Comment faire cuire Muesli à la maison?

Muesli nous mangeons surtout pour le petit déjeuner, les acheter pré dans le magasin pour l'argent assez décent. Plus dans ce mélange sec de fruits secs et les noix, l'emballage plus cher de muesli et stands. Bien que si vous figurez dehors, ce prix ne se justifie pas. Par ailleurs tous les ingrédients sont tout à fait abordables. Si vous et vos familles sont préférés le matin il y a muesli, puis apprendre à les faire vous-même.

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Ce qui fait Muesli consiste?

L'ingrédient principal dans le Muesli est la farine d'avoine. A côté d'eux sont des noix mélangées, fruits secs, graines diverses utiles (citrouille, tournesol, lin). Les noix dans le petit déjeuner peut être tout, comme les fruits secs. Bien entendu, les fruits secs devraient être sans os.

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Comment préparer la farine d'avoine pour homemusli?

Acheter dans le magasin le plus d'avoine ordinaire sous le nom de « Hercules ». En même temps, choisir ceux qui sont conçus pour la cuisson, et non ceux qui sont tout simplement versé à l'eau chaude pour la cuisson. Ne pas acheter des flocons, sur l'étiquette qui est écrit « Supernight ». Ils ont passé trop d'étapes de traitement de l'usine et les avantages pour le corps en eux presque pas.

Presser deux verres de flocons d'avoine. Versez dans un grand bol. Ajouter les noix hachées, la citrouille ou de graines de tournesol. Le nombre de noix est 1/3 tasse, graines - ainsi.
Sur les deux oranges, presser le jus. Jus que vous avez besoin d'un demi-verre. Au lieu d'orange, vous pouvez prendre le jus de pomme. Flocons d'avoine pour le jus d'imprégnation Prenez seulement à la maison et non-emballés magasin. S'il n'y a pas de jus dans la maison, vous pouvez le remplacer par la même quantité de lait ou même de l'eau ordinaire.
Jus, le lait ou l'eau mélanger avec une cuillère à soupe de miel liquide. Lorsque le miel complètement dissout, ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive dans le liquide.
Le ravitaillement qui obtient des flocons avec des noix et des graines et les mélanger doucement. Plutôt que les Hercules avec additifs deviennent uniformément humides.
Un grand plateau de cuisson est fabriqué par parchemin et versez un blanc mouillé dessus. Les mains distribuent des graines, des noix et de la farine d'avoine, elles doivent mentir avec une fine couche uniforme.
Chauffer le four à 180 degrés et placez une plaque à pâtisserie avec un produit semi-fini. Séchez la pièce dans le four de 40 à 50 minutes - cela dépend de la quantité de muesli croustillante que vous souhaitez obtenir. Chaque 5 minutes, ouvrez le four et mélangez les lames avec les lames. L'agitation est nécessaire pour que les hercules avec des noix et des graines ne soient pas brûlées et ne colle pas ensemble.
Retirez la feuille hors du four et posez des flocons roses croustillants sur un plat plat. Ils doivent complètement refroidir.

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Quoi d'autre à ajouter à HomeMose?

Ensuite, vous pouvez mélanger des flocons rôtis avec tous les fruits secs. Prenez des pommes, des poires, des kuragu, des bananes séchées, des cerises, des canneberges, des kumkvati, des prunes, des raisins secs, etc. Tous les fruits secs écrasent le couteau pour obtenir une telle taille comme des noix et des graines hachées. Si vous voulez, ajoutez une petite chamante de graines de lin cru. Le nombre de fruits secs différents est votre goût.

Il suffit de deux verres de flocons d'avoine de fruits séchés différents ajouter 1 tasse. En plus de la farine d'avoine traditionnelle, vous pouvez également prendre un mélange de flocons de différentes céréales - préparez-les exactement aussi bien, c'est-à-dire. Humidifier le jus d'huile et sécher au four. Vanillin, cannelle, le gingembre convient à l'aromatisation des muesli domestiques. Soyez prudent avec les saveurs - mettez-les littéralement à la pointe du couteau afin que leur odeur n'interrompit pas le parfum des fruits secs.

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Comment garder Homemusli?

Muesli personnels dans un beau pot en verre et le cou enroulez le papier pour la serviette de cuisson ou de lin. Le papier autour du cou des banques se fixe avec un ruban brillant. Ne fermez pas la banque avec un couvercle dense - sous elle, Muesli peut être damé.

Mettez la banque à la place en vue - votre pièce de petit-déjeuner dans une banque transparente deviendra également une décoration originale de la cuisine. À la température ambiante normale, Muesli avec A peut être stocké pendant un mois maximum.