Baileys est une superbe boisson qui conquiert le cœur des gens grâce à son goût exquis et un arôme sucré. Le lieu de naissance de cette noble boisson est l'Irlande, où le processus de sa production subit un contrôle de qualité en plusieurs étapes. Mais vous pouvez préparer cette excellente seule liqueur douce. Et de le faire mourir pour tout le monde.
Comment faire une liqueur bayyliz - recommandations de préparation
Beylis est considéré comme un digestif et est servi après le plat principal avec le dessert. Le labourage d'une liqueur à partir de verres de vin pré-refroidi liqueur ou de verres à Martini. En outre, la liqueur est utilisé pour préparer divers plats de desserts et des cocktails.
Accueil Baileys ne répétera pas pleinement le goût de l'original, mais quand le respect de la recette et la technologie de fabrication, il se révèle excellent.
Conseils de cuisson:
- Beylis prépare la base d'un whisky irlandais ou de la vodka de haute qualité.
- Pour obtenir la densité de boisson désirée, vous devez activer la recette dans la recette (1 pc. Par 250 ml de liqueur).
- durabilité Baileys stockage ne doit pas dépasser 6 mois.
Ainsi, des recommandations générales, nous avons compris et peut être procéder à la préparation d'une liqueur. Considérez trois recettes Baileys populaires en détail.
Comment faire un bayyliz « classique »
Pour la préparation de Baileys traditionnels seront nécessaires:
- Vodka -0.75 ml.
- Crème (matières grasses) - 475 ml.
- Le lait condensé - 300 g
- Vanilline - 3 g
Processus de cuisson:
- Alors que la crème refroidie à consistance épaisse, ajouter vanilline.
- En continuant à battre, verser lentement le lait condensé, puis l'alcool. Tout mélange jusqu'à homogénéité.
- Maintenant donner le leaker à renforcer dans les 5-24 heures (plus il se trouve, le temps se révèle être le goût).
- Si vous décidez de donner une boisson pendant plusieurs jours, secouer la bouteille régulièrement pour éviter l'apparition des sédiments.
Comment faire un bayyliz « chocolat »
Si vous vous retirez un peu de la recette classique et ajouter le chocolat, vous aurez une autre version délicieuse de Baileys.
Qu'est-ce que prendra:
- Whisky - 1 l.
- Crème (graisse) - 700 ml.
- Le lait condensé - 500 g.
- Vanilline - 5 g.
- Chocolat (noir) - 2 tuiles.
Cuisson:
- Tout d'abord, prenez le chocolat: faire fondre lentement dans un bain d'eau.
- Maintenant commencer à marquer la crème à la vanille.
- Au bout de 3 minutes, verser le lait condensé et le fouet quelques minutes.
- Puis ajouter lentement le chocolat liquide, puis le whisky.
- Prenez à nouveau tous les ingrédients et mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Comment faire une liqueur bayyliz « crème oeuf »
Cette option est la plus simple et la plus rapide la cuisine. Déjà en 40 minutes, vous pouvez commencer la dégustation d'une liqueur maison ou les traiter vos invités.
Composants requis:
- Vodka - 750 ml.
- Lait concentré - 350 g
- sucre vanillé - 3 c. l.
- Crème - 600 ml.
- café soluble - 2 h.
- Le jaune d'oeuf - 6 pièces.
Processus de cuisson:
- L'utilisation d'un mélangeur à transpirer les jaunes, le sucre vanillé et le lait condensé.
- Puis verser le café dans le mélange et balayer à nouveau.
- Maintenant, versez la crème et continuer à battre.
- A la fin, ajouter de l'alcool et laisser refroidir la boisson avant alimentation.
Maintenant, vous pouvez profiter de la saveur douce du Bailey Liker, sans quitter la maison en compagnie de personnes proches.
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