut être différent. Tout dépend des ingrédients ajoutés.
remplissage de pommes de terre

• pommes de terre propres et coupées, placez-le dans une casserole, remplir d'eau froide. Sucer le goût et mettre sur un feu vif. Laisser sur le feu jusqu'à ce que la préparation de pommes de terre.
• Une fois les pommes de terre sont soudées, préparer la purée, ajouter le beurre et le lait ou la crème. Purée doit avoir un goût crémeux et épais.
  remplissage de pommes de terre avec de la viande hachée.
• Pour faire une farce: Mettre l'huile dans la poêle et placez-le sur avec une température élevée, ajouter les oignons et les poivrons hachés, de leur donner un petit bout et ajouter la viande hachée crue, mélanger pour intégrer les goûts. Attendez que le mineur jusqu'à ce que la couleur hachée.
• Il reste à mélanger la pomme de terre en purée de pommes de terre avec une viande hachée cuite. Vérifiez que le sel et la netteté. Pour piquant, ajoutez un peu de moutarde fini.

remplissage de pommes de terre au foie.

• Il est bon d'utiliser un foie de poulet, il est plus doux et le bœuf n'a pas d'amertume comme foie de porc. Laver le foie, couper les restes des films et des veines, pour vérifier la présence de résidus de la vésicule biliaire. C'est un point très important.
• Dans l'eau bouillante salée, nous plaçons le foie préparé. faire bouillir jusqu'à ce que je préparation, nous apprenons sur le égouttoir.
• Broyer le foie refroidi. Le foie plus facile va perdre sur une grande râpe. Vous pouvez changer la fourchette ou finement haché avec un couteau.
• Légèrement les oignons dans l'huile végétale pointe, ajouter un foie pilée. J'apporte au goût.
• Mélanger avec les pommes de terre en purée de pomme de terre. Les proportions de la purée et du foie peuvent être différents. Faites confiance à votre goût!

remplissage de pommes de terre aux champignons

• La première version des champignons frits. Vous choisissez les champignons que vous choisissez avec les oignons, les laissant juteux. Frottez le couteau ou sauter à travers le hachoir à viande. Nous mélangeons avec des pommes de terre en purée de pommes de terre, la saison moutarde. Si vous le souhaitez, le poivre.
• La deuxième version des champignons marinés. remplissage très épicé se trouve. Les champignons se mariner ou acheter ready-made. couteau Rubym sur de petits carrés et mélanger avec les pommes de terre en purée. Nous apportons au goût désiré avec l'assaisonnement.

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remplissage du chou

Très savoureux remplissage de chou. Kale tourne si délicieux qu'il peut être consommé comme plat séparé, plat d'accompagnement au lieu de plats à base de viande. Vous apprécierez ce remplissage.

Ingrédients:

1. choux peu Kachan;
2. Deux oignons moyens ou un grand;
3. Trois œufs durs;
4. aneth sec;
5. Un peu d'huile végétale pour friture (4-6 cuillères v.).

Préparation de la garniture:

• Couper le chou en petites tranches. Mettez dans un récipient avec du sel. Avant de l'envoyer au bien pan tordait les mains. Chou après obminki devient mou, diminution du volume en raison du fait que le jus hors de lui.
• Les oignons hacher le plus finement possible et de plonger dans une casserole avec de l'huile jusqu'à ce que la transparence des oignons.
• Mettre le chou dans la poêle, à l'oignon. Mais avant presser le jus à la main. Ensemble, avec du jus d'amertume excessive de feuilles de chou. Faire revenir le chou jusqu'à tendreté, en remuant constamment. Assaisonner avec sèche à l'aneth. Aneth donnera plus de saveur, arôme et nuance de couleur verte.
• propres œufs cuits, hacher finement et ajouter le chou. Remuer. Mincemeat est prêt.

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remplissage de cassis

Tu auras besoin de:

1. 450 grammes groseille. Ce sont trois verres pleins;
2. Cent grammes de chaque confiture;
3. verre de sucre;
4. cuillère à soupe de fécule de pomme de terre.

• Groseilles première nécessaire lavées et séchées.
• Au lieu de la confiture de cassis préparé et mélanger délicatement jusqu'à consistance lisse. groseille Jam vous aidera à garder « pile », elle ne fonctionnera pas sur le test.
• Peut être utilisé à la fois frais et congelés baies. Groseilles ne ont pas besoin de dégivrage. Procéder immédiatement à la préparation.
• mélanger le sucre et l'amidon. L'amidon besoin de jus « lien ». Donc, les tartes ne fuient pas, et le jus reste dans le gâteau.
• Lors de la formation des galettes, chaque gâteau de mettre une cuillère à café de sucre mélangé avec de l'amidon. Top cassis cuillère à soupe. Pies sont obtenus juteux et savoureux!

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le remplissage d'Apple pour les tartes et les bouffées

Tu auras besoin de:

1. Cinq cents grammes de pommes;
2. Sucre 100-125 g;
3. beurre de beurre;
4. cannelle moulue ¼ c.

• Les pommes pour le remplissage est préférable de prendre un dur et dense, parce que peut perdre bouillonner la purée.
• Dans le sucre, ajouter la cannelle moulue. Mais ceci est une question de goût.
• pommes coupées, retirez le noyau. Si croûte est trop épaisse, des tranches de pommes propres. Tranches, coupées en petits cubes.
• pommes préparées verser le sucre, récipient, secouer que le sucre est tombé et uniformément répartie. Laissez les pommes pendant 15 - 20 minutes.
• L'huile crémeuse fondre sur la chaleur lente. Ajouter des pommes à l'huile. Faites bouillir sur la chaleur lente 15 à 20 minutes. Le liquide du remplissage sera complètement évaporé. Cela restera un peu en bas.
• Éteignez le feu et donnez la farce pour refroidir complètement.

Vous représenter ces options de farce, je veux vous demander: Quels sont vos garnitures de gâteau à la maison préférées? J'aimerais que vous partagiez votre recettes dans les commentaires.